Bảng 3.11. Ƣớc tính chi phí nguyên vật liệu để tách tinh dầu từ 100 kg vỏ bƣởi
Năm Roi
Nguyên vật liệu Lƣợng sử dụng Đơn giá (VNĐ) Thành tiền (VNĐ)
NaCl công nghiệp 333,84 kg 25.000 8.296.000
Na2SO4 công nghiệp 3 kg 25.000 75.000
Điện 20 kWh 1.500 30.000
Nƣớc cất 2,72 m3 3.000 8160
Nƣớc máy 10 m3 1.500 15.000
Công lao động 5 ngày 50.000 250.000
Lọ sẫm màu 10 ml 160 chiếc 2.000 320.000
Chi phí khác
(vận chuyển, bảo quản, quản lý, tiếp thị, …)
4.500.000
Tổng cộng 13.494.160
Lƣợng tinh dầu thu đƣợc khi chiết 100 kg vỏ bƣởi Năm Roi: M = (100.1,49)/0,100 = 1.490 ml
Nhƣ vậy, chi phí sản xuất 10 ml tinh dầu vỏ bƣởi nguyên chất ƣớc tính là:
565 . 90 1490 10 x 13.494.160 VNĐ
So với giá bán tinh dầu bƣởi trên thị trƣờng hiện nay (115.000 VNĐ/10 ml [18]) thì giá thành sản xuất nhƣ vậy chấp nhận đƣợc. Trên thực tế, có thể tái sử dụng nƣớc chƣng chứa NaCl, thu hồi Na2SO4 và nƣớc máy làm mát ống sinh hàn. Ngoài ra, phần nƣớc ngƣng tụ tách ra cùng với tinh dầu có thể dùng sản xuất các sản phẩm phụ khác (nƣớc hoa nhẹ “Eau de toilette” , mỹ phẩm rửa mặt,…) do đó giá thành sản phẩm có thể thấp hơn.
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. KẾT LUẬN
Từ các kết quả nghiên cứu trên đây có thể rút ra các kết luận sau:
1/ Điều kiện tối ƣu để tách chiết tinh dầu vỏ bƣởi Năm Roi bằng phƣơng pháp chƣng cất lôi cuốn hơi nƣớc nhƣ sau: Tỷ lệ nƣớc/nguyên liệu là 2,72/1 (v/w), ngâm ở nồng độ NaCl là 12,2% (w/v), thời gian ngâm NaCl là 2,31 giờ và thời gian chƣng cất là 102,42 phút. Hiệu suất tách chiết tƣơng ứng là 1,49% (v/w)
2/ Bằng phƣơng pháp chƣng cất lôi cuốn hơi nƣớc đã thu đƣợc tinh dầu vỏ bƣởi Năm Roi ở trạng thái trong suốt, không màu, có mùi thơm đặc trƣng của tinh dầu bƣởi. Các chỉ số vật lý và hóa học của tinh dầu vỏ bƣởi Năm Roi nằm trong khoảng giá trị tƣơng ứng của tinh dầu họ Cam quýt đã đƣợc công bố:
Tỷ trọng: d25 = 0,8407; Độ tan trong cồn 900: 0,82/4;
Chỉ số acid: IA = 1,15; chỉ số xà phòng hóa: IS = 12,32; chỉ số este: IE = 11,17 3/ Bằng phƣơng pháp sắc ký khí ghép khối phổ (GC-MS) đã xác định đƣợc 26 cấu tử chính trong tinh dầu vỏ bƣởi Năm Roi, trong đó limonen và γ-terpinen là hai thành phần chiếm tỷ lệ cao nhất, tiếp đó là - và -pinen.
2. KIẾN NGHỊ
1/ Tiếp tục nghiên cứu chiết tinh dầu vỏ bƣởi Năm Roi bằng các phƣơng pháp hiện đại hơn (chiết đƣợc hỗ trợ bằng vi sóng, chiết bằng CO2 siêu tới hạn,…).
2/ Nghiên cứu thử hoạt tính sinh học của tinh dầu vỏ bƣởi Năm Roi trên các chủng vi sinh vật khác nhau, từ đó kết luận về khả năng ứng dụng của sản phẩm trong công nghiệp thực phẩm, y dƣợc, mỹ phẩm.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
TIẾNG VIỆT
[1]. Phan Thị Trân Châu, Nguyễn Thị Hiên, Phùng Gia Tƣờng (1997), “Thực hành hóa sinh học”, NXB Giáo Dục.
[2]. Văn Đình Đệ (2002), “Sản xuất chất thơm thiên nhiên, tổng hợp”, Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật, Hà Nội. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
[3]. Nguyễn Minh Hoàng (2006), “Khảo sát tinh dầu vỏ trái giống Citrus họ Rutaceae”, khoa Công nghệ Sinh học, Đại học Mở thành phố Hồ Chí Minh. [4]. Văn Ngọc Hƣớng (2003), “Hương liệu và ứng dụng”, Nhà xuất bản Khoa học
kỹ thuật, Hà Nội.
[5]. Nguyễn Thị Lý, Lê Thị Đề Oanh, Phan Thị Bảo Vy, Huỳnh Mai Thảo, “Tách tinh dầu và alkaloid từ quả Quất (Citrus japonica Thumb.)”, Hội nghị khoa học và công nghệ lần 9, Khoa công nghệ hóa học-Đại học Bách Khoa tp. HCM.
[6]. Nguyễn Văn Minh, “Các phương pháp sản xuất tinh dầu”, Báo điện tử http://www.ioop.org.vn/vn/ - Viện nghiên cứu dầu và cây có dầu - Bản tin khoa học công nghệ
[7]. Nguyễn Thị Tâm (2003), “Những tinh dầu lưu hành trên thị trường”, Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật, Hà Nội.
[8]. Lê Ngọc Thạch (2003), “Tinh dầu”, NXB Đại học Quốc gia Tp. HCM
[9]. Đỗ Chung Võ (1996), “Những cây tinh dầu Việt Nam- khai thác- chế biến- ứng dụng”, Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật, Hà Nội.
TIẾNG ANH
[10].Ahmad, M. M., Salim-ur-rehman, Anjum, F. M., Bajwa, E. E. (2006),
Comparative physical examination of various Citrus pell essential oil, Int. J. Agri. Biol., Vol. 8, No. 2, p.186-190.
[11]. AOAC International CD-ROM (2000), AOAC Official Method 945.06, Specific Gravity (Apparent) of Distilled Liquors, Pycnometer Method
[12].Atti-Santos, A. C., Serafini, L. A., Moyna, P., (2005), Extraction of Essential Oils from Lime (Citrus latifolia Tanaka) by Hydrodistillation and Supercritical Carbon Dioxide, Brazilian Archives of Biology and Technology, Vol.48 (1), p. 155-160.
[13]. Dharmawan, J., (2008), Characterization of Volatile Compounds in selected Citrus Fruits from Asia, Doctor Thesis, Dept. Chemistry, NUS, Singapore. [14].Gentry, T. (2002), Analysis of Citrus Oils, Current Protocols in Food
Analytical Chemistry , G1.5.1-G1.5.24
[15]. Handa, S. S., Khanuja, S. P. S., Longo, G., Rakesh, D. D. (2008), Extraction technologies for Medicinal and Aromatic Plants, United Nations Industrial Development Organization and the International Centre for Science and High Technology.
[16].Sun, J., (2007), D-Limonene: Safety and Clinical Applications, Alt. Med. Review, Volume 12, No.3, p.259-264.
[17].Thavanapong, N. (2006), The essential oil from peel and flower or Citrus Maxima, Master Thesis, Dept. Pharmacology, Silpakorn University
Internet [18].[http://muabanhangngay.com/sieu-thi/Tinh-dau-tinh-khiet/zonq-vietnam- jsc_tinh-dau-buoi-p-8077.html] [19].http://tinhdau.vn [20].http://vietbao.vn/Doi-song-Gia-dinh/Qua-buoi-Vi-thuoc-tu-vo-den- hat/10707566/239/ [21].http://www.khoahocchonhanong.com.vn/csdlkhcn/modules.php?name=News &op=viewst&sid=2203 [22].http://www.rauhoaquavietnam.vn/default.aspx?ID=4&LangID=1&tabID=5& NewsID=1284].
PHỤ LỤC
Phụ lục 1.
Phƣơng pháp xác định hàm lƣợng nƣớc trong vỏ bƣởi Năm Roi
a) Nguyên tắc :
- Dùng nhiệt độ cao để làm bay hơi nƣớc hết trong mẫu phân tích.
- Dựa vào hiệu khối lƣợng của mẫu trƣớc và sau khi sấy để tính hàm lƣợng nƣớc có trong mẫu phân tích.
b) Tiến hành:
- Chuẩn bị cốc sấy: Đem cốc đi rửa để ráo, sau đó sấy ở 105÷1100C trong vòng 30 phút. Để nguội trong bình hút ẩm rồi đem cân.
- Chuẩn bị mẫu: Nguyên liệu đƣợc băm nhỏ rồi cân chính xác G (g) mẫu (khoảng 2g) cho vào 3 cốc sấy (đã đƣợc xác định khối lƣợng ở trên). Dùng đũa thủy tinh nhỏ trộn mẫu với Na2SO4 khan đến lúc thấy thành dạng bột rời. Cân cốc có chứa mẫu và đũa (khối lƣợng G1). Đƣa cốc có chứa mẫu và đũa sấy ở 60÷700C trong vòng 2h, sau đó nâng nhiệt độ lên 105÷1100C và sấy trong vòng 2h (thỉnh thoảng trộn đều). Lấy mẫu ra, để nguội trong bình hút ẩm và đem cân (khối lƣợng G2). Lặp lại quá trình sấy vài lần đến khi chênh lệch khối lƣợng giữa 2 lần cân liên tiếp không quá 0,2mg. Ghi khối lƣợng cuối cùng (G2).
Hàm lƣợng nƣớc trong nguyên liệu tinh theo công thức: %H2O = 1 2.100% G G G Trong đó: G: khối lƣợng mẫu
G1: khối lƣợng mẫu trƣớc khi sấy G2: khối lƣợng mẫu sau khi sấy
Phụ lục 2. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Phƣơng pháp xác định chỉ số lý-hóa của tinh dầu 1. Xác định tỷ trọng tinh dầu [11]
Nguyên tắc:
Tỷ trọng của tinh dầu là tỉ số khối lƣợng tinh dầu trên khối lƣợng của cùng một thể tích nƣớc cất ở cùng nhiệt độ (thƣờng xác định ở 250C)
Cách xác định:
- Bình đo tỷ trọng (pycnometer) đƣợc rửa sạch bằng metanol, sấy nhẹ cho khô rồi cho vào tủ điều nhiệt ở 250C trong 30 phút. Sau đó lấy ra cân nhanh ta đƣợc khối lƣợng của bình là m0 .
- Cho tinh dầu (đã đƣợc làm lạnh ở 250C) vào đầy tới cổ bình, đậy nút, lau khô phần tinh dầu tràn, sau đó cho vào tủ ổn nhiệt ở 250C trong 30 min. Sau đó lấy ra cân nhanh ta đƣợc khối lƣợng là m1
- Làm tƣơng tự nhƣ trên nhƣng thay tinh dầu bằng nƣớc cất, sau đó đem cân ta đƣợc khối lƣợng là m2
Khi đó tỷ trọng của tinh dầu ở 250C đƣợc xác định nhƣ sau:
2. Xác định chỉ số acid (IA) [1]
Nguyên tắc: Chỉ số axit là số mg KOH cần thiết để trung hòa các axit tự do có trong 1gam tinh dầu.
RCOOH + KOH RCOOK + H2O
Cách tiến hành:
- Lấy 1g tinh dầu cho vào bình nón 100 ml, thêm 10 ml etanol 960 và lắc cho tinh dầu tan hoàn toàn.
- Sau đó cho vào bình 3 giọt phenolphtalein 1%, chuẩn độ bằng KOH 0,1N đến xuất hiện màu hồng bền trong 30 giây. Thực hiện 3 lần, ghi thể tích dung dịch KOH 0,1N đã dùng d25 = 0 2 0 1 m m m m
Tính kết quả:
G V IA .5,61
trong đó:
IA: chỉ số acid (mg KOH/g)
V: số ml KOH 0,1N đã dùng để chuẩn độ
5,61: số miligam KOH tƣơng đƣơng với 1ml KOH 0,1N G: khối lƣợng tinh dầu đem phân tích (gam)
3. Xác định chỉ số xà phòng hóa (IS) [1]
Nguyên tắc: Chỉ số xà phòng là số mg KOH cần thiết để trung hòa tất cả các acid tự do và acid kết hợp dƣới dạng este có trong 1 gam chất béo. Tiến hành xác định lƣợng KOH cần dùng theo nguyên tắc chuẩn độ ngƣợc.
Bƣớc 1: Thêm dƣ KOH để xà phòng hóa este và trung hòa acid tự do: RCOOR’ + KOH RCOOK + R’O
RCOOH + KOH RCOOK + H2O
Bƣớc 2: Chuẩn độ lƣợng KOH còn dƣ bằng dung dịch chuẩn HCl KOH + HCl KCl + H2O
Cách tiến hành: Lấy 2 bình nón 100 ml
- Cho vào bình 1: (bình kiểm tra) 1ml nƣớc cất và 15ml KOH 0,5 N. - Cho vào bình 2: (bình thí nghiệm) 1g tinh dầu và 15ml KOH 0,5 N.
- Đun cách thủy các bình 1 và 2 (có lắp ống hoàn lƣu) trong 50 phút, sau đó để nguội. Thêm vào mỗi bình 15ml nƣớc cất và 3 giọt phenolphtalein 1%, lắc đều, dung dịch có màu hồng. Chuẩn độ bằng dung dịch HCl 0,5N đến khi mất màu hồng. Ghi thể tích HCl đã dùng để chuẩn độ. Cách tính kết quả: G V V IS ( 2 1).28,05 trong đó: IS: chỉ số xà phòng (mg KOH/g). V2: thể tích HCl 0,5 N chuẩn độ bình thí nghiệm (ml)
V1: thể tích HCl 0,5 N chuẩn độ bình kiểm tra (ml) G: khối lƣợng tinh dầu đem phân tích (gam).
28,05: số miligam KOH tƣơng đƣơng với 1 ml KOH 0,5 N (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4. Xác định chỉ số ester (IE) [1]
Nguyên tắc:
Chỉ số este là số mg KOH cần thiết để trung hòa lƣợng axit béo liên kết với glyxerol đƣợc giải phóng khi xà phóng hóa 1gam dầu. Do đó, chỉ số este đƣợc tính bằng hiệu giữa chỉ số xà phòng và chỉ số acid.
Tính kết quả:
trong đó:
IE: chỉ số este (mg KOH/g). IS: chỉ số xà phòng (mg KOH/g). IA: chỉ số axit (mg KOH/g).
Phụ lục 3. Xác định điều kiện chiết xuất tinh dầu tối ƣu bằng phƣơng pháp quy
hoạch thực nghiệm kết hợp sử dụng phần mềm EXCEL 2003 và MAPLE 7.0
Bảng PL3.1: Phƣơng án trực giao cấp hai, 4 yếu tố (k = 4, n0 = 3)
N0 X1 X2 X3 X4 Y 1 + + + + 2 – – + + 3 + – – + 4 – + – + 5 + – + – 6 – + + – 7 + + – – 8 – – – – 9 + – + + 10 – + + + 11 + + – + 12 – – – + 13 + + + – 14 – – + – 15 + – – – 16 – + – – 17 0 0 0 0 18 0 0 0 0 19 0 0 0 0 20 +1,414 0 0 0 21 –1,414 0 0 0 22 0 +1,414 0 0 23 0 –1,414 0 0 24 0 0 +1,414 0 25 0 0 –1,414 0 26 0 0 0 +1,414 27 0 0 0 –1,414
Bảng PL2.2.Kết quả xác định phƣơng trình hồi quy mô tả các yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu suất tách tinh dầu bằng phần mềm Excel 2003
SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0.994834278 R Square 0.989695241 Adjusted R Square 0.980862591 Standard Error 0.01581456 Observations 27 ANOVA Df SS MS F Significance F Regression 12 0.336283781 0.028024 112.0496348 9.33958E-12 Residual 14 0.003501404 0.00025 Total 26 0.339785185 Coefficients Standard
Error T Stat P-value Lower 95%
Intercept 0.665126118 0.058588206 11.35256 1.89975E-08 0.539466913 X1 0.14568765 0.033759252 4.315488 0.000711898 0.073281257 X2 0.044152956 0.002992001 14.757 6.3159E-10 0.037735752 X3 0.02515141 0.009666437 2.601932 0.020898612 0.004418964 X4 0.003484524 0.000844749 4.124925 0.001030748 0.001672719 X1X2 -0.0005 0.000527152 -0.948493 0.358964852 -0.001630629 X2X3 -0.000166667 0.000263576 -0.632329 0.537362858 -0.000731981 X3X4 4.16667E-05 6.5894E-05 0.632329 0.537362858 -9.96619E-05 X4X1 -4.16667E05 0.000131788 -0.316164 0.756542323 -0.000324324 X1^2 -0.026794515 0.005326131 -5.030766 0.000183739 -0.038217929 X2^2 -0.001810083 9.46868E-05 -19.11654 1.98214E-11 -0.002013166 X3^2 -0.005448251 0.001331533 -4.091714 0.001099789 -0.008304105 X4^2 -1.98551E06 5.91792E-06 -0.335509 0.74221618 -1.46782E-05 Phƣơng trình hồi quy nhận đƣợc:
Y = 0,665 + 0,146X1 + 0,044X2 + 0,025X3 + 0,003X4 - 0,027,X12 - 0,002X22 - 0,005X32
Phụ lục 4. Một số cấu trúc câu lệnh trong phần mềm Maple 7.0 sử dụng trong
đề tài
1/ Cấu trúc câu lệnh xác định các thông số tối ƣu bằng phần mềm Maple 7.0 maximize(
0.665126+0.145688*X1+0.044153*X2+0.025151*X3+0.003485*X4- 0.02679*X1^2-0.00181*X2^2-0.00545*X3^2, X1=1.586..4,
X2=2..20, X3=0.172..5.828, X4=17.58..102.42, 'location' ); 2/ Cấu trúc câu lệnh vẽ đồ thị 3 chiều thể hiện sự phụ thuộc của lƣợng tinh dầu chƣng cất vào 2 yếu tố X1 và X2
plot3d( 1.051076765+0.145688*X1+0.044153*X2-0.02679*X1^2- 0.00181*X2^2,X1=1.586..4,X2=2..20, 'axes=framed' );
3/ Cấu trúc câu lệnh vẽ đồ thị 3 chiều thể hiện sự phụ thuộc của lƣợng tinh dầu chƣng cất vào 2 yếu tố X3 và X4
plot3d( 1.132460424+0.025151*X3+0.003485*X4-
0.00545*X3^2,X3=0.172..5.828, X4=17.58..102.42 , 'axes=framed' );
4/ Cấu trúc câu lệnh vẽ đồ thị 3 chiều thể hiện sự phụ thuộc của lƣợng tinh dầu chƣng cất vào 2 yếu tố X2 và X4
plot3d( 0.892211289+0.044153*X2+0.003485*X4-
0.00181*X2^2,X2=2..20,X4=17.58..102.42, 'axes=framed' );
---
Phụ lục 5
Bảng PL5.1. Kết quả thí nghiệm xác định tỷ trọng của tinh dầu bƣởi Năm Roi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thí nghiệm Khối lƣợng bình ở 250 C, m0 (g) Khối lƣợng bình chứa tinh dầu ở
250C, m1 (g) Khối lƣợng bình chứa nƣớc cất ở 250C, m2 (g) Kết quả xác định tỷ trọng 1 17,0861 37,9520 41,8940 0,8407 2 17,0750 37,8510 41,7932 3 17,0761 37,8525 41,7950
Bảng PL5.2. Kết quả xác định chỉ số acid (IA) của tinh dầu bƣởi Năm Roi Thí nghiệm Thể tích KOH 0,1N (ml) Thể tích KOH 0,1N trung bình (ml)
Khối lƣợng mẫu tinh
dầu trung bình IA
1 0,22
0,21 1,0244 1,15
2 0,20
3 0,20
Bảng PL5.3. Kết quả thí nghiệm xác định chỉ số xà phòng hóa (IS)
của tinh dầu bƣởi Năm Roi
Thí nghiệm Thể tích HCl 0,5N dùng để chuẩn độ bình thí nghiệm V1 (ml) Thể tích HCl 0,5N dùng để chuẩn độ bình kiểm tra V2 (ml) Khối lƣợng mẫu trung bình IS 1 15,00 14,50 1,0018 12,32 2 14,90 14,60 3 15,00 14,50
Bảng PL5.4. Kết quả xác định hàm lƣợng ẩm của vỏ bƣởi Năm Roi
Thí nghiệm Cốc trƣớc khi sấy G1 (g) Cốc sau khi sấy G2 (g) Mẫu G (g) Độ ẩm (%) Độ ẩm trung bình (%) 1 37,2451 36,2792 1,2933 74,7 74,80 2 43,0551 42,1488 1,2104 74,9 3 41,9168 40,6440 1,6992 74,9
Bảng PL5.5. Bảng chỉ số hóa lý của một số loại tinh dầu thuộc chi Citrus [3, 5]
Loại tinh dầu
Tỷ trọng d25
Chỉ số khúc
xạ nD30 IA IS IE
Bƣởi da xanh (Citrus grandis (L.) Osbeck)
0,8235 1,4700 0,79 11,43 10,64
Cam sành (Citrus nobilis Lour) 0,8363 1,4716 1,46 4,80 3,34 Chanh giấy (Citrus aurantifolia
(Christm.) Swingle)
0,8599 1,4708 0,99 17,38 16,39
Phụ lục 6.
Phổ MS của các cấu tử chính trong tinh dầu vỏ bƣởi Năm Roi
Phổ MS của 1R- -pinen
Phổ MS của -pinen
Phổ MS của limonen
Pic No.1 (xem Bảng 3.10) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Pic No.2 (xem Bảng 3.10)
Phổ MS của 1,4-cyclohexadien, 1-metyl-4-(1-metylenyl)-
Phổ MS của -Metyl- -[4-metyl-3-pentenyl]oxiranemetanol
Phổ MS của cyclohexen, 1-metyl-4-(1-metyletyliden)-
Pic No.4 (xem Bảng 3.10)
Pic No.5 (xem Bảng 3.10)
Phổ MS của 1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimetyl-
Phổ MS của 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimetyl-, format, (E)-
Phổ MS của Limonen oxid, cis-
Pic No.7 (xem Bảng 3.10)
Pic No.8 (xem Bảng 3.10)
Phổ MS của Spiro[2.2]pentan-1-carboxylic acid, 2-cyclopropyl-2-metyl-
Phổ MS của cyclohexanol, 5-metyl-2-(1-metyletenyl)-
Phổ MS của 3-cyclohexen-1-ol, 4-metyl-1-(1-metyletyl)-
Pic No.10 (xem Bảng 3.10)
Pic No.11 (xem Bảng 3.10)
Phổ MS của 3-cyclohexen-1-metanol, , -4-trimetyl-
Phổ MS của 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, (Z)-
Phổ MS của 2-Octen-1-ol, 3,7-dimetyl-
Pic No.13 (xem Bảng 3.10)
Pic No.15 (xem Bảng 3.10) Pic No.14 (xem Bảng 3.10)
Phổ MS của bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-ol, 4,6,6-trimetyl-
Phổ MS của 2,6-Octadienal, 3,7-dimetyl-
Phổ MS của 1-cyclohexen-1-carboxaldehyd, 4-(1-metyletenyl)-
Pic No.16 (xem Bảng 3.10)
Pic No.17 (xem Bảng 3.10)
Phổ MS của cyclohexen, 4-etenyl-4-metyl-3-(1-metyletenyl)-1-(1-metyletyl)-, (3R-trans)-
Phổ MS của E,E-6,11-Tridecadien-1-ol acetat
Phổ MS của 2,6-octadien-1-ol, 3,7-dimetyl-, acetat
Pic No.19 (xem Bảng 3.10) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Pic No.20 (xem Bảng 3.10)
Phổ MS của trans-Z- -Bisabolen epoxid
Phổ MS của carophyllen
Phổ MS của -caryophyllen
Pic No.22 (xem Bảng 3.10)
Pic No.23 (xem Bảng 3.10)
Phổ MS của naphtalen, 1,2,3,4,4a,5,6,8a-octahydro-7-metyl-4-metylen-1-(1- metyletyl)-, (1 , ,4a. ,8a. )
Phổ MS của -elemen
Bảng Pic No.25 (xem Bảng 3.10)
Phụ lục 7.
Phƣơng pháp phân tích sắc ký khí ghép khối phổ a) Nguyên lý hoạt động của sắc ký khí
Sắc ký khí là một phƣơng pháp tách chất, trong đó pha động là chất khí (gọi