D. LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC
4. Quản trị marketing
Mục tiêu: Đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng mục tiêu, nâng cao sức cạnh tranh, mở rộng thị phần, tạo cơ sở để phát triển bền vững
Biện pháp: Nghiên cứu thị trường, nhu cầu và hành vi của khách hàng, khảo sát nhu cầu khách hàng đối với sản phẩm mới của hãng, đồng thời lựa chọn hương vị phù hợp với khẩu vị, văn hóa của người Việt. Với sản phẩm mới cần được tăng cường quảng cáo, phủ sóng các trang báo, mạng xã hội, tạo ra nhiều điểm nhấn thu hút người dùng mời người đại diện có tầm ảnh hưởng cao, tạo nhiều chương trình khuyến mãi. Đồng thời có thể kết hợp với các ca sĩ, đầu tư cho các MV để tăng điểm nhấn kích thích người dùng,
5. Quản trị chất lượng
Mục đích: Tập trung cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ, đồng thời đảm bảo sự ổn định chất lượng, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm
Biện pháp: Xây dựng một khâu kiểm soát nghiêm ngặt về chất lượng nguyên liệu, sản phẩm và phục vụ. Xây dựng đội ngũ phản ứng nhanh, trực tổng đài chăm sóc khách hàng, tiếp nhận mọi phản hồi và xử lý một cách nhanh nhất để giải quyết các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, dịch vụ, chất lượng phục vụ của nhân viên
6. Quản trị nguồn nhân lực
Mục tiêu: Đáp ứng đầy đủ nhu cầu nhân lực của tổ chức về số lượng, chất lượng. Biện pháp: Sử dụng chính sách đãi ngộ hợp lý giữ chân nhân viên, hạn chế việc nhân viên nhảy việc, phải đào tạo lại từ đầu, sẽ tốn chi phí. KFC với chính sách tuyển dụng khoa học, chú trọng vào việc đào tạo chuyên môn nghiệp vụ, năng động và sáng tạo.
25