Chớnh sỏch sản phẩm

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nhằm khai thác khách du lịch nội địa tại Trung Tâm Lữ hành Thành Đạt (Trang 43)

5. Kết cấu khúa luận

3.3.2.1 Chớnh sỏch sản phẩm

Như đó trỡnh bày ở trờn, yếu tố sản phẩm là một trong ba yếu tố then chốt được Thành Đạt coi trọng. Đặc biệt coi trọng cụng tỏc hoàn thiện và quản trị chất lượng sản phẩm, vỡ điều này đúng vỏi trũ quyết định tới việ tạo lập niềm tin, uy tớn cho Trung tõm.

Cần quản lý chất lượng từ khõu bắt đầu sản xuất sản phẩm cho tới khõu tiờu dựng sản phẩm. Ngay từ khi thiết kế sản phẩm, Trung tõm cần nghiờn cứu kỹ để cú thể thiết kế, xõy dựng sản phẩm phự hợp với nhu cầu của từng nhúm khỏch. Bởi mỗi nhúm khỏch khỏc nhau cú yờu cầu về sản phẩm khỏc nhau. Do đú phải xõy dựng được cỏc sản phẩm riờng biệt để họ cú thể lựa chọn những sản phẩm phự hợp nhất.

Vớ dụ như cũng là chương trỡnh du lịch đến với Ninh Bỡnh. Nhưng với đoàn khỏch là học sinh, sinh viờn họ thớch sự khỏm phỏ, thớch những điều mới lạ, vui nhộn nờn đưa dành nhiều thời gian cho họ tham quan tại Tam Cốc, vườn quốc gia Cỳc Phương. Cú thể tổ chức cắm trại tại vườn quốc gia Cỳc Phương. Nhưng với đoàn khỏch là hội người cao tuổi họ lại thớch lịch sử, thớch những noi yờn tĩnh. Vỡ vậy nờn tổ chức để họ tham quan, tỡm hiểu về đền vua Đinh, vua Lờ, chựa Bỏi Đớnh, nhà thờ Phỏt Diệm, cũng cú thể tổ chức cho đoàn tới Kờnh Gà tắm núng dưỡng sức khoẻ, tận hưởng khụng khớ trong lành, yờn tĩnh.

Quản lý chất lượng cũng cần quan tõm tới chất lượng của cỏc nàh cung ứng dịch vụ trong suốt qỳa trỡnh tiờu dựng sản phẩm.

Một số giải phỏp nhằm khai thỏc khỏch du lịch nội địa tại Trung Tõm Lữ hành Thành Đạt

những chương trỡnh mở, chương trỡnh mới mang đậm đà bản sắc văn hoỏ của những địa phương khỏc nhau để kết hợp bảo tồn và tồn tại di tớch của điểm đến. Do đặc tớnh của sản phẩm du lịch là dễ bắt chước và hầu hết là giống nhau. Vỡ vậy tạo được sản phẩm mới sẽ tăng khả năng cạnh tranh trờn thị trường. Ngoài những sản phẩm, dịch vụ sẵn cú cần phỏt triển cỏc sản phẩm, dịch vụ mới phự hợp với từng thị trường mục tiờu vào từng thời điểm, nhằm đỏp ứng nhu cầu của khỏch du lịch và đạt hiệu quả cao trong kinh doanh du lịch.

Vớ dụ: Với chương trỡnh tỡm hiểu nột văn hoỏ, đời sống của đồng bào cỏc dõn tộc thiểu số, thay vỡ chỉ đưa đoàn tới cỏc điểm đó được quy hoạch thành khu du lịch quen thuộc thỡ nờn nghiờn cứu xõy dựng sản phẩm tới cỏc điểm cũn nguyờn sơ, để du khỏch cú thể cảm nhận và hoà mỡnh vào đời sống của cỏc bản làng, tỡm hiểu văn hoỏ đặc sắc của cỏc dõn tộc. Nhưng cần chỳ ý khảo sỏt đảm bảo độ an toàn của tour.

Đối với cỏc sản phẩm mang tớnh tõm linh của dõn tộc như: lễ hội đền Hựng, chựa Hương,Yờn Tử... cần phải xõy dựng lịch trỡnh tour cho phự hợp. Với ý nghĩa tõm linh của sản phẩm thỡ khi hỡnh thành điểm sẽ tiến hành khảo sỏt kỹ lưỡng trước rồi mới xỏc định đưa vào khai thỏc. Khi thực hiện cần phải đầu tư vào khai thỏc tỡm tũi phỏt hiện cỏc tour mới và đi đụi với nú là cỏc cơ sở vật chất kỹ thuật như: xe cộ, khỏch sạn, nhà hàng... cần phải luụn luụn gúp ý với đối tỏc của mỡnh để thực hiện một chương trỡnh dịch vụ tốt với khỏch khỏch hàng. Ngoài ra, khi tổ chức cỏc tour cần phải kết hợp cỏc tour bằng cỏc chương trỡnh giao lưu, tổ chức cỏc trũ chơi làm cho khỏch cảm thấy vui quờn đi hết những mệt mỏi thường ngày, tạo cho họ cảm giỏc an toàn, vui vẻ, thoải mỏi.

Trung tõm cần luụn luụn đào tạo nõng cao trỡnh độ đội ngũ nhõn viờn của mỡnh đạt trỡnh độ nhuần nhuyễn về chuyờn mụn và thỏi độ phục vụ tốt mang lại cho khỏch giõy phỳt thoải mỏi nhất và tin tưởng vào đội ngũ nhõn viờn của mỡnh đú chớnh là một lợi thế khụng thể so sỏnh được từ cỏc đối thủ cạnh tranh và lấy phương chõm hành động là: chất lượng phục vụ là niềm tin của chỳng tụi. Bởi cú những người phục vụ tốt thỡ chất lượng sản phẩm mới đựoc đảm bảo.

Một số giải phỏp nhằm khai thỏc khỏch du lịch nội địa tại Trung Tõm Lữ hành Thành Đạt

t .

rung tõm.

Khi tạo sản phẩm trọn gúi phải hội tụ đầy đủ cỏc thành phần cơ bản trong đú cú hai thành phần tối thiểu là vận chuyển và khỏch sạn. Do cỏc hoạt động vui chơi giải trớ của cỏc khu du lịch cũn hạn chế làm cho sản phẩm dịch vụ tour rất khú khăn vỡ nhu cầu của khỏch cũn rất lớn mà khụng đỏp ứng được. Tạo sản phẩm trọn gúi cũn phụ thuộc rất lớn vào đối tỏc cung cấp dịch vụ, chớnh vỡ thế đụi khi cũn gặp nhiều bất cập. Do vậy để cú thể tạo ra 1 sản phẩm du lịch trọn gúi với chất lượng cao thỡ cần phải kết hợp thật tốt với cỏc đối tỏc cung cấp dịch vụ để cú thể xõydựng chương trỡnh trọn gúi đỏp ứng nhu cầu của khỏch hàng lớn Bờn cạnh đú Trung tõm cũng nờn gúp ý, tư vấn cho đối tỏc của mỡnh về những điểm chưa tốt trong khi phục vụ, hay bổ sung thờm những địa điểm vui chơi giải trớ mới. Cũng chớnh vỡ những đặc điểm này mà đảm bảo cho Trung tõm nguồn lợi kinh tế lớn.

3.3.2.2. Chớnh sỏch giỏ

Hiện nay mặc dự trờn thị trường việc cạnh tranh bằng chất lượng sản phẩm và phương thức phục vụ đó phần nào thay thế cạnh tranh vỡ giỏ cả, nhưng khụng vỡ vậy mà làm cho chớnh sỏch giỏ cả kộm phần quan trọng. Mục tiờu của chớnh sỏch giỏ là ổn định mức giỏ phự hợp sao cho khỏch hàng chấp nhận được mà doanh nghiệp vẫn cú lời, Trung tõm cần lưu ý một số điểm:

Cần xỏc định mục tiờu của chớnh sỏch giỏ và định giỏ một cỏch linh hoạt, biến giỏ thay đổi một cỏch mềm dẻo phự hợp với đối tượng và thời gian kinh doanh. Thực tế cho thấy lượng khỏch đến với Trung tõm và Trung tõm đang phục vụ da dạng và cú khả năng chi trả cao, cú nhu cầu về chất lượng dịch vụ và cỏch thức phục vụ khỏch hàng. Nờn tiến hành theo phương phỏp định giỏ riờng

Một số giải phỏp nhằm khai thỏc khỏch du lịch nội địa tại Trung Tõm Lữ hành Thành Đạt

biệt, bởi cũn nhiều sản phẩm du lịch và phục vụ cỏc đối tượng là khỏc nhau. Ngoài ra Trung tõm cần ưu đói với đối tượng khỏch là khỏch quen, đoàn khỏch cú số lượng lớn nhằm tạo cho khỏch hàng tõm lý thoải mỏi và hài lũng. Đặc trưng của du lịch là tớnh mựa vụ cao, do đú tỏc động rất lớn đến giỏ của sản phẩm. Doanh nghiệp cần điều chỉnh chớnh sỏch giỏ mềm dộo đối với từng khỏch đối tượng khỏch hàng và linh hoạt từng thời điểm của thị trường.

Vỡ vậy hiện nay Thành Đạt cần xõy dựng một hệ thống cỏc giỏ bỏn khỏc nhau dành cho khỏch hàng của mỡnh cú thể lựa chọn một cỏch dễ dàng như xõy dựng cỏc mức giỏ theo mức người, đoàn càng đụng thỡ giỏ thành của chương trỡnh càng giảm từ đú khuyến khớch thờm khỏch hàng của mỡnh sử dụng dịch vụ, xõy dựng mức giỏ theo tiờu chuẩn khỏc nhau, tuỳ theo yờu cầu và dịch vụ của mỗi đoàn là khỏc nhau.

Ngoài ra để giỏ bỏn của mỡnh phự hợp với tỳi tiền của khỏch và cạnh tranh được với cỏc đối thủ trờn thị trường thỡ Trung tõm nờn đầu tư vào mua thờm ụtụ du lịch dựng cho việc vận chuyển du khỏch vỡ đõy chớnh là điều làm cho giỏ cú thể dễ cạnh tranh nhất, và doanh nghiệp cú thể chủ động trong mựa cao điểm. Ngoài mựa vụ doanh nghiệp cú thể sử dụng xe vào hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực vận chuyển.

Ngoài đầu tư vào đội ngũ xe du lịch để hạ giỏ thành của sản phẩm, Trung tõm cũn liờn kết và đặt phũng của khỏch sạn giữ chỗ theo hợp đồng để khỏch sạn khụng tăng giỏ một cỏch bất thường. Vỡ đõy là vấn đề cốt lừi thứ hai ảnh hưởng tới giỏ bỏn của chương trỡnh. Trung tõm nờn niờm yết giỏ bỏn từng chương trỡnh cho khỏch hàng của mỡnh theo từng thời điểm khỏc nhau để khỏch hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm dịch vụ của Trung tõm.

Đồng thời cú chớnh sỏch khuyến mại đối với khỏch hàng đặc biệt, thời điểm trỏi vụ hay khỏch hàng thường xuyờn.

3.3.2.3 Chớnh sỏch phõn phối

Chớnh sỏch phõn phối cú vai trũ đặc biệt quan trọng trong chiến lược chung marketing và trong phỏt triển du lịch của Cụng ty lữ hành. Do nhà cung

Một số giải phỏp nhằm khai thỏc khỏch du lịch nội địa tại Trung Tõm Lữ hành Thành Đạt

ứng dịch vụ thường phõn tỏn khụng cú sự tập trung nờn để thống nhất được cỏc kờnh phõn phối thỡ thật khú cú thể làm được. Để cú một chớnh sỏch phõn phối hợp lý, đũi hỏi lónh đạo Trung tõm cần căn cứ vào cỏc đặc điểm đối tỏc của mỡnh.

Trước hết cần phải xỏc định mục tiờu của chớnh sỏch phõn phối thụng qua mức độ đảm bảo cung cấp đầy đủ theo số lượng khỏch cho đối tỏc và cung cấp cho khỏch hàng những dịch vụ chất lượng cao. Ngoài ra Trung tõm cũn phải mở rộng kờnh phõn phối của mỡnh rộng hơn, vỡ nếu cứ phụ thuộc vào một nhà phõn phối thỡ đụi khi cũng xảy ra những rủi ro rất lớn. Chớnh vỡ vậy, cần phải tạo ra cỏc kờnh phõn phối thật năng động để cú những thời điểm đụng khỏch cỏc nhà phõn phối cú thể kết hợp thật tốt với nhau để dảm bảo dịch vụ cung cấp cho khỏch hàng được bảo đảm một cỏch tốt nhất.

Trung tõm cần lựa chọn cỏc kờnh phõn phối hợp lý, tuỳ thuộc vào quy mụ chương trỡnh du lịch nhu cầu của khỏch hàng. Từ đú thiết lập mối quan hệ lõu dài với kờnh phõn phối này để làm việc cú hiệu qủa lõu dài.

Đối với cỏc nhà phõn phối bờn trong địa bàn thành phố cần phải cú sự kết hợp thật cao để mang lại hiệu quả kinh tế cao, phối hợp với cỏc hóng đại lý, nhà hàng, khỏch sạn tạo ra những sản phẩm dịch vụ mới hơn để phục vụ khỏch hàng.

3.3.2.4 Chớnh sỏch xỳc tiến

Nõng cao hơn nữa về nhận thức xỳc tiến du lịch cần phải xỏc định đỳng xỳc tiến là một hoạt động đồng bộ giữa cỏc bộ phận trong Trung tõm và tất cả nhõn viờn của mỡnh. Đồng thời nõng cao trỏch nhiệm của nhõn viờn đối với chớnh sỏch xỳc tiến, mang lại lợi ớch lõu dài cho sự phỏt triển của Trung tõm. Đẩy mạnh xỳc tiến vào thị trường mục tiờu, nờn để hoạt động xỳc tiến lớn trọng điểm, thiết lập cỏc mục tiờu xỳc tiến lựa chọn thời điểm xỳc tiến cho đỳng. Phỏt huy vai trũ quảng bỏ hỡnh ảnh và sản phẩm trờn mạng internet riờng của Trung tõm.

Hiện tại nhõn sỏch đầu tư cho xỳc tiến cũn hạn chế, số nhõn lực cho hoạt động này chưa thực sự tương xứng . Vỡ vậy Thành Đạt cần cú ngõn sỏch hợp lý,

Một số giải phỏp nhằm khai thỏc khỏch du lịch nội địa tại Trung Tõm Lữ hành Thành Đạt

đầu tư đỳng mức cho chương trỡnh xỳc tiến lõu dài, mang lại kết quả cao cho doanh nghiệp.

Chuyờn nghiệp húa chương trỡnh xỳc tiến bằng cỏch đào tạo đội ngũ nhõn viờn của mỡnh thật chuyờn nghiệp, và cần phải nhờ tới cỏc nhà tư vấn về xỳc tiến khỏc nhau cho phự hợp với thị hiếu của thị trường. Nếu cú thế hàng quý đưa nhõn viờn của mỡnh đi học hay dự giờ giảng của cỏc chuyờn gia đầu ngành. Thực hiện chương trỡnh xỳc tiến mang lại hiệu quả cao, trong khi xỳc tiến quảng bỏ cỏc chương trỡnh phải thực sự hướng tới khỏch hàng.

3.3.2.5. Chớnh sỏch con ngƣời

Với ngành du lịch con người là nhõn tố quyết định. Vỡ vậy đặt ra mọi yờu cầu quan trọng và cần cú những chớnh sỏch đào tạo phỏt triển nguồn nhõn lực. Trung tõm cần nắm bắt để đào tạo nhõn viờn của mỡnh trở thành người phục vụ giỏi, vững về chuyờn mụn.

Trước hết phải cú kế hoạch đào tạo đội ngũ nhõn viờn trongthời gian dài, đặc biệt là đội ngũ hướng dẫn viờn du lịch vỡ đõy chớnh là đội ngũ tiếp xỳc trực tiếp với khỏch hàng, tạo lập hỡnh ảnh cho Trung tõm để lại ấn tượng trong tõm trớ khỏch hàng.

Thường xuyờn cho nhõn viờn được dự học cỏc lớp đào tạo của ngành du lịch trong nước để cú thể đỏp ứng được chất lượng cho ngành du lịch phỏt triển. Bờn cạnh đú cần cú kế hoạch chiến lược thăm dũ cụ thể với khỏch du lịch, bằng cỏch sử dụng bảng hỏi. Cần phõn tớch hành vi thỏi độ của khỏch du lịch qua cỏc yếu tố văn hoỏ - xó hội, tõm lý nhằm phõn chia cho khỏch thành cỏc nhúm để đưa ra cỏc sản phẩm đỏp ứng tốt nhất cỏc nhu cầu của khỏch.

Phải đặc biệt coi trọng và lấy con người làm gốc: bồi dưỡng tinh thần trỏch nhiệm của người lao động để kớch thớch lũng say mờ, tớnh chủ động, sỏng tạo của họ. Giỏo dục ý thức cho người lao động coi doanh nghiệp là “ tổ ấm” của cỏ nhõn mỡnh để trở thành nhận thức chung của cả tập thể và tạo nội lực để phỏt triển cho doanh nghiệp.

Một số giải phỏp nhằm khai thỏc khỏch du lịch nội địa tại Trung Tõm Lữ hành Thành Đạt – . rung tõm, Trung tõm.

Đụi khi ý thức tự học hỏi, nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn của cụng nhõn viờn trong Trung tõm cũn chưa cao, thiếu tự giỏc. Vỡ vậy cần k

, t . Cú chế độ khen thưởng,

kỷ luật hợp lý để nõng cao ý thức tự giỏc của cỏn bộ, nhõn viờn trong doanh nghiệp. Cú thể t c , ảo , . Thành Đạt ộng rung tõm. rung tõm.

Điều đặc biệt nhấn mạnh là đội ngũ hướng dẫn viờn là những người đi đầu và đưa ra cỏc sản phẩm và những địa điểm mới để bỏn sản phẩm cho khỏch hàng. Hướng dẫn viên là ng-ời tiếp xúc với khách nhiều nhất. Muốn để lại một ấn t-ợng sâu sắc trong lòng khách du lịch ngoài chất l-ợng phục vụ của ch-ơng trình du lịch thì ứng xử của h-ớng dẫn viên là điều rất quan trọng. Muốn vậy h-ớng dẫn viên phải không ngừng rèn luyện phẩm chât đạo đức, trau dồi chuyên

Một số giải phỏp nhằm khai thỏc khỏch du lịch nội địa tại Trung Tõm Lữ hành Thành Đạt

môn nghiệp vụ để có một phong cách ứng xử tốt đạt hiệu quả cao nhất. . Vớ dụ như cú thể tổ chức “Thỏng thi đua”…

T

. Nờn tổ chức làm việc theo nhúm, tổ chức cỏc buổi giao lưu giữ cỏc phũng ban với nhau để tăng tinh thần đoàn kết, giỳp đỡ nhau trong cụng việc.

Phải đảm của

Trung tõm, cú cỏc chớnh sỏch quan tõm, hỗ trợ những nhõn viờn cú điều kiện khú

khăn. .

3.3.2.6. Chớnh sỏch quan hệ đối tỏc

Trong hoạt động kinh doanh của Trung tâm luôn chú trọng đến mối quan hệ, không chỉ là các mối quan hệ trong nội bộ doanh nghiệp, quan hệ giữa h-ớng dẫn viên với khách du lịch và quan hệ giữa Trung tâm với môi tr-ờng, mà còn là quan hệ giữa Trung tâm với các đối tác.

Trong hợp tỏc quan hệ giữa Trung tõm lữ hành Thành Đạt và cỏ đối tỏc thường xuyờn cung cấp dịch vụ cho Trung tõm là rất cần thiết. Dựa trờn nền tảng quan hệ hợp tỏc hai bờn cựng cú lợi giữa cỏc bờn, chớnh vỡ vậy cần chủ động mạnh dạn mở rộng nhiều hỡnh thức liờn kết hợp tỏc với cỏc đối tỏc tập trung vào cỏc nội dung sau:

Đa dạng và nõng cao cỏc chương trỡnh du lịch, đa dạng hoỏ cỏc sản phẩm du lịch mang tớnh truyền thống, tạo thành sản phẩm của Trung tõm cú thể phục vụ khỏch hàng. Cần thỳc đẩy để cú thờm nhiều khỏch hàng cho cỏc khu du lịch,

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nhằm khai thác khách du lịch nội địa tại Trung Tâm Lữ hành Thành Đạt (Trang 43)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(56 trang)
w