- Hợp tác toàn diện với Viện nghiên cứu ngô, Công ty tư vấn và Đầu tư Phát triển ngô để
1.2.1.1. Khái niệm và bản chất của chiến lược kinh doanh
Danh từ “chiến lược” vốn là một thuật ngữ về quân sự bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp, nghĩa là mưu lược tiến hành chiến tranh. Đó là việc căn cứ vào tình hình quân sự, chính trị, kinh tế địa lý của hai bên đối địch, xem xét cục diện chiến tranh để chuẩn bị và vận dụng lực lượng quân sự. Trong tiếng Anh, chiến lược là nghệ thuật chỉ huy quân đội.
Cho đến nay, trên thế giới chưa có định nghĩa thống nhất về chiến lược kinh doanh của các doanh nghiệp, nhưng theo các học giả trong và ngoài nước, có thể định nghĩa chiến lược kinh doanh như sau: Chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp là mưu lược, con đường, biện pháp nhằm đảm bảo sự tồn tại, phát triển ổn định, lâu dài theo mục tiêu phát triển mà doanh nghiệp đã xác định.
Từ định nghĩa trên, có thể thấy khi xây dựng chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp cần tiến hành xác định 4 yếu tố:
Một là, tình hình hiện nay của doanh nghiệp, vì muốn xác định chiến lược kinh doanh phải đi sâu tìm hiểu hiện trạng của doanh nghiệp.
Hai là, mục tiêu chiến lược của doanh nghiệp, tức là mục tiêu phát triển mà doanh nghiệp có thể đạt được trong những năm sắp tới.
Ba là, doanh nghiệp sẽ kinh doanh sản phẩm gì, ở thị trường nào.
Bốn là, những biện pháp mà doanh nghiệp sẽ áp dụng để đạt được mục tiêu chiến lược đã đề ra như sách lược quản lý, sách lược sản xuất, sách lược nguồn nhân lực, sách lược tài chính.
- Chiến lược kinh doanh là sự thể hiện vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp. Khi hoạch định chiến lược kinh doanh, doanh nghiệp cần kết hợp tốt những cơ hội mà hoàn cảnh khách quan mang lại với những điểm mạnh của doanh nghiệp, đồng thời phải có giải pháp khắc phục những thách thức và điểm yếu. Do đó, phải nghiên cứu vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp. Chỉ có như vậy mới có thể đưa ra chiến lược kinh doanh đúng.
- Chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp là một mô thức kinh doanh của doanh nghiệp. Chiến lược kinh doanh là cương lĩnh hoạt động của doanh nghiệp, là phương thức sử dụng các nguồn lực, là căn cứ để xử lý mọi vấn đề của doanh nghiệp. Do đó, xét theo khía cạnh này, chiến lược kinh doanh là mô thức kinh doanh của doanh nghiệp.
- Chiến lược kinh doanh là sự thể hiện quan niệm giá trị của doanh nghiệp. Chiến lược kinh doanh là sự thể hiện quan niệm giá trị, tinh thần tiến thủ, ý chí ngoan cường của người lãnh đạo doanh nghiệp, phản ánh sự đánh giá của người lãnh đạo về hoàn cảnh khách quan, điều kiện chủ quan của doanh nghiệp.
- Chiến lược kinh doanh là sự sáng tạo trong quản trị doanh nghiệp. Điều này có nghĩa là doanh nghiệp căn cứ vào mục tiêu nhất định, sắp xếp, hình thành một hệ thống quản lý mới hữu hiệu, có khả năng cạnh tranh. Nếu một doanh nghiệp chỉ đơn thuần bắt chước doanh nghiệp khác thì không thể có được sự phát triển và phồn vinh thực sự. Đồng thời, sự sáng tạo về quản lý phải kết hợp chặt chẽ với sự sáng tạo về chính sách, sáng tạo về tổ chức, sáng tạo về kỹ thuật mới có thể phát huy tác dụng của chiến lược kinh doanh.
- Chiến lược kinh doanh là kế hoạch hành động của doanh nghiệp. Nếu có chiến lược nhưng không thực hiện thì chiến lược đó trở thành vô nghĩa. Muốn thực hiện được chiến lược thì toàn thể nhân viên phải nắm vững chiến lược, phải biến chiến lược đó thành kế hoạch hàng năm, kế hoạch của từng bộ phận, thành hành động của từng người và phải có tính khả thi.
1.2.1.2. Các loại chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp
Tuỳ theo tiêu thức phân loại, người ta có thể phân chia chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp thành nhiều loại:
- Căn cứ vào cấp xây dựng chiến lược: Có chiến lược kinh doanh cấp doanh nghiệp, chiến lược cấp đơn vị kinh doanh (SBU) và các chiến lược chức năng.
- Căn cứ vào tính chất và phạm vi áp dụng: Có các chiến lược kinh doanh kết hợp, chiến lược kinh doanh chuyên sâu, chiến lược kinh doanh mở rộng.
- Căn cứ vào quy trình quản lý: Có chiến lược kinh doanh dự phòng, Chiến lược kinh doanh hành động, chiến lược kinh doanh định hướng
- Căn cứ vào cách phân loại khác: Có chiến lược hướng ngoại và chiến lược hướng nội.
Sau đây ta sẽ nghiên cứu cụ thể các loại chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp dựa theo tiêu thức phân loại phổ biến nhất là căn cứ vào cấp xây dựng chiến lược:
- Chiến lược kinh doanh cấp doanh nghiệp (Còn gọi là chiến lược tổng quát hay chiến lược phát triển): Là các chiến lược đề cập đến những mục tiêu chung, những vấn đề trọng tâm có ý nghĩa lâu dài quyết định sự sống còn của doanh nghiệp. Là căn cứ, cơ sở để xây dựng các loại chiến lược khác trong doanh nghiệp.
+ Chiến lược tăng trưởng:
Xét theo tính chất của quá trình tăng trưởng bao gồm:
• Chiến lược tăng trưởng tập trung: Là chiến lược tăng trưởng trên cơ sở tập trung vào những điểm chủ yếu nhằm cải thiện những sản phẩm và/ hoặc thị trường hiện có mà không thay đổi yếu tố nào.
• Chiến lược phát triển sản phẩm: Là chiến lược tăng trưởng bằng cách phát triển sản phẩm mới tiêu thụ ở các thị trường hiện tại của doanh nghiệp.
Xét theo hình thức tăng trưởng thì có chiến lược tăng trưởng bằng con đường liên kết, chiến lược tăng trưởng bằng con đường đa dạng hoá.
Xét theo phương thức tăng trưởng có chiến lược tăng trưởng nội nộ, chiến lược tăng trưởng hợp nhất, chiến lược tăng trưởng qua thôn tính và chiến lược tăng trưởng qua liên doanh và liên kết kinh tế.
+ Chiến lược ổn định là chiến lược doanh nghiệp duy trì quy mô sản xuất – kinh doanh cũng như thế ổn định của mình trong thời kỳ chiến lược.
+ Chiến lược suy giảm: Là loại chiến lược sử dụng khi doanh nghiệp cần sắp xếp lại để tăng cường hiệu quả sau một thời gian tăng trưởng nhanh, khi trong ngành không còn cơ hội để tăng trưởng dài hạn, khi nền kinh tế rơi vào tình trạng không ổn định hoặc khi xuất hiện các cơ hội khác hấp dẫn hơn. Có thể có bốn hình thức của chiến lược suy giảm, cụ thể là: chiến lược cắt giảm chi phí, chiến lược thu lại vốn đầu tư, chiến lược thu hoạch và chiến lược giải thể.
- Chiến lược của các bộ phận kinh doanh: Với các doanh nghiệp (bộ phận kinh doanh) nhỏ thì có chiến lược chi phí thấp – thị trường ngách, chiến lược khác biệt hoá sản phẩm cao – thị trường ngánh và chiến lược kết hợp chi phí thấp – khác biệt hoá cao – thị trường ngách.
- Chiến lược cạnh tranh: Là chiến lược tập trung vào việc cải thiện vị thế cạnh tranh của các sản phẩm trong một ngành (phân đoạn thị trường nhất định) mà doanh nghiệp kinh doanh. Căn cứ vào tính chất tập trung của chiến lược thì có chiến lược dẫn đầu về chi phí thấp, chiến lược khác biệt hoá sản phẩm và chiến lược trọng tâm hoá.
- Các chiến lược chức năng: Là các chiến lược xác định cho từng lĩnh vực hoạt động cụ thể của doanh nghiệp. Các chiến lược chức năng đóng vai trò là các chiến lược giải pháp để thực hiện các mục tiêu chiến lược tổng quát của doanh nghiệp. Trong mỗi thời kỳ doanh nghiệp phải hoạch định nhiều chiến lược chức năng khác nhau, đó chiến lược marketing, chiến lược nguồn nhân lực, chiến lược nghiên cứu và phát triển, chiến lược sản xuất, chiến lược mua sắm và dự trữ và chiến lược tài chính. 1.2.1.3. Sự cần thiết của việc xây dựng chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp nông nghiệp
Với những đặc điểm của doanh nghiệp nông nghiệp đã trình bày ở trên, có thể nói rằng trong cơ chế thị trường, việc xây dựng, thực hiện chiến lược kinh doanh có ý nghĩa quan trọng đối với sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp nông nghiệp.
- Hiện nay, đại đa số các doanh nghiệp trên thế giới đều coi việc xây dựng chiến lược kinh doanh là một nhiệm vụ hàng đầu. Nó được khẳng định là một công cụ hữu hiệu của quản lý doanh nghiệp, một sản phẩm mới độc đáo của công tác
hoạch định. Giám đốc các doanh nghiệp lớn hàng năm dùng tới 40% nguồn lực để nghiên cứu và hoạch định chiến lược kinh doanh. Nhiều thương hiệu lớn trước đây chỉ là công ty nhỏ nhưng nhờ có những chiến lược kinh doanh tốt nên đã đánh bại được các đối thủ khác, chiếm lĩnh thị trường, trở thành doanh nghiệp mạnh. Năm 1947, chỉ có 20% doanh nghiệp Mỹ có chiến lược kinh doanh. Năm 1970, con số này đã lên tới 100%. Các doanh nghiệp ở các nước đều rất coi trọng việc xây dựng chiến lược kinh doanh. Vì sự đóng cửa của những công ty làm ăn thua lỗ và sự phát triển của những doanh nghiệp có hiệu quả sản xuất kinh doanh cao thực sự phụ thuộc một phần đáng kể vào chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp đó, đặc biệt trong kinh tế thị trường.
- Chiến lược kinh doanh có vai trò rất quan trọng đối với doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp nông nghiệp nói riêng, thể hiện trên các khía cạnh sau:
+ Chiến lược kinh doanh giúp cho doanh nghiệp nhận rõ được mục đích, hướng đi của mình trong tương lai dài, làm kim chỉ nam cho mọi hoạt động của doanh nghiệp, là cơ sở vững chắc cho việc triển khai các hoạt động tác nghiệp. Thiếu chiến lược kinh doanh hoặc chiến lược kinh doanh được xây dựng không rõ ràng, không có luận cứ vững chắc sẽ làm cho hoạt động của doanh nghiệp mất phương hướng.
+ Chiến lược kinh doanh giúp doanh nghiệp nắm bắt và tận dụng kịp thời các cơ hội kinh doanh, đồng thời chủ động có biện pháp đối phó với những nguy cơ và rủi ro trên thương trường.
+ Chiến lược kinh doanh góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng các nguồn lực, tăng cường vị thế của doanh nghiệp đảm bảo cho doanh nghiệp phát triển liên tục và bền vững. Đặc biệt đối với doanh nghiệp nông nghiệp khi loại hình doanh nghiệp này có những đặc điểm bất lợi như: Tính thời vụ, phụ thuộc nhiều vào yếu tố tự nhiên, chiếm giữ các tư liệu sản xuất đặc biệt…
+ Chiến lược kinh doanh tạo ra các căn cứ vững chắc cho doanh nghiệp để ra các quyết định thích hợp với sự biến động của môi trường kinh doanh. Tạo cơ sở vững chắc cho các hoạt động của doanh nghiệp, tránh mắc sai lầm trong đầu tư, phát triển công nghệ, phát triển thị trường.
- Xây dựng chiến lược kinh doanh là nhu cầu đổi mới không ngừng, nhu cầu của hội nhập kinh tế quốc tế của các doanh nghiệp. Doanh nghiệp nông nghiệp cũng giống như các loại hình doanh nghiệp khác, cùng tồn tại và phát triển trong môi trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt và biến động, do đó, để tồn tại và phát triển các doanh nghiệp nông nghiệp cần thiết phải trang bị cho mình 1 công cụ định hướng và công cụ cạnh tranh hữu hiệu, đó là chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp.
1.2.2. Quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh của Doanh nghiệp Nông nghiệp
Hoạch định chiến lược là quá trình đề ra các việc cần thực hiện của doanh nghiệp, tổ chức nghiên cứu phân tích môi trường bên ngoài và bên trong doanh nghiệp, xây dựng mục tiêu dài hạn, lựa chọn trong số những chiến lược thay thế; là một giai đoạn trong quá trình quản trị chiến lược của doanh nghiệp. Xây dựng chiến lược kinh doanh phải được tiến hành ở cả ba cấp chiến lược: Cấp toàn doanh nghiệp, các đơn vị kinh doanh độc lập và các bộ phận chức năng. Quy trình xây dựng chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp được thực hiện theo nhiều mô hình và cách tiếp cận khác nhau. Những có thể khái quát các bước cơ bản nhất bao gồm: Xác định nhiệm vụ và mục tiêu hiện tại; phân tích môi trường kinh doanh; phân tích nội bộ doanh nghiệp; Xác định mục tiêu, nhiệm vụ chiến lược và hình thành phương án chiến lược.
Là một loại hình doanh nghiệp trong nền kinh tế, quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp nông nghiệp cũng tiến hành theo quy trình chung của hoạch định chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp. Điểm khác biệt chỉ là chỗ: gắn với đặc điểm riêng có của doanh nghiệp nông nghiệp, khi phân tích môi trường, phân tích nội bộ, xác định mục tiêu và lựa chọn phương án chiến lược, các nhận xét và kết luận rút ra từ các kết quả phân tích đó sẽ tạo các luận cứ, cơ sở cho các khác biệt về nội dung chiến lược của doanh nghiệp nông nghiệp và cách thức tiến hành các bước trong công tác hoạch định chiến lược của loại hình doanh nghiệp này.
Sơ đồ 1.1. Quy trình xây dựng chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp
Nguồn: Quản trị chiến lược trong nền kinh tế toàn cầu (2002).
Nội dung cụ thể từng bước xây dựng chiến lược như sau: