Sản phẩm được tạo ra đôi khi chưa được kiểm tra chặt chẽ, sản phẩm của bộ phận tạo ra chỉ khi nào tiêu dùng sản phẩm khách hàng mới có thể nhận biết chất lượng sản phẩm một cách chính xác nhất. Sản phẩm chỉ được biết đến khi được quảng cáo qua website hoặc chỉ được thông báo trong khách sạn, thông tin truyền ra ngoài không rộng rãi. Đối với đại bộ phận thì tâm lý đến sử dụng dịch vụ tại khách sạn 4 sao vẫn còn khá hạn chế. Khách sạn chủ yếu phục vụ khách quốc tế, các dịch vụ hay sản phẩm của Bar phần lớn là những khách lưu trú sử dụng, các tổ chức doanh nghiệp và một số ít khách hàng có thu nhập cao. Một yếu tố khách quan là tính thời vụ trong ngành du lịch dịch vụ. Vào những tháng vắng khách trong năm mà khách sạn liên tục tạo ra sản phẩm thì sẽ tạo ra sự dư thừa, sản phẩm ứ đọng. Khách sạn chưa có chiến lược sản phẩm cho những mùa vắng khách.
Cơ sở vật chất, trang thiết bị tại bộ phận hiện nay vẫn còn thiếu. Tại Lobby Bar, một số trang thiết bị đã cũ, trong quá trình sử dụng gặp phải sự cố nên đã ảnh hưởng đến thời gian phục vụ khách. Số lượng lao động tại các bộ phận này có sự phân bố chưa hợp lý. Tại Lobby Bar, mỗi ca làm việc còn ít nhân viên, không đáp ứng được khi có thời điểm số lượng khách tăng nhiều. Điều này làm giảm chất lượng phục vụ, khách phải chờ đợi lâu ảnh hưởng đến tâm lý của họ. Chi phí cho việc đào tạo nghiệp vụ còn hạn chế, chỉ đào tạo trong nội bộ theo hình thức chia sẻ kinh nghiệm chứ chưa có những khóa học nâng cao kĩ năng nghiệp vụ do các trường lớp tổ chức, chưa có sự liên kết giữa nhà trường với doanh nghiệp.