1. Tính cấp thiết của đề tài
4.2.1. Chí phí sản xuất chè hữu cơ
-Đầu tư phân bón và các chi phí vật tư khác là một khâu rất quan trọng, nó tác động trực tiếp tới năng xuất chè của cây chè hữu cơ. Nếu chỉ biết khai thác mà không có chế độ chăm sóc, bảo vệ đất một cách thích hợp thì đất sét bạc màu và thoái háo một cách nhanh chóng.
-Bón phân là mọt trong những bện pháp chủ yếu làm tăng chất dinh dưỡng cho đất tốt hơn, nếu đầu tư một lương phân bón hợp lý trong mỗi giai đoạn phát triển của cây chè, ngoài tác dụng bảo vệ đất nó còn làm ch năng suất chè càng tăn cao.
Bảng 4.4. Các chi phí đầu tư cho chè hữu cơ của công ty cổ phần NTEA
Đơn vị tính: đồng/sào
Chỉ Tiêu
I.chi phí sản xuất vườn chè 1.Phân ủ hữu cơ
2.Chế phẩm
3.Khấu hao vườn chè 4.Chi phí khác
II.Chi phí thuê lao động ngoài III.Tổng chi phí
-Tuy nhiên với đặc điểm nổi bật của chè hữu cơ là các farm trông chè sử dụng toàn bộ phân hữu cơ. Ngoài ra do ưu thế về địa hình và chất đất phù hợp với sự phát triển của cây chè nên trồng chè cũng sử dụng rất ít các phân bón, nên chi phí không cao, bên cạnh đó có điều kiện về kinh tế thì vẫn đầu tư để nâng cao chất lượng và sản lượng chè.
-Đi sâu vào nghiêm cứu, tình đầu tư sản xuất của mô hình sản xuất chè hữu cơ, kết qảu thu được cho thấy mức chi phí của mô hình chè hữu cơ như sau:
- Qua bảng số liệu ta thấy tổng thể chi phí ở vườn chè 3 là cao nhất vì diên tích vườn chè 3 khá là rộng. Qua bảng tổng hợp ta thấy phân ủ hữu cơ góp phần phát triển cho hiệu qảu kinh tế cây chè là rất quan trọng, chiếm tỷ lệ khá là cao trong quá trình bón phân cho chè.
- Thông qua bảng 4.2.1 ta thấy chi phí chiếm tỷ trọng cáo nhất là chi phí lao động thuê bên ngoài bình quân chung là 64.800.000 đồng, tiếp theo là chi phí sản xuất cảu vường cè bình quan chung là 12.932.000 đồng. Đối với sản xuất chè hữu cơ thì chi phí luôn cao hơn sản xuất chè thường với nhiều mắt (máy móc, thiết bị, phân bón, chế phẩm…)