- Dùng vật liệu hữu cơ đã được chuẩn bị, phủ đều trên mặt luống lạc đã gieo Sau khi phủ xong có thể dùng một ít đất bột phủ đều lên bề mặt luống
i.Phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hạ
Phòng trừ sâu bệnh hại bằng biện pháp phòng trừ dịch hại tổng hợp (IPM). Khi cần phải sử dụng thuốc BVTV tuân thủ theo nguyên tắc 4 đúng.
- Phòng trừ bệnh chết cây con: Xử lý hạt giống trước khi gieo bằng chế phẩm Trichoderma (trộn với phân chuồng/phân hữu cơ vi sinh bón vào đất trước khi gieo) hoặc xử lý bằng thuốc hóa học theo khuyến cáo của ngành bảo vệ thực vật.
- Phòng trừ sâu, bệnh hại lá: Theo hướng dẫn của ngành bảo vệ thực vật, nên sử dụng các thuốc trừ sâu, bệnh vi sinh. Phun thuốc tiến hành vào lúc trời nắng nhẹ (chiều mát, sáng sớm), không nên phun thuốc vào lúc trời nắng gắt gây xoăn lá hoặc cháy lá và cũng không nên phun thuốc khi trời mưa hoặc trước mưa 3 - 4 giờ.
k. Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch: Khi 2/3 số quả chuyển từ màu xanh sang màu vàng. Chọn thời tiết nắng ráo để thu hoạch. Thu hoạch bằng cắt thân cây thủ công hoặc bằng máy cắt lúa/cỏ. Cây thu về phơi rải đều trên sân không được ủ thành đống sẽ gây hạt mốc thối, ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.
Khi cây đã khô tách lấy hạt bằng cách đập hoặc bằng máy tuốt. Làm sạch hạt và phơi đến khi độ ẩm hạt ở ngưỡng 12%, để nguội sau 2 - 3 giờ, sau đó đưa vào bảo quản. Thân lá đậu tương có thể xử lý bằng chế phẩm sinh học để làm phân hữu cơ.
Bảo quản trong bao 2 lớp (nylon và dứa) hoặc chum/vại để nơi khô, mát.
Gieo đậu tương vào gốc rạ
Gieo đậu tương trên đất ướt sau vụ lúa
Gieo đậu tương bằng máy và che phủ rơm rạ
2.3. Cây đậu xanh
a. Lựa chọn giống, phương thức trồng
Tùy theo mục tiêu, điều kiện sinh thái, điều kiện kinh tế - xã hội, thời vụ… có thể lựa chọn phương thức trồng thuần, trồng luân hoặc xen canh, che phủ hoặc không che phủ. Sử dụng các giống thích hợp cho vùng và mục tiêu sử dụng. Sử dụng giống có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo tiêu chuẩn giống. Lượng giống cần cho 1 ha từ 26 - 30 kg. Lượng giống cần cho trồng xen tính trên diện tích thực tế gieo trồng.
b. Thời vụ gieo
Lựa chọn khung thời vụ tốt nhất có thể cho vùng. Nói chung ở phía Bắc có thể trồng 2 vụ là vụ xuân gieo từ 1 - 25/3; vụ hè gieo từ 15/5 - 15/6. Các tỉnh phía Nam có thể gieo vụ xuân hè từ 5/02 - 25/02 thu hoạch tháng 4 và vụ hè thu gieo 5/5 - 25/5 thu hoạch tháng 7. Tây Nguyên gieo tháng 8 thu hoạch tháng 11 cho năng suất cao nhất.