Chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh của trang trại
Tổng doanh thu (TR) của trang trại: là tổng giá trị tính bằng tiền của các loại sản phẩm sản xuất ra tại trang trại, bao gồm phần giá trị để lại tiêu dùng và sản phẩm tính ra trên thị rƣờng.
Tổng chi phí (TC): là là toàn bộ các khoản chi phí vật chất, bao gồm các khoản chi phí nguyên vật liệu, giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, lao động thuê ngoài và các phí dịch vụ khác.
Chi phí = Biến phí + Định phí
Biến phí là những mục phí có thay đổi theo mức độ hoạt động của trang trại nhƣ: chi phí thức ăn, chi phí thuốc thú y, chi phí nƣớc.
Định phí là những chi phí mà tổng số của nó không thay đổi theo mức độ hoạt động thay đổi nhƣ chi phí chuồng trại, chi phí điện, chi phí lợn đực giống,…
Tổng lợi nhuận (Pr) : Là giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ cho các ngành sản xuất tạo ra trong một năm hay một chu kỳ sản xuất kinh doanh.
Lợi nhuận đƣợc tính theo công thức: Pr = TR – TC
Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh tế
Doanh thu / chi phí = Tổng doanh thu / tổng chi phí (TR/TC) Chỉ tiêu này cho biết cứ một đồng chi phí bỏ ra cho một sản phẩm kinh doanh thì trang trại thu đƣợc bao nhiêu đồng doanh thu.
Chỉ tiêu này cho biết cứ một đồng chi phí bỏ ra cho một sản phẩm kinh doanh thì trang trại thu đƣợc bao nhiêu đồng lợi nhuận..
Lợi nhuận/ doanh thu = Tổng lợi nhuận/ tổng doanh thu (Pr/TR)
Chỉ tiêu về tỷ suất lợi nhuận/ doanh thu có nghĩa là cứ 1 đồng doanh thu bỏ ra sẽ tạo ra bao nhiêu đồng lợi nhuận.