tiệm kẹo ở Anh, chế ra vào năm 1847, đặt tên là “Những tiếng nổ chờ mong” (Bangs of Expectation). Ngày nay, pháo giựt thường có mặt trong các bữa tiệc Giáng Sinh, mang thêm niềm vui cho người dự tiệc.
Hoa tầm gửi
Dịp lễ Giáng sinh, người ta cũng hay trang hoàng nhà cửa, phòng ốc với những nhành hoa tầm gửi (mistletoe). Người Âu Tây có phong tục là khi những tràng hoa tầm gửi bắt đầu được trang hoàng trong dịp lễ Giáng Sinh, người ta được phép hôn ai đó – thường là người khác phái – để bày tỏ tình cảm của mình. Việc hôn ‘ai đó’ dưới nhành hoa tầm gửi là điều vui và lãng mạn khi được thực hiện với ai đó mình yêu mến nhưng cũng là điều dễ gây ‘bối rối’ cho ai đó không thương mình, hoặc gây ra chuyện ‘bực mình’ trong lúc say sưa ở các dịp lễ tiệc Giáng Sinh tại sở làm chẳng hạn. Tục “được hôn dưới hoa tầm gửi” được coi là xuất phát từ các nước Bắc Âu. Tục này có lịch sử khá ‘hắc ám” từ câu chuyện thần thoại Bắc Âu là thần ác Loki dùng ‘nụ hôn dưới hoa tầm gửi” để hạ sát thần thiện
Balder.
Những chiếc vớ
Nguồn gốc của việc người ta treo vớ cho trẻ em nhận được quà Giáng Sinh có liên
quan đến thánh Nicholas; ông thánh này đã gợi ý tưởng cho một số nữ tu ở Pháp, ngày xưa, bỏ vào các chiếc vớ các món trái cây, đậu hạt và nhiều thứ quà nho nhỏ khác để tặng cho người nghèo. Ngày nay, vào đêm Giáng Sinh, người ta chủ yếu cho quà vào vớ để tặng cho trẻ em, làm như quà của ông già Giáng Sinh.
Thiệp Giáng Sinh
Thiệp Giáng Sinh là cách để bày tỏ và lưu giữ tình cảm bạn bè và người thân. Thiệp Giáng Sinh do một công chức tên Henry Cole tại Anh nghĩ ra. Ông này làm việc ở viện bảo tàng Victoria và Albert Museum ở London. Ông là người đầu tiên trên thế giới gửi ra những tấm thiệp Giáng Sinh có tính thương mại vào năm 1843. Do ông không có đủ thì giờ để viết thư chúc mừng, nên ông nhờ một người chuyên in ấn làm cho ông nhiều tấm thiệp có hình lễ hội ở mặt trước và lời chúc Giáng Sinh ở mặt trong, để gửi ra chúc mừng Giáng Sinh. Ngày nay, tuy vẫn còn nhiều người dùng thiệp Giáng Sinh để chúc tụng nhau dịp lễ Giáng Sinh, nhưng cũng đang có thêm nhiều người dùng thiệp Giáng Sinh điện tử (e-cards).
Rượu nóng
Rượu nóng (Mulled wine) là món uống truyền thống dịp Giáng Sinh, được làm
bằng rượu đỏ pha với gia vị và nho khô. Rượu đỏ, loại có chất cồn và loại không có chất cồn, thường được dọn nóng hoặc âm ấm, là món uống truyền thống vào mùa đông, đặc biệt trong dịp lễ Giáng Sinh và
Halloween.
Bánh Pudding
Bánh pudding là món bánh ngọt truyền thống của dịp lễ Giáng sinh tại các nước Âu Tây. Pudding thường được dọn ăn với ‘custard” và bơ ‘rượu ngọt’. Theo cách ăn truyền thống thì người ta rưới một ít rượu ngọt (brandy) lên bánh, trước khi cắt bánh ăn.
Bánh pudding Giáng sinh còn được gọi là ‘plum pudding’, dẫu bên trong không có ‘mận/ plum’ gì cả. Bánh này được coi là ra đời vào thế kỷ 14 và lúc đó nhân bánh có cả thịt, chung với trái cây và nho khô. Vài trăm năm sau, món thịt biến mất khỏi loại bánh này.
Những bài hát Giáng Sinh
Những bài hát Giáng sinh (Carols) thoạt đầu là những bài hát mừng mùa Đông Chí (Winter solstice), rồi dần dà được các ban hát hát trong nhà thờ hoặc nơi công cộng (để gây quỹ từ thiện), góp phần vào sinh hoạt mừng Giáng Sinh.
www.astco.com.au | SỐ 88 - THÁNG 12 - 2016 | ASTCO TUẦN SAN 43
0,ʁ13+Ë1*¬<7ɩ37+ͬ7Ă1*&Æ1*,ɟ0&Æ1'È1*Ĉɵ3 7Ă1*&Æ1*,ɟ0&Æ1'È1*Ĉɵ3 )75$,1,1*635,1*9$/( &+ɈɆ1*75Î1+7+ɿ'ͤ&+2¬172¬10͚,+8ɡ1/8<ʃ19,Ç1&+8<Ç11*+,ʃ3 0͖,1*¬<0͘7&+ɈɆ1*75Î1+7ɩ3/8<ʃ1/,9('-0͖,6È1*7+ͨ%ɟ< /͚3+8ɡ1/8<ʃ17+ɿ'ͤ&&$2&ɡ3 ĈĂ1*.é 0͞&ͬ$7+ͨ7+ͨ Sunshine
~ Mỹ Duyên