Chương 2 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.3. Phương pháp nghiên cứu
2.3.1. Xác định cỡ mẫu
Một câu hỏi luôn đặt ra với nhà nghiên cứu là cần phải điều tra bao nhiêu đơn vị mẫu để nó đại diện và có thể suy rộng cho tổng thể, để phân tích có ý nghĩa và kết quả nghiên cứu có giá trị về mặt khoa học?
Một cách đơn giản và dễ nhất là dựa vào các nghiên cứu có cùng nội dung đã được thực hiện trước đó để lấy mẫu.
Có thể hỏi ý kiến các chuyên gia, những người có kinh nghiệm thực hiện các dự án điều tra khảo sát. Có thể tính toán theo công thức tính mẫu.
- Nếu tổng thể nhỏ và biết được tổng thể thì dùng công thức sau:
Với n là cỡ mẫu, N là số lượng tổng thể, e là sai số tiêu chuẩn. n=
N 1+ N (e)2
Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu hiện tại có 556 hộ chăn nuôi, độ chính xác là 93%, sai số tiêu chuân là 7%. Cỡ mẫu sẽ được tính là:
n= N = 556 = 149
1+ N (e)2 1+ 556 (0,07)2
Vậy để đảm số liệu có tính đại diện cần tiến hành điều tra 150 hộ chăn nuôi bò sữa trên địa bàn Huyện Mộc Châu thuộc Công ty Cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu
2.3.2. Dữ liệu và phương pháp thu thập số liệu
+ Thu thập số liệu thứ cấp:
Số liệu, tài liệu thứ cấp được thu từ các cơ quan có liên quan để có đủ cơ sở chắc chắn khi ra quyết định, đồng thời là căn cứ xác đáng cụ thể để người nghiên cứu hình thành kế hoạch thu thập dữ liệu thích hợp.
+ Số liệu sơ cấp:
Số liệu được thu thập thông qua việc điều tra, phỏng vấn trực tiếp của 150 hộ chăn nuôi bò sữa của 05 đơn vị (mỗi đơn vị 30 hộ) về tình hình chăn nuôi bò sữathông qua bảng các câu hỏi điều tra đã lập sẵn.
- Chọn điểm nghiên cứu: Vườn đào 1; Vườn đào 2; đơn vị 70, đơn vị 84-85, đơn vị 19/5 được chọn là điểm điều tra.
Bảng 2.1: Số mẫu điều tra đại diện cho địa bàn nghiên cứu
TT Đơn vị Số lượng con/hộ
QML QMV QMN 1 Vườn Đào 1 12 10 8 2 Vườn Đào 2 10 12 8 3 70 8 10 12 4 84 - 85 11 9 10 5 19/5 9 9 12
- Chọn hộ điều tra: Căn cứ vào số lượng, quy mô, cơ cấu của các hộ chăn nuôi bò sữa theo các mô hình khác nhau. Việc điều tra mẫu được tiến hành theo phương pháp điển hình theo tỷ lệ. Mẫu điều tra vừa đại diện cho tổng thể, vừa đáp ứng được yêu cầu của đề tài.
Bảng 2.2. Chỉ tiêu quy mô đàn
TT Chỉ tiêu Số lượng con/hộ
1 Quy mô lớn (QML) > 50
2 Quy mô vừa (QMV) 20 - 50
3 Quy mô nhỏ (QMN ) < 20
2.3.3. Phương pháp xử lý số liệu, phân tích số liệu
Sử dụng các bảng biểu, số liệu thu thập được để phân tích, so sánh sự khác biệt giữa 03 vùng về số hộ nuôi cũng như năng lực sản xuất
Thông qua đó để phân tích chi phí giữa các quy mô chăn nuôi, phương thức chăn nuôi, giống bò sữa trong chăn nuôi nhằm thấy được ảnh hưởng của chi phí đến hiệu quả kinh tế chăn nuôi bò sữa của nông hộ.
2.3.4. Phương pháp thống kê so sánh
So sánh hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi bò sữa theo các tiêu chí như hiệu quả kinh tế theo quy mô khác nhau.
2.3.5. Phương pháp phân tích Swot
SWOT được trình bày dưới dạng một ma trận gồm 2 hàng 2 cột và chia làm 4 phần. Mỗi phần tương ứng với những Điểm mạnh (Strengths), Điểm yếu (Weaknesses), Cơ hội (Opportunities), và Nguy cơ (Threats). Từ hình mô hình trên ta có:
- Điểm mạnh là những tác nhân bên trong của hộ gia đình mang tính tích cực hoặc có lợi giúp hộ đạt được mục tiêu.
- Điểm yếu là những tác nhân bên trong của hộ gia đình mang tính tiêu cực hoặc gây khó khăn trong việc đạt được mục tiêu của phát triển kinh tế của hộ.
- Cơ hội là những tác nhân bên ngoài của hộ gia đình mang tính tích cực hoặc có lợi giúp lợi đạt được mục tiêu.
- Nguy cơ là những tác nhân bên ngoài ảnh hưởng đến hộ gia đình mang tính tiêu cực hoặc gây khó khăn trong việc đạt được mục tiêu của hộ.