Pepsi đã có kế hoạch phân khúc thị trường cụ thể - chia thị trường ra làm nhiều khúc sau đó chọn phần mà mình có khả năng phục vụ và khai thác tốt nhất.
Theo nguyên tắc địa lí:
PepsiCo Việt Nam đã cố gắng phân phối với mạng lưới dày đặc từ thành thị tới nông thôn, từ đồng bằng đến miền núi, từ Bắc vào Nam. Song, PepsiCo chủ yếu vẫn chú trọng những nơi tập trung đông dân cư, các thành phố lớn: TP HCM, Bình Dương, Quảng Nam, Cần Thơ và sắp tới là Bắc Ninh. Vì thế, sản phẩm Pepsi vị chanh không Calo của Pepsi xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ các quán ăn, quán giải khát quy mô lớn lẫn nhỏ, từ đường phố đến hẻm nhỏ… Theo kế hoạch, số vốn đầu tư 250 triệu USD sẽ được PepsiCo tập trung cho cả 3 miền Bắc, Trung và Nam nhằm gia tăng năng lực sản xuất, gia tăng trang thiết bị tại điểm bán, củng cố sức mạnh cho các thương hiệu và mở rộng danh mục sản phẩm của Tập đoàn.
Tuy nhiên, Pepsi quan tâm đến phân khúc miền Nam nhiều hơn bởi lí do: Người miền Nam ưa ngọt hơn người miền Bắc (đối thủ cạnh tranh Coca Cola có vẻ thắng thế hơn ở phân khúc miền Bắc).
Theo nguyên tắc tâm lí
Sản phẩm Pepsi vị chanh không calo chọn cho mình phân khúc trung lưu với lối sống yêu đời, năng động. Không gây hại cho sức khỏe nhờ có vị chanh mà Pepsi không calo chanh còn giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn khi cơ thể dùng nhiều đồ dầu mỡ. Với Pepsi mới, hoàn toàn có thể an tâm giải tỏa cơn thèm ngọt mà không cần lo về Pepsi chanh có thật sự không calo hay không. Và vấn đề tăng cân cũng không còn gì để lo ngại. Vị Pepsi không calo chanh sẽ đưa cơn khát của bạn vào 1 cuộc “phiêu lưu” mới.
a. Theo nguyên tắc hành vi
Mua Pepsi cho việc giải khát hằng ngày, ngoài ra còn mua cho dịp tiệc tùng, sinh nhật…
Mức độ trung thành: cao.
b. Theo nguyên tắc nhân khẩu học
Hiện nay, 57% dân số Việt Nam có tuổi dưới 30 tuổi có nhu cầu giảm cân, giảm lượng đường có trong nước ngọt có gas điều đó đủ để chứng tỏ giới trẻ là phân khúc thị trường vô cùng tiềm năng của các doanh nghiệp. Pepsi nắm bắt phân khúc này để tung ra Pepsi vị chanh không calo và đã vô cùng thành công khi được giới trẻ đón nhận.
Độ tuổi sử dụng:
Dưới 15 tuổi chiếm 31,4% là độ tuổi còn đi học thích uống nước ngọt vì sở thích thõa mãn cơn thèm ngọt.
Từ 15 đến 30 tuổi chiếm 38,6% là độ tuổi đã có hiểu biết về sức khỏe có nhu cầu dùng nước ngọt để giảm lượng calo, có nhu cầu giảm cân cao hơn.
Từ 30 đến 45 tuổi chiếm 17,8% là độ tuổi người đi làm ít quan tâm về sức khỏe nhiều hơn nhưng nên họ cũng có phần hạn chế về nước ngọt có gas.
Trên 45 tuổi chiếm 12% ít quan tâm về nước ngọt có gas chủ yếu họ thường thay thế bằng những thức uống bổ dưỡng khác.
Giới tính:
Nam chiếm 60,5% Nữ chiếm 30,5%
2. Lựa chọn thị trường mục tiêu
Chính sách tiếp thị của Pepsi những năm 1950 là nhằm vào giới trẻ và được giới trẻ gọi là “Thế hệ Pepsi”. Và khẩu hiệu khi đó là “Hãy hòa đồng – uống Pepsi”. Đó là chiến dịch đầu tiên của Pepsi tập trung vào phân khúc giới trẻ, điều này đã làm cho Pepsi nổi tiếng những thập kỉ tiếp theo.
PepsiCo đã hết sức cố gắng trẻ hơn, hấp dẫn hơn, và thích hợp hơn với người tiêu dùng so với các đối thủ cạnh tranh và chiến lược không đổi này đã giúp cho sản phẩm Pepsi vị chanh không cola phát triển và có được hình ảnh nhận diện cơ bản quan trọng.
Cho đến tận hôm nay, các sản phẩm của PepsiCo nói chung và sản phẩm pepsi vị chanh không calo nói riêng vẫn giữ vững cho phân khúc thị trường mục tiêu nhắm vào nhóm khách hàng trẻ trung năng động dù kinh doanh ở bất kì khu vực nào.
Với nền tảng thành công, Pepsi bắt đầu lấn sân, mở rộng thị trường mục tiêu với những hình thức sản phẩm mới dành cho những người ăn kiêng, hay sản xuất bánh Snack như một sản phẩm đi kèm hoàn hảo.
3. Định vị sản phẩm
Khách hàng mục tiêu: Ngay từ khi ra đời, sứ mệnh của Pepsi-Cola đã là dành cho giới trẻ, lứa tuổi luôn cháy bỏng với những niềm đam mê và bầu nhiệt huyết của mình. Nhắm vào đối tượng khách hàng trên, Pepsi đã ưu ái cho sản phẩm của mình những tố chất (từ hương vị đến những cách thức marketing) cần thiết để đi sâu vào lòng lớp người tiêu dùng này. Với vị ngọt đậm và lượng gas lớn, Pepsi-Cola mang lại cho người tiêu dùng một cảm giác mới lạ – vị nồng cảm nhận đến tận đầu cánh mũi giống như nhiệt huyết cháy bỏng – đáp ứng được tâm lí thích trải nghiệm của hầu hết giới trẻ bởi hương vị của nó khác hẳn so với các loại sản phẩm nước giải khát khác trên thị trường.
Lợi ích Pepsi-Cola mang đến cho người dùng: Lợi ích đầu tiên Pepsi-cola mang đến cho người tiêu dùng là đánh tan cơn khát của họ, đặc biệt vào những ngày hè khô nóng. Ngoài ra, PepsiCola còn mang lại sự kích thích lạ lẫm nơi đầu lưỡi và một vị nồng khó quên, cảm giác này có tác động rất tích cực đến hệ thần kinh, tạo cảm giác hưng phấn và sôi động cho người tiêu dùng.Hơn nữa, nhắm vào đối tượng khách hàng chủ yếu là giới trẻ, Pepsi-Cola giúp họ thể hiện được sự trẻ trung, năng động của mình, một phong cách của con người mới, phong cách của một thế hệ mới.
Pepsi nhắm đến thông điệp “Sự lựa chọn của thế hệ mới” (The Choice of a New Generation – slogan năm 1984). Pepsi đã thay đổi logo của mình 11 lần trong lịch sử 110 năm trên thị trường. Từ giai đoạn Chiến tranh Thế giới thứ hai, sắc xanh da trời được thêm vào logo của Pepsi (mức độ xanh và số mảng màu xanh thay đổi theo mỗi lần đổi logo). Sắc xanh da trời mới mẻ đánh dấu một sự thay đổi đáng kể trong nhận diện thương
hiệu của hãng, khẳng định mạnh mẽ thông điệp hướng tới tương lai của mình qua việc cập nhật những xu hướng mới mẻ nhất.