Hồ Nỳi Cốc là một cảnh quan thiờn nhiờn nổi tiếng thu hỳt rất nhiều du khỏch đến thăm quan và nghĩ dưỡng. Du khỏch nhiều thỡ cũng đồng nghĩa với việc phỏt sinh rỏc thải lớn. Dưới đõy là số liệu thống kờ lượng chất thải phỏt sinh từ ngành du lịch qua cỏc năm.
Mưa bóo cuốn rỏc, lỏ cõy xuống mặt hồ
Khỏch du lịch xả rỏc Nhà hàng, khỏch sạn xả rỏc
Sinh hoạt dõn cư Chất thải của cỏc ngành sản xuất khỏc
Lở đất ven bờ
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Bảng 3.31: Lƣợng chất thải ngành du lịch qua cỏc năm
Năm Chất thải từ khỏch (tấn) Chất thải từ đơn vị kinh doanh du lịch (tấn) Tổng chất thải (tấn) 1996 5,4 94 99,4 1997 7,2 120 127,2 1998 8 136 144 1999 9,2 230 239,2 2000 28 720 748 2001 68 1.240 1.308 2002 90 1.800 1.890 2003 130 2.400 2.530 2004 145 2.720 2.865 2005 192,4 3.114 3.306,4 2006 206,7 3.561 3.767,7 2007 236 3.810 4.046 2008 288,6 4.230 4.518,6 2009 324 4.689 5.013 2010 368,2 5.156 5.524,2
(Nguồn: Bỏo cỏo hiện trạng mụi trường của Hồ Nỳi Cốc)
Khối lượng rỏc tăng theo cỏc năm tương ứng với số lượng khỏch đến Hồ Nỳi Cốc ngày càng đụng. Việc quản lý vấn đề giữ gỡn vệ sinh mụi trường là hết sức quan trọng đối với cỏc nhà quản lý khu du lịch này.
3.3.3.2. Thành phần rỏc thải nổi trờn mặt hồ
Chất thải rắn trong khu du lịch Hồ Nỳi Cốc phỏt sinh hàng ngày được nhõn viờn thu dọn vệ sinh dọn dẹp sạch sẽ liờn tục để đảm bảo cảnh quan, thẩm mĩ khu du lịch. Tổ vệ sinh chia theo khu vực, làm việc theo ca, tiến hành thu gom rỏc rồi đưa ra bói tập trung.
Trong dịp cao điểm của mựa du lịch thỡ vấn đề rỏc thải xả tủy tiện trờn mặt hồ là điều rất cần lưu tõm. Khu vực tập trung đụng người như cỏc quỏn giải khỏt ven bờ hay khu vực bến thuyền là nơi tập trung nhiều rỏc nhất. Thành phần rỏc cũng khỏ đa dạng nhưng chủ yếu vẫn là đồ ăn thức uống của khỏch du lịch.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Đề tài tiến hành vớt rỏc ở ven bờ hồ vào ngày cao điểm của mựa du lịch để đỏnh giỏ đỳng thực trạng vứt rỏc bừa bói và đỏnh giỏ ý thức của khỏch du lịch. Sau một ngày thu gom tại 5 vị trớ, tiến hành phõn loại rỏc rồi đem cõn định lượng.
Rỏc thu gom được chia thành 5 nhúm:
- Nhúm chất hữu cơ: gồm lỏ cõy, vỏ hoa quả…
- Cao su, nhựa: gồm vỏ chai nước ngọt, nước giải khỏt, hộp đựng thức ăn
- Giấy, nilon, bỡa catton
- Kim loại: gồm lon bia, lon nước giải khỏt…
- Thủy tinh, gốm, sứ
Kết quả thể hiện ở bảng 3.26 sau:
Bảng 3.32: Thành phần rỏc thải nổi ven bờ
STT THÀNH PHẦN ĐVT SỐ LƢỢNG
R1 R2 R3 R4 R5
1 Chất hữu cơ kg 5,2 2,4 1,3 4,2 1,7 2 Cao su, nhựa kg 2,5 8,7 2,2 4,1 0,9 3 Giấy, nilon, bỡa catton kg 3,8 5,6 2,6 2,5 0,2 4 Kim loại kg 3,5 6,1 1,6 0,4 0,5 5 Thủy tinh, gốm, sứ kg 4,1 5,5 2,2 0,4 0,2
(Nguồn: Kết quả điều tra thực tế, 2011)
Chỳ thớch:
- R1: Vị trớ vớt rỏc ở bến thuyền
- R2: Vị trớ vớt rỏc khu vực quỏn giải khỏt cỏch bến thuyền 50m - R3: Vị trớ vớt rỏc ven bờ khu vực nhà hàng Bến Đợi
- R4: Vị trớ vớt rỏc ven bờ khu vực nhà hàng Chớnh Hằng - R5: Vị trớ vớt rỏc ven bờ cỏch bến thuyền 100m.
Qua số liệu định lượng trờn, cú thể nhận thấy sự khỏc nhau giữa khu vực đụng người và khu vực vắng người. Tại điểm R5 là khu bói đất trống, ớt khỏch du lịch lui tới nờn lượng rỏc phỏt sinh ớt, rỏc thải chủ yếu ở đõy là cành cõy, cành gỗ mục, lỏ cõy. Cũn cỏc loại rỏc thải khỏc như giấy, vỏ chai lọ là rất ớt.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Lượng rỏc phỏt sinh lớn nhất là khu cỏc quỏn giải khỏt gần bến tàu xuồng, khỏch du lịch tập trung nghỉ ngơi ở đõy khỏ đụng, nhất là vào buổi trưa, khỏch thuờ chiếu rồi ngồi ăn trưa, nghỉ ngơi tại đõy nờn lượng rỏc thải phỏt sinh lớn, một số khỏch khụng cú ý thức vẫn vứt rỏc xuống hồ, gõy ụ nhiễm mụi trường nước hồ và làm mất cảnh quan khu du lịch.
Dưới đõy là cỏc biểu đồ so sỏnh lượng rỏc phỏt sinh giữa cỏc vị trớ vớt rỏc:
0 1 2 3 4 5 6 7 R1 R2 R3 R4 R5 Chất hữu cơ Giấy, nilon Kim loại Hỡnh 3.28: So sỏnh lƣợng rỏc phỏt sinh giữa cỏc vị trớ vớt rỏc
Sở dĩ ở nhà hàng Chớnh Hằng và Nhà hàng Bến Đợi lượng rỏc phỏt sinh ớt hơn vỡ ở đõy cú khụng gian ngồi riờng, trong nhà hàng cú hệ thống cỏc thựng đựng rỏc và cú nhõn viờn thu dọn nờn hạn chế được lượng rỏc dưới hồ. Tuy nhiờn, ở phớa dưới nhà hàng Bến Đợi lại cú cỏc ghế đỏ và mỏi vũm nhỏ ngồi ngắm cảnh Hồ Nỳi Cốc nờn đõy lại là yếu tố gõy ra hiện tượng vứt rỏc trờn mặt hồ.
3.3.4. Đỏnh giỏ ý thức bảo vệ mụi trƣờng của khỏch du lịch
3.3.4.1. Kết quả điều tra đỏnh giỏ ý thức bảo vệ mụi trường của khỏch du lịch qua phiếu điều tra qua phiếu điều tra
Điều tra ý thức bảo vệ mụi trường của khỏch du lịch qua hệ thống cõu hỏi trong phiếu điều tra. Đề tài tiến hành phỏng vấn 100 khỏch du lịch ngẫu nhiờn. Kết quả tổng hợp như sau:
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Về cơ cấu nguồn khỏch, khỏch du lịch đến với Hồ Nỳi Cốc chủ yếu là khỏch nội địa, chiếm trờn 99,8%. Trong khi đú khỏch quốc tế cũn chiếm tỷ lệ rất thấp, xấp xỉ 0,2% đối tượng khỏch nước ngoài đến Hồ Nỳi Cốc; Chủ yếu là những nhà khoa học, những doanh nhõn kết hợp cụng việc và nghỉ ngơi, rất ớt người đến với mục đớch du lịch thuần tỳy. Điều đú cho thấy hỡnh ảnh Hồ Nỳi Cốc chưa được quảng bỏ mạnh mẽ, chưa tạo nờn được sức hỳt đối với du khỏch nước ngũai. Cũn đối với du khỏch nội địa, nguồn khỏch chủ yếu vẫn là từ những đụ thị trong tỉnh: Thành phố Thỏi Nguyờn, Thị xó Sụng Cụng, huyện Phổ Yờn và cỏc vựng lõn cận…tiếp sau đú là Hà Nội và cỏc tỉnh Đồng bằng Bắc Bộ (Thỏi Bỡnh, Nam Định, Quảng Ninh...), Đụng Bắc (Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Kạn…).
Đặc điểm của khỏch nội địa: chủ yếu là viờn chức, giỏo viờn, nụng dõn, học sinh, sinh viờn, cú mức thu nhập thấp. Hỡnh thức du lịch chủ yếu là du lịch tự do, khụng cú sự liờn hệ với cỏc doanh nghiệp lữ hành, cỏc tổ chức kinh doanh du lịch. Họ đến Hồ Nỳi Cốc với mục đớch nghỉ cuối tuần, tham quan kết hợp học tập, nghiờn cứu. Thời gian lưu trỳ của du khỏch ngắn, trờn 70% là đi về trong ngày, số cũn lại cú số ngày lưu trỳ trung bỡnh từ 1-2 ngày. Theo kết quả điều tra thực tế, với 97 phiếu điều tra du khỏch nội địa, thu được 68 phiếu cho kết quả: khụng cú nhu cầu nghỉ qua đờm. Số cũn lại phần lớn chỉ cú nhu cầu nghỉ lại 1 đờm, nhu cầu lưu lại cao nhất thuộc về những di khỏch đi theo gia đỡnh hoặc nhúm gia đỡnh.
Mặc dự đa phần cỏc loại hỡnh dịch vụ du lịch trong khu du lịch Hồ Nỳi Cốc ớt chịu ảnh hưởng của sự thay đổi mựa (ngoại trừ cụng viờn nước), nhưng nhỡn chung, khỏch du lịch vẫn tập trung đụng vào mựa hố. Theo số liệu thống kờ của Cụng ty Cổ phần khỏch sạn Cụng Đoàn Hồ Nỳi Cốc, số lượng khỏch du lịch đến với Hồ Nỳi Cốc trong cỏc thỏng 5, 6, 7, 8, 9 chiếm khoảng 80% tổng số khỏch du lịch cả năm. Và thời gian tập trung khỏch đụng nhất thường là cỏc ngày cuối tuần, cỏc dịp lễ tết (30/4. 1/5, 2/9). Thực tế này phản ỏnh rừ cơ cấu thành phần khỏch du lịch Hồ Nỳi Cốc, đa phần là cụng chức, giỏo viờn, học sinh, sinh viờn và nụng dõn.
Về nhận thức của khỏch du lịch về vấn đề bảo vệ mụi trường: Theo số liệu điều tra cú 74% du khỏch cho rằng vấn đề bảo vệ mụi trường là trỏch nhiệm của cả cộng đồng, 22% gỏn trỏch nhiệm bảo vệ mụi trường là trỏch nhiệm của riờng cỏc
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
nhà quản lý mụi trường, cũn lại cho rằng Ban quản lý khu du lịch vựng hồ Nỳi Cốc phải chịu trỏch nhiệm về vấn đề bảo vệ mụi trường trong khu du lịch. Một số người nghi rằng du lịch ảnh hưởng xấu đến mụi trường nước Hồ Nỳi Cốc nhưng trài lại lại cú những người cho rằng họ chỉ đi tham quan chứ khụng làm ảnh hưởng gỡ đến nước hồ cả, Trong quỏ trỡnh điều tra nhận thức của khỏch du lịch nhận thấy cú khỏ nhiều người cú tõm huyết với vấn đề mụi trường hiện nay, nhất là những người cao tuổi, họ cú cỏi nhỡn tổng quỏt từ rất nhiều năm và họ mong muốn cỏc nhà quản lý sẽ tỡm ra nhiều biện phỏp thiết thực phự hợp với điều kiện thực tế để nõng cao chất lượng mụi trường nước Hồ Nỳi Cốc. Họ cũng khỏ nhiệt tỡnh trong cụng tỏc truyền thụng, tuyờn truyền cho thế hệ sau về tầm quan trọng của mụi trường, bởi họ là những người trải qua nhiều giai đoạn trong cuộc đời, họ cú thể hiểu được mụi trường xưa và nay thay đổi chúng mặt như thế nào.
Tổng hợp từ phiếu điều tra, phần lớn cỏc du khỏch được phỏng vấn đều cho rằng mỡnh cú ý thức trong việc để rỏc đỳng nơi quy định, nhưng thực tế quan sỏt thỡ khụng phải tất cả họ đều cú ý thức. 34% du khỏch cho rằng số lượng thựng rỏc trong khu du lịch là đủ, 37% cho rằng cần bổ sung thờm thựng rỏc ở khu vực bờ hồ, hay là gần cỏc điểm ngồi ngắm cảnh, nơi du khỏch dừng chõn nghỉ ngơi và ăn uống. 45% khỏch du lịch mang đồ ăn theo, họ ăn uống ở bất kỳ nơi nào họ cú thể ngồi nghỉ, đõy là lý do rỏc phỏt sinh nhiều, đặc biệt ở khu ven bờ hồ, là nơi lý tưởng để ngắm cảnh và ăn uống.
Vấn đề bảo vệ mụi trường nước Hồ Nỳi Cốc hiện nay đang trong tỡnh trạng bỏo động, du lịch chỉ là một phần nhỏ trong những tỏc động đến mụi trường nơi đõy. Tuy nhiờn để giải quyết một vấn đề lớn thỡ phải đi từ những vấn đề cơ bản, giải quyết từng khõu, việc quản lý mụi trường khu du lịch rất quan trọng trong cụng tỏc quản lý mụi trường vựng hồ Nỳi Cốc núi chung.
3.3.4.2. Kết quả điều tra đỏnh giỏ ý thức bảo vệ mụi trường của khỏch du lịch qua quan sỏt trực tiếp qua quan sỏt trực tiếp
Như đỏnh giỏ ở phần trước thỡ phần lớn khỏch du lịch tới Hồ Nỳi Cốc là sinh viờn, cụng chức, nụng dõn, một phần nhỏ cỏc doanh nhõn đến dự hội họp và hội thảo… Ngoài một phần nhỏ những người cú ý thức giữ gỡn vệ sinh mụi trường thỡ
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
cũn lại đại đa số khỏch du lịch chưa cú ý thức cao trong việc giữ gỡn vệ sinh chung, vẫn cú hiện tượng vứt rỏc bữa bói ra bất kỳ nơi nào họ đi qua. Mặc dự Ban quản lý khu du lịch đó trang bị hệ thống cỏc thựng đựng rỏc trờn suốt cỏc tuyến đường nội bộ nhưng cỏc du khỏch vẫn khụng quan tõm đến việc vứt rỏc vào thựng. Trong quỏ trỡnh điều tra khảo sỏt, nhận thấy lượng rỏc trong cỏc thựng rỏc khụng nhiều nhưng lượng rỏc rải suốt ven đường đi hay chỗ kớn đỏo lại rất nhiều. Đặc biệt là ở cỏc rónh nước, kể cả rónh nước của cỏc nhà hàng, quỏn ăn trong khu vực đều cú rỏc tồn dọng, nước thải từ đõy chảy theo rónh thoỏt nước rồi đổ vào mương dẫn nước chung của khu vực và đổ xuống Hồ Nỳi Cốc. Đõy là một trong nguyờn nhõn gõy ra ụ nhiễm mụi trường Hồ Nỳi Cốc.
Quan sỏt ý thức của khỏch du lịch thỡ thấy rằng những nhúm nhỏ lẻ, đi ớt người, lượng rỏc phỏt sinh ớt thỡ họ khụng chỳ ý đến việc vứt rỏc đỳng quy định. Cũn những nhúm du khỏch đụng người, ăn uống tập trung thỡ sau khi ăn xong họ thu dọn vào cỏc tỳi nilon lớn rồi đem để ở cỏc thựng rỏc, tuy nhiờn vị trớ ngồi trước đú cũn rỏc thỡ họ khụng thu dọn mà để lại cho cỏc nhõn viờn dọn vệ sinh của khu du lịch.
Bảng 3.33: í thức để rỏc của khỏch du lịch TT Hành vi Số ngƣời đƣợc TT Hành vi Số ngƣời đƣợc quan sỏt % 1 Để rỏc đỳng nơi quy định 32 32 2 Vứt rỏc bừa bói 68 68 3 Tổng 100 100
Qua quan sỏt trực tiếp ý thức của khỏch du lịch thỡ thấy rằng trong 100 người được quan sỏt thỡ chỉ cú 32 người chiếm 32% cú ý thức để rỏc ở nơi quy định, họ tự giỏc đến cỏc thựng rỏc để để rỏc, cũn lại 68 người chiếm 68% vứt rỏc bừa bói, khi khu vực đang đứng khụng cú thựng rỏc họ tiện tay vứt rỏc ngay bờn cạnh.
3.3.4.3. Kết quả phỏng vấn cỏc nhõn viờn trong khu du lịch về ý thức bảo vệ mụi trường của khỏch du lịch trường của khỏch du lịch
Đề tài tiến hành phỏng vấn trực tiếp cỏc nhõn viờn làm việc trong khu lịch. Bao gồm cỏc nhõn viờn dọn vệ sinh, nhõn viờn làm việc trờn tàu thuyền, cỏc chủ quỏn ăn, nhà hàng trong khu du lịch.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – Đại học Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn
Kết quả phỏng vấn như sau:
- Nhõn viờn dọn vệ sinh là người trực tiếp thu dọn rỏc, mỗi người được phõn chia theo khu vực riờng và cú trỏch nhiệm đảm bảo vệ sinh cho khu vực của mỡnh. Nếu vào những ngày thường, lượng khỏch ớt, việc dọn vệ sinh khỏ tốt, khu vực luụn đảm bảo sạch sẽ, khụng cú hiện tượng rỏc vứt bừa bói mà chưa được dọn đi. Tuy nhiờn vào mựa du lịch, đặc biệt mà cỏc ngày lễ lớn, cao điểm của du lịch thỡ việc thu dọn vệ sinh rất vất vả, cỏc nhõn viờn phải làm việc liờn tục nhưng rỏc vẫn rải rỏc khắp nơi. Nhõn viờn vừa dọn sạch sẽ một khu vực thỡ lại phỏt sinh thờm rỏc tại nơi đú. Điều này cho thấy ý thức giữ gỡn vệ sinh của du khỏch cũn chưa cao, họ vẫn chưa nhận thức được đầy đủ việc bảo vệ mụi trường nơi cụng cộng.
- Nhõn viờn làm việc trờn tàu thuyền là người đồng hành với du khỏch trờn những chuyến tham quan cảnh đẹp Hồ Nỳi Cốc. Thời gian khỏch ngắm cảnh trờn Hồ từ 30 phỳt đến 60 phỳt, theo nhận xột của nhõn viờn lỏi tàu thỡ phần lớn du khỏch cũng cú ý thức giữ gỡn vệ sinh chung, tuy nhiờn cũng cú một phần nhỏ khỏch hay vứt vỏ chai lọ, vỏ bỏnh kẹo xuống lũng hồ, đặc biệt là những du khỏch nhỏ tuổi.
- Nhõn viờn làm việc ở cỏc nhà hàng, quỏn ăn phục vụ khỏch du lịch: Tại cỏc nhà hàng, quỏn ăn ven hồ thường cú cỏc vị trớ đẹp để du khỏch cú thể ngắm nhỡn phong cảnh hữu tỡnh của Hồ Nỳi Cốc, theo nhõn viờn phục vụ thỡ phần lớn khỏch du lịch đều cú ý thức vứt rỏc đỳng nơi quy định, khi khỏch ra về cỏc nhõn viờn cú nhiệm vụ thu dọn sạch sẽ. Tuy nhiờn ở khu vực ngoài trời thỡ rỏc lại tồn nhiều ở ven hồ, cỏc vỏ bim bim, giấy bỏnh kẹo…vẫn cũn nhiều.
3.4. Giải phỏp nõng cao chất lƣợng mụi trƣờng nƣớc hồ Nỳi Cốc
Những hoạt động phỏt triển du lịch và hoạt động của du khỏch cú thể tỏc động trực tiếp hoặc giỏn tiếp đến tài nguyờn và mụi trường, nếu khụng được quan tõm bảo vệ thỡ cú thể dẫn đến việc làm cạn kiệt và suy thoỏi tài nguyờn, làm ụ nhiễm mụi trường tự nhiờn. Tỡnh hỡnh phỏt triển du lịch hiện nay cú thể được mụ tả