PHẦN 3 Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP
3.6. Những rủi ro có thể gặp khi thực hiện ý tưởng/dự án và biện pháp
giảm thiểu rủi ro
Rủi ro Biện pháp
- Thị trường lên xuống bấp bênh, giá cả bị ảnh hưởng theo do giá thị trường.
- Thiếu kinh nghiệm trong kinh doanh online nên dễ dẫn tới không bán được hàng.
- Doanh thu không ổn định có xu thế tăng, giảm thất thường ở từng thời điểm.
- Có thể bị lỗ vốn do khả năng cạnh tranh cùng mặt hàng trên thị trường cao.
- Vì kinh doanh fast-food online đôi khi khách hàng đặt hàng rồi khi giao hàng không nhận hàng.
- Dễ mất khách nếu đồ ăn không hợp khẩu vị của khách
- Sự cạnh tranh không lành mạnh đến từ các đối thủ .
-Rủi ro do thời tiết
- Sản phẩm làm ra không bán được dẫn đến lỗ.
-Phân tích mục tiêu và thông tin thu thập từ thị trường cụ thể từ đó đưa ra kế hoạch kinh doanh phù hợp để tránh thua lỗ. + Liên kết với các nhà cung cấp uy tín để tạo ưu thế về nguồn nguyên liệu.
+ Đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi nhằm thu hút khách hàng.
+ Luôn đưa vào những sản phẩm mới với hương vị hấp dẫn, nhiều hình dạng ngộ nghĩnh nhằm thu hút khách hàng.
-Nghiên cứu thị trường và đối thủ cạnh tranh trước khi quyết định làm.
-Tăng tính độc đáo đa dạng về cả mẫu mã, tăng tính thẩm mỹ cho đồ ăn của mình. -Nghiên cứu rõ nhu cầu của khách hàng từ đó đưa ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu của họ .
-Giá cả phải cụ thể phù hợp với khách hàng.
-Cải thiện cách bảo quản món ăn khi giao hàng nhằm hạn chế việc giảm chất lượng hàng...
Nhận xét: Trong khi thực hiện ý tưởng khó tránh khỏi những rủi ro không may có thể gặp phải trong suốt quá trình thực hiện ý tưởng như rủi ro về điều kiện tự nhiên ( thời tiết ), rủi ro về giá cả, sự bấp bênh lên xuống của thị trường, đối thủ cạnh tranh và rủi ro về sản phẩm,… để giải quyết những
vấn đề trên cần có những biện pháp khắc phục để tránh những rủi do đó như trong quá trình đưa sản phẩm ra thị trường cần quan sát xem thị trường đang cần và đang thiếu gì, nhu cầu của khách hàng của khách hàng như thế nào?, xác định được mục tiêu mà thị trường cần, giá cả của các loại sản phẩm đó ra sao có phù hợp với thị phần thị yếu hiện nay hay không?...Tóm lại khi thực hiện mỗi ý tưởng đều có rủi ro và để giải quyết những rủi ro đó, người kinh doanh cần có những biện pháp nhất định nào để giảm rủi ro xuống mức thấp nhất, tránh những tổn thất trong công việc kinh doanh, từ đó đua ra kế hoạch giúp gia tăng hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm của mình một cách tốt nhất.
3.7. Những kiến nghị (nếu có) nhằm hỗ trợ cho ý tưởng được thực hiện
- Được đầu tư vốn để xây dựng, mở rộng thêm ý tưởng.
- Mở rộng quy mô kinh doanh, mở thêm cửa hàng kinh doanh sản phẩm. - Các cơ sở cung cấp nguyên liệu hỗ trợ về giá nhập đầu vào,..