7. Đóng góp của luận văn
3.1.3. Lễ hội dân gian của làng nghề, làng văn hóa
3.1.3.1. Lễ hội Đua thuyền rồng làng Nam Hải
Nguồn gốc lễ hội
Làng Nam Hải vốn là một vạn chài ven cửa sông Văn Úc, mới lên bờ định cư từ năm 1955 ở xã Đoàn Xá, huyện Kiến Thụy. Làng Nam Hải là một trong mười làng của xã Đoàn Xá. Làng kéo dài 2 km, dọc theo triền đê biển. Quê gộc của những người dân đánh cá nơi đây ở thôn Thượng Đạt, xã Thượng Triệt, Nam Sách, Hải Dương. Vào khoảng năm 1912-1913, có hơn mười gia đình ngư dân từ Thượng Đạt đến Đoàn Xá mưu sinh, sống trên những chiếc thuyền và hình thành
vạn đánh cá lấy tên là Nam Hải. Đa số cư dân trong làng sống bằng ngư nghiệp. Ngư dân khai thác nguồn lợi ở khu vực cửa sông và ven biển. Các nghề được ngư dân sử dụng để đánh bắt: nghề đáy, nghề chã, vươn khơi. Bên cạnh đó, ngư dân còn có một số nghề phụ như làm mắm, chế biến thủy, hải sản, dịch vụ.
Quanh năm lao động, sản xuất đánh bắt cá lam lũ vất vả, người dân Nam Hải cũng có mơ ước về một đời sống tinh thần, yêu mến hoạt động sinh hoạt văn hóa cộng đồng. Lễ hội truyền thống đền Yết Kiêu và đua thuyền rồng là một hoạt động được hình thành từ nhu cầu tinh thần đó.
Tiến trình lễ hội
Lễ hội Yết Kiêu bắt đầu từ ngày mùng 6 đến hết ngày mùng 10 tháng Giêng, không chỉ với mục đích cầu sang năm mới làm ăn thuận lợi, gặp nhiều may mắn, mà còn là lúc ngư dân được nghỉ ngơi, thỏa mãn nhu cầu tinh thần, được giao lưu, xem và tham gia vào các trò chơi hội. Ngay sau lễ tế khai hội vào sáng mùng 6 ở đền Yết Kiêu, lễ hội đua thuyền rồng truyền thống trên sông Văn Úc sẽ diễn ra. Đây là lễ hội có nguồn gốc từ tục bơi chải cổ truyền, qua thời gian, dưới sự ảnh hưởng của các yếu tố văn hóa biển, nó đã phát triển thành lễ hội đua thuyền rồng. Lễ hội đua thuyền rồng của ngư dân Nam Hải là sự thể hiện sức dẻo dai, bền bỉ, ý chí kiên cường chinh phục biển cả, thiên nhiên, tìm luồng cá bạc tôm vàng...
Thuyền rồng là một chiếc thuyền hình thoi, được đóng bằng thứ gỗ khô nhẹ, bền chắc. Mỗi thuyền dài 15m, rộng 0,9m, mũi thuyền gắn đầu rồng bằng gỗ chạm khắc, sơn son thếp vàng rực rỡ. Một thuyền có 15 người đối với đội nam và 13 người đối với đội nữ. Trong đó có 12 tay chèo - 10 tay chèo (đối với đội nữ), 1 cầm lái, 1 chỉ huy và 1 phụ lái, tát nước. Đường đua dài 500m. Mỗi xóm trong làng có một đội đua, cả làng gồm 4 đội đua, các vận động viên mặc trang phục thể thao với 4 màu khác nhau: trắng, vàng, xanh, đỏ, đầu mỗi vận động viên buộc dải khăn cùng với màu quần áo.
Sau khi các cụ cao niên trong làng làm lễ tế khai hội, bốn đội đua đại diện cho 4 xóm về trước cửa đền làm lễ. Một tay chèo nam thay mặt cho toàn thể thành viên của 4 đội vào trong đền, kính cẩn thắp hương trước tượng Yết Kiêu. Làm lễ xong, các đội đua nhanh nhẹn di chuyển đến một sân rộng. Ở đó, ban tổ chức tiến hành khai mạc hội đua thuyền rồng và bố trí cho các đội đua bốc thăm vị trí xuất phát. Các đội đua di chuyển ra phía khu vực cửa sông để tiến hành cuộc đua. Đi đầu tiên là kiệu rước bình đựng nước (sau cuộc đua, đội về đích đầu tiên sẽ được mang bình ra sông lấy nước về thờ ở đền). Đi sau kiệu là 4 đội đua, tiếp theo là dân làng và khách thập phương đến xem lễ hội. Trước một vùng sông nước mênh mông, các đội đua vào vị trí xuất phát. Trên những chiếc thuyền rồng, các vận động viên bình tĩnh, tự tin thể hiện bản lĩnh của những con người đã được tôi luyện trong sóng gió. Trong tiếng hò reo của dân làng, các đội chắc tay chèo, vững tay lái để giành chiến thắng. Dưới sông các đội đua thi nhau chèo, sức mạnh của mỗi đội được thể hiện tổng hợp bởi tài điều khiển khéo léo của người cầm lái, người bắt nhịp và sự dẻo dai, mạnh mẽ của các tay chèo. Trên bờ, từ các cụ cao niên đến các em nhỏ đều ra bờ sông cổ vũ nhiệt tình cho các đội đua. Tiếng hò reo, khích lệ của dân làng cùng với tiếng trống nhịp... đã tạo nên không khí náo nhiệt của lễ hội ở một vùng cửa biển. Điều đặc biệt, dù đội về đích đầu tiên hay cuối cùng, các vận động viên đều vui vẻ. Đội về nhất được mang bình ra sông lấy nước về thờ ở đền. Đây cũng là tục thờ cúng của một số làng chài thuộc khu vực phía Bắc, phản ánh văn hóa tâm linh của ngư dân, thờ nước để mong được làm ăn thuận lợi, những chuyến đi biển kéo được những mẻ lưới đầy tôm, cá.
Ý nghĩa của lễ hội
Có thể nói, lễ hội Đua thuyền rồng làng Nam Hải là một lễ hội nghề nghiệp. Nghi thức đua thuyền rồng là trung tâm điểm của sinh hoạt văn hóa cộng đồng, thỏa mãn nhu cầu tinh thần của ngư dân, đồng thời thể hiện cố kết và biểu dương
sức mạnh cộng đồng. Lễ hội của ngư dân Nam Hải đã góp phần bảo tồn và phát triển các yếu tố văn hóa truyền thống làng nghề.
Giống như các lễ hội truyền thống, lễ hội đền Yết Kiêu phản ánh yếu tố tâm linh, giao cảm giữa con người với thánh thần, chứa đựng ước vọng của người dân Nam Hải muốn được thần linh che chở, phù hộ cho cuộc sống an lành hơn. Bên cạnh đó, nó còn thể hiện nhu cầu nghỉ ngơi giải trí sau một năm lao động mệt nhọc. Vì vậy, trong lễ hội thường có các tiết mục ca hát, chèo, trò chơi dân gian, trò diễn dân gian, đặc trưng của vùng miền.
Có thể nói, những giá trị tâm linh là phần hồn của lễ hội, điều đó làm nên sức sống lâu bền của lễ hội đền Yết Kiêu ở Nam Hải. Sự tin tưởng vào thần linh che chở, giúp cho ngư dân vượt qua những ảnh hưởng của thiên tai, gió bão... càng làm cho ngư dân thực hiện việc tế lễ trong không khí trang nghiêm, thành kính hơn bao giờ hết. Đây cũng chính là phương thức giáo dục thế hệ sau của làng về lòng thành kính, biết ơn tới vị thành hoàng làng.
3.1.3.2. Lễ hội thi chèo bơi, đi kheo làng Quần Mục
Làng Quần mục là làng chài ven biển. Dân trong làng xưa kia hầu hết đều làm nghề đánh bắt cá. Đây là lễ hội không đặt ra một ngày cố định để mở hội. Hằng năm, vào tháng Giêng, nhằm ngày con nước dừng (nước không lên, không xuống), lễ hội chèo bơi, đi kheo Quần Mục được tổ chức. Vào ngày này, dân làng tụ hội ở đình làng để tổ chức rước xách, cầu nguyện, mở hội cầu bơi.
Theo tục lệ, mỗi xóm cử một đội tham gia gồm một thuyền trưởng cầm lái và 12 trai làng khỏe mạnh, hiền hòa, có kinh nghiệm, có kỹ thuật chèo thuyền. Thủ tục này được làm nghiêm túc, công minh, do các bậc cao niên lựa chọn. Từ nhiều hôm trước, các xóm tổ chức phóng thẻ để chọn người. Đúng 8 giờ sáng, Hội gióng 3 hồi trống, gần 40 trai làng của 3 thuyền, với trang phục quần dài, mặc áo nâu, đầu quấn khăn nhiễu điều, lưng thắt bao tượng xanh xuống thuyền chờ lệnh xuất phát. Trên bờ người đứng vòng trong, vòng ngoài hò reo như sấm dậy.
Chủ hội gọi loa giới thiệu các thuyền theo vị trí từng số để người xem tiện theo dõi. Theo quy định, từ chỗ thuyền xuất phát tới đích, cự ly khoảng 1000 mét. Vị trí có cắm cọc tre ( vè) giới hạn. Mỗi thuyền phải đi 3 vòng và về 3 vòng. Thuyền nào đủ 6 vòng nhổ vè trước là thắng cuộc.
Sau khi tổ chức chèo bơi, với mục đích là khai việc đầu năm, ban tổ chức lại cho diễn tích trò đi kheo. Kheo là một dụng cụ người dân nơi đây dùng để đi te, bắt tôm, cá biển. Có những cái kheo cao tới 5 mét, nếu kể cả người lẫn kheo thì nhiều khi cao tới gần 7m. Khi diễn ra trò đi kheo, người tham dự được cầm gậy để pha trò rất vui nhộn. Đi kheo rất khó, đòi hỏi người diễn trò phải giữ thăng bằng tốt và có sự bình tĩnh cần thiết. Lễ hội chèo bơi – đi kheo ở Quần Mục – Đại Hợp – Kiến Thụy có từ rất lâu đời và trở thành một nét văn hóa độc đáo của người dân nơi đây.
Lễ hội chèo bơi, đi kheo làng Quần Mục có ý nghĩa mở ra một mùa đi biển với những nguyện cầu sự thanh bình, may mắn, bắt được nhiều cá tôm, đời sống nhân dân no đủ, hạnh phúc. Cuộc sống nơi bến thuyền Đại Hợp từ bao đời nay vừa nhộn nhịp, vừa thanh bình. Lễ hội là nét đẹp văn hóa mang đặc trưng nghề nghiệp của người dân nơi đây.
3.1.3.3. Lễ hội hát đúm đầm cửa Phủ
Đầm cửa Phủ là khu đồng sâu ngập nước quanh năm trước cửa Phủ lỵ Kiến Thụy vào nửa đầu thế kỉ XX ở thông Trà Phương xã Thụy Hương. Từ Đầm cửa phủ có hệ thống kênh nối dài đến cửa chùa Hòa Liễu (xã Thuận Thiên) và xuôi xuống đến bến đình Kỳ Sơn (xã Tân Trào). Hằng năm, vào dịp Tết Trung thu, ở cửa phủ lại diễn ra lễ hội hát đúm. Trai gái, nam thanh nữ tú khắp trong vùng chèo từng đoàn thuyền tề tựu về tham gia lễ hội. Thuyền được tổ chức thành từng đoàn dài, đi sóng đôi, thuyền nam riêng, thuyền nữ riêng. Kép nữ mặc áo tứ than, yếm đào, quần nái đen, khăn bao tượng màu hoa lý, thắt lưng, đầu vấn trần hoặc quấn khăn nhung. Kép nam mặc khăn xếp, áo the, quần trắng.
Biên chế mỗi đội thuyền từ 10 đến 15 người và hai người chèo hoặc chở bằng sào đẩy. Trên thuyền trang bị đầy đủ các dụng cụ âm nhạc: trống, đàn, nhị, hồ, phách đệm, v.v. Ngoài thuyền hát còn có rất đông thuyền của người đi xem hội. Hội hát được tổ chức song hành với các trò chơi dân gian khác như: múa lân, cờ tướng.
Vào hội, các thuyền nam thuyền nữ chèo xuôi dòng. Lời hát không được soạn sẵn mà hoàn toàn dựa vào ngẫu hứng. Người hát dùng lời ca đối đáp, thách đố trữ tình, vần vè sáng tác ngẫu hứng không theo bài bản. Bên nào sáng tác bài hát đố hiểm hóc, với lời đố mang ý nghĩa sâu xa mang phong vị, thâm trầm, kín đáo, tế nhị khiến cho bên kia không vận được, không đưa ra lời hát đối lại được thì thắng cuộc. Canh hát có khi diễn ra thâu đêm. Càng về khuya, trăng càng sáng, tiếng hát càng nồng nàn. Tiếng mái chèo mái đẩy khua xuống dòng nước tạo nên những làn sóng lung linh, kì ảo và lãng mạn khắp cả một vùng đầm.
Dưới đây là một vài lời hát tại hội: Lời đố: Núi nào cao nhất chàng ơi
Sông nào sâu nhất chàng thời giảng cho?
Lời đáp: Trà Sơn cao nhất nàng ơi Đa Độ sâu nhất nàng thời biết không? Nàng ơi nếu chửa có chồng
Để anh mua cốm mua hồng sang chơi Nàng ơi nếu chửa có chồng
Sang thuyền anh sẽ trả công ra đề
Lời đố: Tam sơn tứ hải nhất phần điền Chàng mà giải được em liền theo không.
Lời đáp: Tam sơn là núi, tứ hải là sông Nhất phần điền là ruộng theo không là nàng.
Lễ hội hát đúm là một hoạt động sinh hoạt văn hóa cộng đồng mang những giá trị nhân văn sâu sắc, thể hiện trí tuệ, tình cảm, thể hiện đời sống văn hóa phong phú, đậm đà bản sắc của con người vùng đất Kiến Thụy.
3.1.3.4. Lễ hội Rước lợn ông Bồ làng Kỳ sơn
Làng Kỳ Sơn, xã Tân Trào, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng là một làng quê có nhiều lễ hội độc đáo và nổi tiếng. Lễ hội rước lợn ông Bồ là một lễ hội truyền thống của làng diễn ra vào ngày mồng 10 tháng giêng (Âm lịch). Nếu như lễ hội Vật cầu làng Kim, lễ hội chạy đá làng Kỳ nhằm khích lệ, cổ vũ tinh thần thượng võ của nhân dân, thì lễ hội Rước lợn ông Bồ là sự kiện để nhân dân gửi gắm những ước nguyện về một cuộc sống thanh bình, mùa màng bội thu.
Về tên gọi củ a lễ hội
Các cụ cao niên trong làng thường giải thích rằng “ông Bồ” không phải là tên một cá nhân nào. “Bồ” có nghĩa là “to”. Sở dĩ viết hoa chữ “bồ” như tên riêng là bởi vì đó là một thành tố tạo nên tên riêng của một lễ hội vốn có từ lâu đời ở Kỳ Sơn.
Quả nhiên, “ông lợn” được chọn để rước lễ rất to, thông thường nặng hơn một tạ, đã được tuyển lựa kĩ càng và nuôi dưỡng cẩn thận từ hàng năm trước.
Lễ hội rước lợn ông Bồ là lễ hội của nông dân. Ngay từ tên gọi đã hết sức dân dã, không dùng tên chữ mà đặt tên theo lối gọi dân gian: “ông Bồ” (ông lớn).
Nguồn gốc của lễ hội
Cũng theo các bậc tiền bối truyền lại, từ thuở xa xưa, chăn nuôi vốn là một công việc quan trọng trong cuộc mưu sinh của người nông dân. Các giáp trong làng muốn khuyến khích, cổ vũ nông dân chăn nuôi giỏi, năng suất cao mới đặt ra lệ thi nuôi lợn. Nhà nào, giáp nào nuôi được lợn to thì chiến thắng. Với trình độ khoa học kĩ thuật về dinh dưỡng và y tế còn hạn chế như trước đây thì việc nuôi thành công được một con lợn có cân nặng hàng tạ không hề đơn giản. Lệ thi
đua được nhân dân hưởng ứng. Vì thế mà đời sống nhân dân phong túc, đủ đầy, kinh tế địa phương khá giả.
Thời xưa, mỗi khi làng có lễ tế đám, theo quy định gia đình nào sinh con trai phải gánh tế đám thì người ấy có nhiệm vụ nuôi một con lợn to. Chi phí mua lợn giống do các gia đình trong giáp chung góp. Giáp quy định và giao nhiệm vụ phải nuôi lợn đạt trọng lượng nhất định. Lợn nuôi nhiều hay ít là do các giáp quyết và đều có treo giải (bằng cái thủ lợn) tùy theo trọng lượng lợn.Trong quá trình nuôi lợn, giáp luôn cử người giám sát. Lợn phải được nuôi trong chuồng sạch sẽ, thoáng mát. Đến mùng 9 tháng Giêng thì chủ lợn mở cửa chuồng để bà con cả làng biết. Lợn mổ thịt xong mới cân để ghi điểm, ai là người có lợn nuôi nặng cân nhất sẽ được thủ lợn mang về. Lợn đem vào tế đám tính theo trọng lượng móc hàm. Ngoài mổ lợn, các giáp còn giã bánh dày. Việc chuẩn bị lễ tế huy động được sự tham gia công sức của đông đảo mọi thành viên trong làng. Từng người, từng gia đình, già trẻ gái trai cùng chung sức chung lòng. Vì thế mà tinh thần đoàn kết làng xóm được đề cao, khí thế ngày hội thêm vui tươi, phấn khởi.
Từ đó, thành công của phong trào sản xuất kinh tế ấy đã được suy tôn lên thành lễ hội văn hóa. Lễ hội rước lợn ông Bồ chẳng biết từ đời nào đã ra đời và được lưu truyền đến ngày nay.
Tiến trình của lễ hội
Từ đêm hôm trước, các công việc chuẩn bị tế lễ đã được chu tất tại đình làng. Linh hồn của các tế vật là “ông lợn” được làm sạch sẽ, đặt trên mâm cho xoãi cả bốn chân, có giấy hồng điều trang trí. Bên cạnh mâm đặt lợn, mâm bánh dày cũng được trang trí đẹp mắt và những mâm ngũ quả nhiều màu sắc.
Tất cả tế vật được đặt lên kiệu rước trong tiếng trống hội làng và đội âm nhạc. Toàn bộ lễ rước diễn ra trong sự điều hành chung của các bậc cao niên và dân làng. Làng cử ra một bậc phụ lão là vị chủ tế.
Từ rất lâu, 18 giáp trong làng Kỳ Sơn rất coi trọng việc nuôi lợn và lễ rước lợn. Đặc biệt, Kỳ Sơn không rước lợn đã được nấu chín (quay vàng cả con) và mâm xôi đầy như ta thường thấy trong các mâm lễ vật ở các lễ hội. Lợn rước ở đây nặng cân, đã mổ thịt và để tươi sống. Với dân làng Kỳ Sơn, đó là hình ảnh tượng trưng