Pha loãng với NaCl 0,9% (nồng độ 10-1… 10-3)
TSC (Đun cách thủy 80oC/15 phút)
37oC (24 – 48 giờ)
Đếm số khuẩn lạc tròn, đen
Kết luận Phân
3.4.2. Chỉ tiêu theo dõi
Định lượng vi khuẩn Clostridium trong mẫu phân heo con theo mẹ tiêu chảy và bình thường với các chỉ tiêu:
– Tỷ lệ mẫu phân có Clostridium đếm được trong mẫu phân heo tiêu chảy và phân heo bình thường của 3 trại.
– Tỷ lệ mẫu phân có Clostridium ở các giai đoạn tuổi khác nhau: Từ 1 đến 10 ngày tuổi
Từ 11 đến 20 ngày tuổi Từ 21 đến 28 ngày tuổi
– Số lượng vi khuẩn Clostridium trung bình trong mẫu phân heo tiêu chảy và phân heo bình thường trong từng trại.
Ghi nhận sơ bộ tình hình các trại lấy mẫu. 3.4.3. Xử lý kết quả
Phương pháp xử lý:
25
PHẦN IV. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.TỶ LỆ MẪU PHÂN CÓ CLOSTRIDIUM ĐẾM ĐƯỢC
Qua 60 mẫu từ 3 trại lấy mẫu, với 20 mẫu phân cho mỗi trại (10 mẫu phân tiêu chảy và 10 mẫu phân bình thường). Mỗi mẫu phân có 3 độ pha lỗng, đọc kết quả sau 48 giờ, tiến hành đếm số lượng khuẩn lạc và ghi nhận được như sau:
- Tại trại heo Tiger: 10 mẫu phân tiêu chảy đều mọc khuẩn lạc nhưng 10 mẫu phân bình thường chỉ có 8 mẫu có khuẩn lạc.
- Tại trại Thiện Dụng: 10 mẫu phân tiêu chảy đều mọc khuẩn lạc và 10 mẫu phân bình thường chỉ mọc 7 mẫu.
- Trại Trí Công: 10 mẫu phân tiêu chảy đều có khuẩn lạc của vi khuẩn Clostridium nhưng mẫu phân bình thường chỉ có 8 mẫu mọc.
Bảng 4.1. Kết quả tỷ lệ mẫu phân có Clostridium đếm được ở 3 trại Trại Trại
Mẫu phân Tiger Thiện Dụng Trí cơng
Heo tiêu chảy 10/10 10/10 10/10
Heo bình thường 8/10 7/10 8/10
Qua bảng 4.1, chúng tôi nhận thấy:
Ở cả 3 trại tỷ lệ mẫu phân tiêu chảy có Clostridium đều là 100%. Trên mẫu phân heo không bị tiêu chảy, chúng tôi nhận thấy tỷ lệ mẫu phân có vi khuẩn Clostridium như sau: 80% ở trại Tiger và Trí Cơng, 70% ở trại Thiện Dụng.
Dựa vào kết quả này có thể nhận định vi khuẩn Clostridium hiện diện thường xuyên trong phân heo, khi điều kiện chăm sóc ni dưỡng khơng kỹ, vệ sinh kém, nhiệt độ thay đổi, heo con bị lạnh dẫn đến bị stress, giảm sức đề kháng… gây tiêu chảy.
Do giai đoạn này đường tiêu hóa của heo con theo mẹ chưa phát triển hồn thiện, vì vậy cần chú ý đến thức ăn của heo mẹ, thức ăn phải có chất lượng cao và số lượng phải thích hợp để đảm bảo cho heo mẹ tiếât sữa nhiều và chất lượng sữa tốt. Giai đoạn này cũng tập ăn cho heo con vì vậy cũng cần chú ý cho ăn loại thức ăn tốt, tránh để thức ăn thừa trong máng và không được cho nước vào thức ăn.
4.2. SỐ LƯỢNG TRUNG BÌNH VI KHUẨN CLOSTRIDIUM Ở MỖI TRẠI Kết quả khảo sát số lượng vi khuẩn Clostridium của 60 mẫu phân heo (30 tiêu Kết quả khảo sát số lượng vi khuẩn Clostridium của 60 mẫu phân heo (30 tiêu chảy và 30 bình thường) trên heo con theo mẹ ở cả 3 trại được trình bày ở bảng sau:
Bảng 4.2. Số lượng trung bình vi khuẩn Clostridium trong 1g mẫu phân heo Số lượng vi khuẩn Clostridium Số lượng vi khuẩn Clostridium
Trại Mẫu phân
log CFU/g P Tiêu chảy 1,88 ± 1,81 75 ± 64,71 Tiger Bình thường 1,65 ± 1,54 44 ± 34,27 0,606 Tiêu chảy 2,57 ± 1,27 370 ± 18,79 Thiện Dụng Bình thường 1,18 ± 1,47 15 ± 29,51 0,000 Tiêu chảy 1,263 ± 1,49 18 ± 30,97 Trí Cơng Bình thường 2,19 ± 1,67 155 ± 46,56 0,027
Qua bảng 4.2, phân tích ANOVA số lượng vi khuẩn Clostridium trên 2 loại phân heo giữa các trại cho thấy:
- Trại Tiger, giữa mẫu phân heo tiêu chảy và phân heo bình thường có lượng vi khuẩn Clostridium sai biệt khơng có ý nghĩa về mặt thống kê (P>0,05).
- Trại Thiện Dụng, số lượng vi khuẩn Clostridium giữa 2 mẫu phân rất rất có ý nghĩa về mặt thống kê (P< 0,001).
- Trại Trí Cơng, số lượng vi khuẩn Clostridium giữa phân heo tiêu chảy và phân heo bình thường có sai biệt có ý nghĩa về mặt thống kê (P<0,05).
27 75 44 370 15 18 155 0 50 100 150 200 250 300 350 400 So á lư ợn g vi k hu ẩn (C FU /g ra m )
Tiger Thiện Dụng Trí Cơng Trại
Heo tiêu chảy Heo bình thường