Các cây màu có nhu cầu dùng nước như sau:
- Cây lạc và cây đậu tương là cây không cần nhiều nước song để cây sinh trưởng phát triển tốt cần duy trì độ ẩm ở mức 70% độ ẩm tối đa đồng ruộng. Đặc biệt lưu ý, nếu thời tiết khô hạn phải tưới vào 2 giai đoạn cần thiết: Trước khi cây ra hoa (cây có 6 - 7 lá) và thời kỳ làm quả, hạt (sau rộ hoa 30 ngày). Trước khi thu hoạch giữ độ ẩm đất 65% độ ẩm đồng ruộng để hạn chế sự xâm nhập và tấn công của nấm mốc vàng.
- Cây đậu xanh cần tưới đảm bảo duy trì độ ẩm đất trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển của cây: Tưới lần 1 (nếu đất khô hạn) thì tưới trực tiếp vào hàng sau khi bón lót phân trước khi gieo hạt. Cây đậu xanh không để ngập nước quá 2 giờ.
- Cây ngô cần tưới đủ độ ẩm đất cho ngô trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển, đặc biệt chú ý vào các thời kỳ ngô 6 - 7 lá, xoắn nõn, trổ cờ, chín sữa. Sau khi tưới nước hoặc sau mưa phải rút tiêu hết nước động trong ruộng ngô.
Chế độ tưới cho cây màu (cây lạc, cây đậu tương, đậu xanh, cây ngô) là tùy theo độ ẩm đất, tưới khi độ ẩm đất dưới 65% độ ẩm đồng ruộng, tưới duy trì độ ẩm thích hợp. Mức tưới trung bình phù hợp chung là 30 - 35 m3/ha cho 1 lần tưới, khoảng cách các lần tưới như sau:
- Giai đoạn gieo hạt đến nẩy mầm từ 10 - 12 ngày: Tưới 1 - 2 lần, tưới lần 1 sau khi gieo hạt, tưới lần 2 sau khi tưới lần 1 khoảng 5 - 6 ngày.
- Giai đoạn nẩy mầm đến ra hoa từ 30 - 35 ngày: Tưới 2 - 3 lần, khoảng cách giữa các lần tưới từ 10 - 12 ngày.
- Giai đoạn ra hoa đến chắc hạt từ 60 - 70 ngày: Tưới 5 - 7 lần, khoảng cách giữa các lần tưới 10 - 12 ngày.
- Giai đoạn thu hoạch (10 ngày): Có thể không tưới, nhưng cần giữ độ ẩm thích hợp 65% độ ẩm đồng ruộng, để hạn chế sự xâm nhập và tấn công của nấm mốc vàng.
Để ứng phó với biến đổi khí hậu, tưới nước cho cây màu dùng phương pháp tưới tiết kiệm nước, kỹ thuật áp dụng là tưới phun mưa. Hệ thống ống tưới mặt ruộng là ống mềm, nối với vòi tưới phun mưa nên bố trí có thể thu cất về đầu luống hoặc bờ ruộng sau mỗi vụ trồng màu, mục đích để thuận tiện cho việc canh tác. Hệ thống tưới tiết kiệm nước có thiết bị lọc nước phù hợp tránh việc làm tắc vòi tưới (Chi tiết xem Phụ lục).
Trên cơ sở các phân tích, đánh giá các kết quả nghiên cứu và phát triển lạc, đậu tương, đậu xanh và ngô ở nước ta, các mô hình thực hành nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu trên cây lạc ở Việt Nam và mô hình CSA tại Quảng Nam, Quảng Trị, Thanh Hoá thuộc hợp phần 3 của dự án Xây dựng mô hình nông nghiệp thông minh thích ứng với BĐKH có thể xây dựng bộ tài liệu Hướng dẫn gói kỹ thuật canh tác cho cây màu thích ứng với BĐKH.