3.4.1.1 Sản phẩm của công ty :
Chúng ta đã biết sản phẩm tiêu biểu của KFC mà khách hàng s nghĩ ngay ẽ đến chính là những miếng gà rán, được sáng tạ bởi o Harland Sanders với công thức ướp gà nổi b t vậ ới 11 lo i thạ ảo mộ và gia vc ị. Bên cạnh đó còn có nh ng s n ữ ả phẩm nổi b t khác như là ậ khoai tây chiên, hamburger, khoai tây nghiền và thịt gà viên với những món ăn thêm mang phong cách quê hương.
3.4.1.2 Chiến lược sản phẩm :
Sản phẩm của KFC nổi ti ng vớế i việc thu hút khách hàng bởi hương vị đặc trưng “ có m t không hai”ộ . KFC đem đến cho người tiêu dùng Việt Nam sự mới lạ của hương v ngoại quị ốc pha một chút hương v quê nhàị . Điều này rất được khách hàng ưu ái o nên thành công ctạ ủa thương hiệ , u cùng với đó là dịch vụ chuyên nghiệp chưa t ng có từ ại Vi t Nam lúc bệ ấy giờ.
Nếu nói tới các chiến lược marketing giúp KFC có đư c chợ ỗ đứng v ng ữ chắc trên thương trường kinh doanh thức ăn nhanh như ngày hôm nay phải kể đến đầu tiên là chiến lược sản phẩm vô cùng độc đáo c a hãng. KFC không ngủ ừng t o ạ sự khác bi trong việt ệc đa d ng hóa s n phạ ả ẩm của mình ở mỗi th trường mà nhãn ị hàng này đặt chân đến. Bên c nh nh ng món ăn truy n th ng như gà rán, ạ ữ ề ố hamburger, KFC còn phát triển thêm nh ng loữ ạ ải s n phẩm như gà quay, b p c i ắ ả trộn, cơm gà, burger tôm… ở Việt Nam và m t số ị ộ th trường khác. Tại Vi t Namệ , chúng ta có thể thấy rõ KFC p trung phát tri n vào cơm gà. VÌ đây là m tậ ể ột món quen thuộc và quan trọng hằng ngày của mọi ngư i dânờ Việt Nam và đáp ứng được tiêu chí “nhanh-gọn-lẹ” với 1 bữa ăn nhanh mà đầy đ dinh dưủ ỡng.
Thêm vào đó là sự sáng tạo vào luôn luôn đổi mới các n phẩm, KFC đã sả thay đ i khổ ẩu vị, kích thước, mẫu mã sao cho phù hợp v i ẩm thực c a ngớ ủ ười ệt Vi . Nhiều năm trở lại đây, những món ăn phù h p vợ ới khẩu vị của người Vi t Nam ệ được hãng phát triển thêm như: cháo gà quay gi y b , ấ ạc, hamburger gà quay , bắp cải trộn …
Đảm bảo chất lượng s n phả ẩm là ưu tiên hàng đầu của hãng ,với những giai đoạn dịch cúm gia cầm đang hoành hành ắp mkh ọi miền đất nước thì hãng “cam
28
đoan” với khách hàng về chất lượng s n phả ẩm với những ngu n cung c p thồ ấ ịt gà sạch và uy tínnhất. Điều nãy đã tạo cho người tiêu dùng sự an tâm khi dùng các sản phẩm gà của KFC Ngoài ra, việc phát triể. n thêm các dòng s n phả ẩm mới, c i ả thiện dòng s n phẩm cũ, nh t là thay đ i lo i dả ấ ổ ạ ầu chiên cùng với những nguyên liệu gà sạch, đ m b o vả ả ệ sinh, đã giúp cho KFC nâng cao uy tín c a mìnhủ trong tiềm thức c a khách hàng vàủ cả trên thị trường c nh tranhạ với các đ i thố ủ trong thương trường quốc tế.