Các giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ khách

Một phần của tài liệu CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP " HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIỆT NAM TẠI ĐÀ NẴNG " pps (Trang 53 - 57)

II. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình khai thác và tổ chức

2.Các giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ khách

Công ty cần định chuẩn quy trình phục vụ khách để dể dàng kiểm soát

chất lượng

B1: Giữ và đặt chổ

Giữ chổ cho khách hàng mua tour nào đó của Vitours : gồm các bước

tiếp nhận thông tin từ khách hàng , giao dịch với các nhà cung cấp dịch vụ và

khách hàng qua điện thoại, trực tiếp hoặc bằng văn bản, thông tin cần thu

thập để thực hiện giữ chổ ( họ tên, đơn vị, ngày khởi hành, phương tiện…),

chuẩn bị bản chào hàng cho khách hàng( tính giá chào bán sản phẩm), tiếp

nhận sự chấp thuận của khách hàng về bản chào hàng ( tiền đặt cọc…)

Sau việc giữ chổ dịch vụ ta thực hiện đặt chổ dịch vụ cho khách. Việc đặt chổ dịch vụ căn cứ vào các hợp đồng mà Vitours đã ký với các đơn vị

cung ứng dịch vụ( hãng hàng không, các khách sạn, vận chuyển,…), thưc

hiện việc đặt chổ phải bằng văn bản và phải có xác nhận của đơn vị cung ứng

dịch vụ thông qua fax hoặc thư điện tử hoặc bằng hợp đồng cung cấp dịch vụ

phù hợp với yêu cầu giữ chổ đã được xác nhận

B2: Điều hành, quản lý khách và các thu xếp cho tour du lịch

 Cung cấp danh sách xếp phòng, tài liệu cho HDV, Lái xe : nhân viên điều hành chương trình cung cấp danh sách xếp phòng đến từng khách sạn theo

chương trình của khách với thời gian thích hợp trước khi khách đến để Điều hành, quản lý khách và thu

xếp cho Tours Chăm sóc khách hàng

Tiếp nhận thông tin Khách Giao dịch với nhà cung cấp Dv và Khách Tiếp nhận sự chấp thuận của khách hàng Cung cấp thông tin cho HDV, Lái xe Đón, chở khách và nhận phòn g Xữ lý các sự cố phát sinh Tiễn khách Đóng hồ sơ và báo cáo kết quả thực Tặng hoa, thiệp, thư cảm ơn Mời tham gia các chương trình do cong ty tổ chức Sổ theo dỗi khác h hàng đã mua tour Giữ chổ và đặt chổ

khách sạn chuẩn bị giao nhận phòng cho khách được nhanh chóng. Nhân viên điều hành chương trình chuẩn bị cho HDV và lái xe tập tài liệu bao

gồm: Chương trình du lịch, danh sách khách, các hướng đãn lưu ý đặc biệt

khác, tập tài liệu này được chuyển cho lài xe, hướng dẫn vào thời gian

thích hợp để có cơ sở kiểm tra bảo đảm rằng: có đầy đủ mọi khách trên xe

trước khi khởi hành đồng thời có thời gian để làm quên và chuẩn bị chu đáo trước khi chương trình thực hiện.

 Đón khách, chở khách và nhận phòng : Nhân viên điều hành kiểm tra thông

tin về chuyến bay, về tàu hỏa và cho hướng dẫn, lái xe biết về sự chậm trể, thay đổi giờ bay, giờ tàu. HD, lái xe, nhân viên điều hành mặc trang phục

Vitours khi phục vụ khách, có biển đón khách tại nhà ga theo mẫu in sẵn,

ghi lại khách đến và khách không đến trong danh sách, hổ trợ khách nhận

hành lý từ băng chuyền hành lý ra xe, hổ trợ khách trong việc giải quyết

thất lạc hành lý nếu xảy ra, tặng hoa, quà và làm các thủ tục đón khách theo

yêu cầu, tháp tùng khách ra xe. Kiểm tra và chắc chắn rằng khách và hành (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

lý đã ở trên xe. HD cung cấp một số thông tin cho khách khi đang di

chuyển từ nhà ga về về khách sạn ( giờ địa phương, tỷ giá ngoại tệ, vị trí

khách sạn…), nhân viên điểu hành, HD phối hợp với bộ phận lễ tân của

khách sạn để nhận phòng khách sạn được thực hiện đúng cách không châm

trể và theo danh sách phòng đã gởi

* Ấn tượng đầu tiên của khách về sự đón khách tại nhà ga rất là quan trọng, cho thấy rằng: Nhân viên của Vitours rất thân thiện, chu đáo và chuyên nghiệp

 Giám sát và giải quyết các vấn đề phát sinh trong tour:

 Tour có hướng dẫn đi cùng: nhân viên điều hành liên lạc với hướng dẫn qua điện thoại, thư điện tử,…khi thấy cần thiết để

theo dõi, giải quyết kịp thời những ván đề phát sinh khi thực

hiện tour

 Tour không có hướng đãn đi cùng: nhân viên điều hành có thể

tiến hành kiểm tra ngẫu nhiên với lái xe, khách sạn, nhà hàng để

bảo đảm rằng tour vẫn dang tiến hành tốt.

 Tiển khách: Nhân viên điều hành kiểm tra thông tin khời hành của chuyến

bay, giờ tàu chạy trước cho HD, lái xe. Sử dụng bảng kê danh sách khách

để kiểm tra tất cả khách sẽ khởi hành đã tập trung đầy đủ ở tiền sảnh khách

sạn chưa. Đề nghị khách kiểm tra lại( chìa khóa, kiểm tra lại tư trang, hành lý, giấy tờ đẻ tránh mất mát, để quên bất kỳ đồ đạt cá nhân nào. Thông tin cho khách về thủ tục xuất nhập cảnh, xuất trình tờ khai hải quan,…Trả lại

khi đến nhà ga giúp khách làm thủ tục xuất cảnh, nhận thể lên máy bay, gửi hành lý. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại

* Ấn tượng cuối cùng của khách khi kết thúc chương trình do Vitour tổ chức rất

là quan trọng

 Đóng hồ sơ và báo cáo kết quả thực hiện tour : chậm nhất là 5 ngày làm việc kể từ ngày kết thúc chương trình, nhân viên điều hành tiếp nhận ý kiến

phản hồi từ HDV và các thông tin từ nhà cung cấp dịch vụ, các hãng lữ

hành… lập bảng báo cáo bằng văn bản về kết quả thực hiện tourchuyeenr

lãnh đạo công ty1 bản, lãnh đạo phòng 1 bản và điều hành một bản. Toàn bộ hồ sơ liên quan đến khách hàng, đến quá trình thực hiện tour được đưa

vào lwuu giữ theo qui định của công ty được xử dụng khi cần thiết kể cả

cần sử lý bất kỳ ý kiến phản hồi nào của khách hàng về sau.

B3: Chăm sóc khách hàng

Khách hàng của Vitours là các hãng lữ hành, các tổ chức, các địa lý của Vitours,

khách du lịch mua tour trực tiếp. Bộ phận chăm sóc khách hàng lưu chi tiết danh sách hàng đã mua tour của Vitours vào “ sổ theo dõi khách hàng đã mua tour”( theo mẫu…). Thường xuyên thông báo cho các hãng lư hành, các đại lý du lịch,

khách du lịch các thông tin chi tiết về tất cả các điểm đến mới, sản phẩm mới, các đặc điểm của sản phẩm, các ưu đãi đặc biệt, các chính sách khuyến mãi. Tặng hoa, thiệp chúc mừng, thư cảm ơn,… vào những dịp lễ, tết, kỹ niệm ngày thành lập hãng, sinh nhật, khai trương…Trên cơ sở các ý kiến phẩn hồi từ khách (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

hàng, tổng hợp, báo cáo, kiến nghị Ban Giám đốc cong ty chấn chỉnh những tồn

tại trong việc phục vụ khách đồng thời có biện pháp đẻ không ngừng hoàn thiện

và nâng cao chất lượng dịch vụ do Vitours cung cấp.

Quy trình này qui định thống nhất về trình tự cơ bản khi phục vụ khách từ khi đặt chổ đến kết thúc chương trình sẽ giúp các nhân viên phục vụ tour dể

dàng thực hiện và kiểm soat dược chương trình. Bên cạnh đó, công ty còn tích cực thực hiện các giải pháp như nâng cao chất lượng chương trình du lịch và nâng cao chất lượng lẫn số lượng nguồn nhân lực để quy trình phục vụ được

hoàn thiện hơn.

Nâng cao chất lượng các chương trình du lịch

Xây dựng tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch, tăng cường kiểm tra,

giám sát chất lượng. Đa dạng hoá các sản phẩm và dịch vụ du lịch hướng tới làm

phong phú và đảm bảo chất lượng của các sản phẩm và dịch vụ do công ty cung cấp

có thể kích thích được nhu cầu tiêu dung của khách du lịch. Ngoài ra, cần tập trung

xây dựng các sản phẩm du lịch có chất lượng cao, quy mô lớn để có khả năng khai

thác số lượng khách lớn, có khả năng chi trả cao, tăng thời hạn lưu trú và mức chi

Nâng cao chất lượng lẫn số lượng nguồn nhân lực

 Xây dựng Quy trình đào tạo lại, bồi dưỡng nâng cao năng lực nhân viên tại công ty, đặc biệt là đội ngũ nhân viên tiếp xúc

- HDV

- Đội ngũ lái xe

- Đội ngũ bán hàng

 Nâng cao trách nhiệm trong công tác quản lý chất lượng về đào tạo, bồi

dưỡng, quản lý nguồn nhân lực du lịch , gắn đào tạo với sử dụng và phát triển.

 Xác định tỷ lệ kinh phí, nguồn tài trợ hàng năm dành cho phát triển nguồn

nhân lực:

 Công ty cần có chính sách phát triển nguồn nhân lực du lịch tại chỗ, trong

đó có chính sách kêu gọi, khuyến khích, thu hút nguồn lao động có chất lượng cao ở các địa phương, cả ở nước ngoài về tham gia xây dựng các

chương trình du lịch; thí điểm tiêu chuẩn cho đi đào tạo ở nước ngoài, thuê chuyên gia quốc tế…

 Phối hợp với Sở Giáo dục và đào tạo, Hiệp hội du lịch Việt Nam thành lập Trường Trung học hoặc Cao đẳng nghiệp vụ du lịch Đà Nẵng, nhằm đào

Một phần của tài liệu CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP " HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIỆT NAM TẠI ĐÀ NẴNG " pps (Trang 53 - 57)