Phần 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.1.Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc ni dưỡng tại trại
4.2. Thực hiện biện pháp chăm sóc ni dưỡng đàn lợn nái sinh sản
4.2.1.Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc ni dưỡng tại trại
thực tập
Qua 6 tháng thực tập tại trại số lượng lợn nái mà em trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trong giai đoạn chửa, được trình bày cụ thể trong bảng 4.2.
Bảng 4.2. Số lượng lợn trực tiếp chăm sóc ni dưỡng tại trại (Đơn vị: con) Tháng Nái chửa (con) Nái đẻ, nuôi con (con) Lợn con đẻ ra (con) Lợn con cai sữa (con) Tỷ lệ sống đến cai sữa (%) 06 0 56 730 660 90,41 07 0 56 715 668 93,43 08 0 56 725 657 90,62 09 0 56 678 628 92,63 10 0 56 618 568 91,91 11 576 0 0 0 0 Tổng 576 280 3466 3181 91,78
Qua bảng 4.2 cho thấy, trong 6 tháng thực tập tốt nghiệp em đã trực tiếp chăm sóc ni dưỡng được 576 nái chửa, nái đẻ nuôi con là 280 con, tổng lợn con đẻ ra là 3466 con, số lợn con em trực tiếp chăm sóc đến khi cai sữa trong 6 tháng thực tập là 3181 con đạt tỷ lệ ni sống trung bình là 91,78%. Để có tỷ lệ lợn con sống đến cai sữa cao phải chú ý chăm sóc, ni dưỡng tốt, nếu nhiệt độ môi trường thấp phải đưa lợn con vào ô úm, không nên để chuồng và sàn chuồng ẩm ướt để tránh lợn con bị tiêu chảy. Nên cho lợn con tập ăn sớm lúc 5 ngày tuổi để tăng khả năng tăng trọng của lợn. Phải tạo mọi điều kiện thích hợp, tối ưu nhất để lợn con có khả năng phát triển tốt nhất. Vì vậy trong q trình ni dưỡng cần đảm bảo số lượng công nhân là 2 người trên 1 dãy chuồng nái đang đẻ và nuôi con, để giảm tỷ lệ chết do lợn mẹ đè. Trong quá trình đỡ đẻ, thiến, mổ hecni phải đảm bảo sát trùng đúng kỹ thuật. Tuân thủ đúng yêu cầu trên thì chúng ta có thể hạn chế được tỷ lệ lợn con chết, đảm bảo số lượng lợn con xuất bán cao, mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.
4.2.2. Thực hiện chăm sóc, ni dưỡng lợn con
Trong thời gian thực tập tại trại, em vừa tham gia chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn nái vừa được học và làm một số các thao tác trên lợn con như đỡ lợn đẻ, mài nanh, bấm số tai, thiến lợn đực.
* Đỡ đẻ lợn con: kĩ thuật đỡ đẻ cho lợn con được em thực hiện như sau - Sau khi lợn mẹ đẻ, lấy lợn con từ trong chuồng ra.
- Vuốt hết dịch vùng đầu và mặt. Vỗ nhẹ vào thân để kích thích hơ hấp. - Vuốt hết màng bọc và nhớt ở phần thân và chân lợn. Dùng khăn lau khô người lợn, lợn con phải khô và sạch trước khi cắt dây rốn.
- Cầm lợn con và dây buộc rốn, thắt dây rốn ở vị trí cách cuống rốn 2,5cm, dùng kéo cắt phần bên ngoài nút thắt một đoạn bằng 1/2 bên trong nút buộc khoảng 1,5cm. Sát trùng dây rốn, vùng cuống rốn bằng cồn Iod.
- Cho lợn con vào lồng úm tº = 33 - 35ºC
- Trước khi cho lợn con ra bú cần lau sạch vú lợn mẹ, lót thảm cho lợn con ra bú.
- Phải trực liên tục cho đến khi lợn nái đẻ xong hoàn toàn, nhau ra hết, lợn nái trở về trạng thái yên tĩnh và cho con bú.
* Thao tác bấm số tai, mài nanh, cắt đuôi và tiêm chế phẩm Nano - Fe B12 cho lợn con: Lợn con sau khi bú mẹ sức khỏe tốt hơn, cứng cáp hơn sẽ được tiến hành mài nanh, bấm số tai, cắt đuôi, tiêm kháng sinh và chế phẩm Nano - Fe B12. Thường thì chế phẩm Nano - Fe B12 sẽ được tiêm vào 3 ngày tuổi sau khi lợn con sinh với liều lượng 2ml/con, nhưng để tránh gây strees cho lợn con và tiện cho các thao tác kỹ thuật thì trại thực hiện các cơng việc đó cùng một lúc. Sắt sẽ được tiêm bổ sung lần 2 vào 7 - 10 ngày tuổi nếu thấy cần thiết. Số tai của lợn con sẽ được bấm theo mã số của trại và số tuần mà lợn con được sinh ra.
* Thiến lợn đực: Đối với lợn đực nuôi thịt ta cần thiến càng sớm càng tốt. Thông thường trong chăn nuôi lợn nái sinh sản người ta thiến lợn vào 4 - 6 ngày tuổi. Nhưng thực tế trại thực hiện thiến lợn đực vào ngày thứ 5 sau khi sinh.
Trước khi thiến lợn đực cần chuẩn bị dụng cụ thiến đầy đủ gồm: Dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, bơng gịn, khăn vải sạch, xi - lanh tiêm và thuốc kháng sinh.
Thao tác: Đầu tiên là tiêm cho lợn con 2ml/con kháng sinh (Amcoli, Amistin). Sau đó người thiến ngồi ghế cao và kẹp lợn con vào giữa 2 đùi sao cho đầu của lợn con hướng xuống dưới. Một tay nặn sao cho dịch hồn nổi rõ, tay cịn lại cầm dao rạch hai vết đứt vào chính giữa của mỗi bên dịch hồn. Dùng 2 tay nặn dịch hoàn ra ngoài rồi lấy panh kẹp thừng dịch hoàn vào giật dịch hoàn ra, dùng khăn sạch lau vùng dịch hồn, bơi cồn vào vị trí thiến.
Kết quả thực hiện một số thủ thuật trên đàn lợn trong thời gian em thực tập được thể hiện trong bảng 4.3.
Bảng 4.3. Kết quả chăm sóc lợn con
TT Cơng việc thực hiện
Số lượng con trực tiếp thực hiện
(con)
An toàn
(%)
1 Mài nanh, bấm số tai, cắt đuôi 1732 100
2 Thiến lợn đực 782 100
3 Tập ăn sớm cho lợn con 3466 100
4 Mổ hecni lợn con 5 80
Qua 6 tháng thực tập, em đã tiến hành mài nanh, bấm số tai, cắt đuôi 1732 con, thiến lợn đực 782 con, tập ăn sớm cho lợn con 3466 con, mổ hacni lợn con 5 con. Tất cả số lợn con được thực hiện các thao tác trên có kết quả đều an tồn 100%.
Lợn con sau khi đẻ ra nếu nằm trong bọc thì cần xé bọc ngay để tránh lợn con bị ngạt, nếu lợn bị ngạt thì dùng tay vỗ nhẹ vào lưng lợn để kích thích hơ hấp hoặc nâng 2 chân trước và 2 chân sau con lợn lại, gập bụng để kích thích hơ hấp. Lợn con sau khi đẻ, lau sạch mình thì em có xoa thêm bột Mistral để lợn nhanh khô, giữ ấm và tăng cường sức đề kháng. Lợn con sau khi đẻ 30 phút thì cho ra bú mẹ, con nhỏ, yếu cho lên bú ở những vú đầu, những con to khỏe hơn cho bú ở những vú sau. Nếu lợn mẹ không cho lợn con bú, cắn con thì em cùng mọi người buộc chân lợn mẹ, cố định để cho lợn con bú sữa. Lợn con được 3 ngày tuổi thì em tiến hành lắp máng tập ăn và cho lợn con tập ăn. Vì lợn con mới sinh nên sức đề kháng yếu với điều kiện môi trường nên cần chú ý thắp bóng sưởi để giữ ấm, tránh các bệnh về hơ hấp và phịng ngừa tiêu chảy ở lợn con. Nếu lợn con bị lạnh hay bị tiêu chảy thì em có xoa thêm bột mistral lên mình lợn và rắc lên sàn chuồng để chống rét cho lợn. Em thấy sử dụng bột Mistral cho lợn rất tốt, nhất là vào mùa đông lợn được giữ ấm tốt, người nhanh khô hơn sau khi đỡ đẻ so với những con khơng được xoa bột, lợn con có sức đề kháng tốt hơn với các bất lợi từ môi trường.
Khi thao tác trên lợn con em đã rút ra được một số kinh nghiệm như: đỡ đẻ phải thao tác nhanh để không làm lợn con đau đớn, kêu la gây ảnh hưởng tới con nái đang đẻ, lợn con buộc dây rốn phải chắc vì một số trường hợp em buộc chưa chắc sau khi cắt dây rốn máu còn chảy thành tia, lợn con bị mất máu nhiều. Khi mài nanh, bấm số tai, thiến lợn đực phải tiến hành nhẹ nhàng vì lợn con cịn rất nhỏ và yếu, nên tiến hành mài nanh, bấm số tai ngay sau khi đẻ 1 ngày và thiến lợn đực sau đẻ 3 ngày vì nếu mài nanh, bấm số tai và thiến quá muộn thì lợn con dễ mất máu nhiều, vết thương khó lành hơn và lợn con quá to gây khó khăn cho việc cố định.
4.2.3. Tình hình sinh sản của lợn nái trực tiếp theo dõi tại trại
Trong suốt quá trình thực tập tại trại lợn Ngô Thị Hồng Gấm em đã theo dõi được tình hình sinh sản của lợn nái ni tại trại được thể hiện qua bảng 4.4.
Bảng 4.4. Tình hình sinh sản của lợn nái ni tại trại
Tháng Số con đẻ (con) Đẻ bình thường (con) Tỷ lệ (%) Số con đẻ khó phải can thiệp
Tỷ lệ (%) 06 56 53 94,64 3 5,36 07 56 55 98,21 1 1,78 08 56 56 100 0 0 09 56 55 98,21 1 1,78 10 56 56 100 0 0 Tổng 280 275 98,21 5 1,79
Qua bảng 4.4 cho thấy tỷ lệ lợn nái đẻ bình thường qua các tháng tương đối cao từ 94,64 - 100% chứng tỏ cơng tác chăm sóc hộ lý cho nái sinh sản ở trại rất tốt. Tuy nhiên, trong số đó vẫn cịn một số trường hợp phải can thiệp khi đẻ dao động từ 0 - 5,13%. Lợn nái đẻ khó phải can thiệp là do lợn đẻ ở những lứa đầu, do lợn ăn nhiều vào giai đoạn cuối của thai kì làm thai quá to, do ngơi thai khơng thuận, do lợn mẹ ít được vận động và do sức khỏe của con mẹ không tốt. Số lợn nái đẻ phải can thiệp với tỉ lệ thấp là do trong q trình chăm sóc đã thực hiện đúng quy trình về thức ăn cho lợn nái mang thai. Tỉ lệ đẻ khó cao nhất chỉ 5,36% cho thấy sự chăm sóc thực hiện tốt quy trình kỹ thuật cho lợn nái sinh sản.
Trong đỡ đẻ em rút được kinh nghiệm là cần chuẩn bị tốt lồng úm cho lợn con, vệ sinh vùng mông và âm hộ con mẹ trước khi đẻ.
Khi lợn đẻ phải chú ý từng con một để biết con nào đẻ khó, con nào đẻ dễ, chú ý thời gian đẻ của mỗi con để biết nhanh hay chậm. Nếu con mẹ đẻ khó cần can thiệp sớm bằng cách dùng Oxytocin để kích thích co bóp cơ trơn tử cung, xoa bầu vú. Nếu thai quá to, con mẹ rặn đẻ khơng được phải nhanh chóng can thiệp đưa con con ra ngồi để tránh ngạt, làm chết những con còn lại trong tử cung. Khi can thiệp phải chú ý sát trùng tay, đeo găng tay sát trùng, vệ sinh vùng mông, âm hộ, phải tiến hành nhẹ nhàng tránh gây đứt nhau, xây sát niêm mạc tử cung con nái. Những người trực tiếp đỡ đẻ và can thiệp đẻ khó phải cắt móng tay, nếu để móng tay dài có thể làm tổn thương lợn con mới sinh, ảnh hưởng tới niêm mạc tử cung của lợn mẹ.
4.3. Kết quả thực hiện các biện pháp phòng bệnh cho lợn nái sinh sản tại trại
4.3.1. Phòng bệnh bằng phương pháp vệ sinh sát trùng chuồng trại
Việc phịng bệnh tốt có thể hạn chế hoặc ngăn chặn được dịch bệnh sảy ra. Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp được đặt lên hàng đầu, xoay quanh các yếu tố môi trường, mầm bệnh, vật chủ. Với các công việc cụ thể như: rắc vôi đường đi, phun sát trùng cho chuồng trại và phương tiện vận chuyển, dụng cụ chăn nuôi, xả vôi xút, dọn dẹp chuồng, vệ sinh máng ăn. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, mùa vụ mà việc vệ sinh chăm sóc có những thay đổi cho phù hợp. Các loại thuốc sát trùng mà trại sử dụng là Novacide, Ommicide.
Nguồn nước uống: hệ thống nước sạch được lấy từ suối đầu nguồn về bể lớn rồi được xử lý bằng Chlorine với nồng độ khoảng 3 - 5ppm.
Những việc đã tham gia vào vệ sinh phòng bệnh theo lịch sát trùng của trại là: phun sát trùng chuồng đẻ, rắc vôi đường đi, đường lấy phân, đường tra cám, xả vôi gầm và quét dọn vệ sinh toàn chuồng. Chủ nhật hàng tuần sau khi đã làm xong các công việc trong chuồng, cùng mọi người tiến hành tổng vệ sinh bên trong và bên ngoài chuồng, dọn dẹp nhà tắm sát trùng và khu vực ăn uống, nghỉ trưa của công nhân.
Hàng ngày, em còn tham gia vào vệ sinh chuồng trại, sát trùng chuồng nuôi với các công việc cụ thể như sau: rắc vôi ở đường đi và hai đường tra cám để tiêu diệt mầm bệnh, vi khuẩn. Vệ sinh máng ăn: khi lau máng ăn của lợn mẹ phải chú ý vét hết cám thừa, lau thật sạch để tránh cám thừa còn trên máng bị thiu, mốc, con mẹ ăn phải sẽ ảnh hưởng sức khỏe, nếu lợn bầu ăn phải thức ăn mốc, ôi thiu dễ bị sảy thai. Cần xịt gầm hàng ngày để tránh mùi hôi bốc lên và giữ chuồng trại sạch sẽ hơn, khi xịt gầm cần chú ý không để nước bắn lên trên, làm ẩm ướt chuồng nuôi, không nên xịt gầm quá sớm vào mùa đông, nên xịt gầm sau 9 giờ để tránh lợn con bị lạnh sẽ dễ mắc bệnh hô hấp, tiêu chảy.
Kết quả thực hiện được trình bày ở bảng 4.5.
Bảng 4.5. Kết quả thực hiện vệ sinh sát trùng tại trại
Nội dung công việc
Số lần thực hiện (lần) Kết quả thực hiện (lần) Tỷ lệ (%)
Vệ sinh quét dọn chuồng trại
hàng ngày 156 156 100
Phun sát trùng chuồng trại 98 98 100
Quét vôi đường đi hàng ngày 156 156 100 Từ kết quả bảng 4.5 cho thấy, việc vệ sinh sát trùng luôn được trại quan tâm và làm thường xuyên hàng ngày. Theo quy định của trại việc vệ sinh quét dọn chuồng nuôi được trại thực hiện ngày 1 lần, trong 6 tháng thực tập em đã thực hiện được 156/156 lần, đạt 100% công việc được giao. Phun sát trùng xung quanh chuồng trại, được phun định kỳ 3 lần/tuần, quét vôi đường đi 1 lần/ngày. Trong thời gian thực tập em đã trực tiếp phun sát trùng 98 lần đạt tỷ lệ 100%, quét vôi đường đi 156 lần đạt tỷ lệ 100% so với công việc phải thực hiện. Nếu trại có tình hình nhiễm dịch bệnh thì sẽ được tăng cường việc phun sát trùng lên hàng ngày. Qua đó, em đã biết được cách thực hiện việc vệ sinh,
sát trùng trong chăn nuôi như thế nào cho hợp lý nhằm hạn chế được dịch bệnh cũng như nâng cao sức đề kháng cho vật ni.
4.3.2. Phịng bệnh bằng vắc xin
Trong q trình thực tập tại cơ sở em đã cùng cán bộ kỹ thuật của trại tham gia vào cơng tác tiêm phịng cho đàn lợn nái, kết quả tiêm phòng cho lợn nái được thể hiện qua bảng 4.6.
Bảng 4.6. Kết quả tiêm vắc xin phòng bệnh cho lợn nái sinh sản và lợn con tại trại
Loại lợn Thời điểm phòng bệnh Bệnh được phòng Loại vắc xin Liều dùng (ml/ con) Đường tiêm Số lợn (con) Kết quả Số lợn được tiêm (con) Tỷ lệ (%) Lợn hậu bị Sau khi nhập về 5 ngày Xảy thai, khô thai truyền nhiễm Parvovirus 2 Tiêm bắp 300 219 73,00 Lợn nái Nái chửa 85 ngày Lở mồm long móng Aftopor 2 Tiêm bắp 280 56 20,0 Nái chửa
70 ngày Dịch tả Coglapest 2 Tiêm
bắp 280 56 20,0 Lợn con 3 ngày tuổi Thiếu máu Dextran – Fe 2 Tiêm bắp 3466 2781 80,24 3 ngày tuổi Cầu trùng Toltrazuril 1 Cho uống 3466 3466 100 Bảng 4.6 là quy trình phịng bệnh cho đàn lợn con và lợn nái bằng vắc xin của trại. Lợn con từ 3 ngày tuổi sẽ được tiêm chế phẩm Dextran - Fe để phòng bệnh thiếu máu ở lợn con, đồng thời tăng sức đề kháng cho lợn con và 100% số lợn con ở trại đều phải được tiêm sắt. Trong 6 tháng, em đã tiêm Dextran- Fe được cho 2781con đạt tỷ lệ 80,24% và cho uống cầu trùng được 3466 con lợn con đạt tỷ lệ là 100% tổng số lợn con trực tiếp chăm sóc.
Đối với lợn nái hậu bị trại tiêm vắc xin phịng bệnh xảy thai, khơ thai truyền nhiễm cho lợn sau khi nhập về trại 5 tuần, em đã cùng kỹ thuật trại trực tiếp tiêm cho 219 con, đạt tỷ lệ 73,00%. Lợn nái chửa 84 ngày vắc xin Aftopor phòng bệnh lở mồm long móng và nái chửa 70 ngày vắc xin Coglapest phòng dịch tả. Do kinh nghiệm, kỹ thuật chưa có nhiều nên số lượng lợn nái trực tiếp được tiêm cịn ít đạt tỷ lệ 20,0%. Tất cả số lợn được