2.3.1. Tình hình nghiên cứu trong nước
Ở Việt Nam một số nhà khoa học thú y đã có những nghiên cứu tổng kết về bệnh sinh sản trên đàn lợn nái. Bệnh sinh sản có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất sinh sản của lợn nái, nó không chỉ làm giảm sức sinh sản của lợn
nái mà còn có thể làm cho nái mất khả năng sinh sản, chậm sinh hay làm giảm khả năng sống sót của lợn con.
Theo Phạm Hữu Doanh và Lưu Kỷ (2003) [5], để phòng bệnh viêm vú cho lợn nái trước khi đẻ lau, xoa vú và tắm cho nái, cho con đẻ đầu tiên bú ngay sau 1 giờ đẻ. Chườm nước đá vào bầu vú viêm tiêm kháng sinh: penicillin 1,5 - 2 triệu đơn vị với 100 ml nước cất tiêm quanh vú. Nếu nhiều vú bị viêm thì pha loãng liều thuốc trên với 20 ml nước cất, tiêm xung quanh các vú viêm, tiêm trong 3 ngày liên tục.
Theo Nguyễn Xuân Bình (2005) [3], cho biết: Ở những nái bị viêm tử cung thường biểu hiện sốt theo quy luật sáng chiều (sáng sốt nhẹ, chiều sốt nặng).
Bệnh viêm tử cung ở gia súc là một quá trình bệnh lý phức tạp được thể hiện dưới nhiều thể khác nhau. Đây là nguyên nhân gây rối loạn sinh sản, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng sinh sản của gia súc cái. Viêm tử cung là một trong những tổn thương đường sinh dục trên lợn nái sau khi sinh. Sau khi sinh có dịch tiết và dịch lẫn mủ là biểu hiện của viêm tử cung (Nguyễn Văn Thanh, 2003) [18].
Theo Nguyễn Xuân Bình (2000) [2], bệnh viêm tử cung xảy ra ở những thời gian khác nhau. Nhưng thường xảy ra nhiều nhất vào thời gian sau khi đẻ từ 1 - 10 ngày.
Đồng thời cũng có nhiều tác giả có tổng kết về tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung ở lợn nái sau khi sinh: Theo Nguyễn Văn Thanh (2003) [18], lợn nái sau khi sinh có chứng viêm tử cung chiếm tỷ lệ 42,40%. Viêm tử cung trên nhóm lợn nái thuần chiếm khoảng 25,48%, trên nhóm lợn nái lai chiếm 50,84% (trong tổng số 1.000 lợn nái khảo sát). Viêm tử cung thường xảy ra cao nhất ở lứa 1 và 2. Tỷ lệ chậm động dục ở nhóm lợn bị viêm tử cung cao hơn nhiều so với nhóm lợn không bị viêm tử cung.
chiếm tỷ lệ cao từ 30 - 50%, trong đó viêm cơ quan bên ngoài ít, chiếm tỷ lệ 20%, còn lại 80% là viêm tử cung.
Theo Lê Văn Năm và cs (2009) [13], cho rằng có rất nhiều nguyên nhân từ ngoại cảnh gây bệnh như: Do thức ăn nghèo dinh dưỡng, do can thiệp đỡ đẻ bằng dụng cụ hay thuốc sản khoa sai kỹ thuật dẫn đến Muxin của chất nhầy các cơ quan sinh dục bị phá hủy hoặc kết tủa, kết hợp với việc chăm sóc nuôi dưỡng bất hợp lý, thiếu vận động đã làm chậm quá trình thu teo sinh lý của dạ con. Đây là điều kiện tốt để vi khuẩn xâm nhập vào tử cung gây bệnh. Biến chứng nhiễm trùng do vi khuẩn xâm nhập vào dạ con gây nên trong thời gian động đực (lúc đó tử cung mở) và do thụ tinh nhân tạo sai kỹ thuật (dụng cụ dẫn tinh làm tổn thương niêm mạc tử cung).
Theo Nguyễn Văn Thanh (2003) [18], viêm tử cung là một trong những tổn thương đường sinh dục trên lợn nái sau khi sinh. Sau khi sinh có dịch tiết và dịch lẫn mủ là biểu hiện của viêm tử cung.
Theo Nguyễn Thị Hồng Minh và cs (2013) [11], triệu chứng lâm sàng điển hình của lợn nái mắc hội chứng M.M.A (viêm tử cung, viêm vú, mất sữa) là: sốt, kém ăn, mệt mỏi, dịch viêm tử cung, không cho con bú, viêm sưng vú...
- Số lượng hồng cầu, hàm lượng hemoglobin (Hb), thể tích hồng cầu, tỷ khối huyết cầu, nồng độ huyết sắc tố và huyết sắc tố trong một hồng cầu của lợn mắc hội chứng M.M.A (viêm tử cung, viêm vú, mất sữa) đều cao hơn các chỉ tiêu này của lợn bình thường.
- Bạch cầu tổng số và tỷ lệ bạch cầu trung tính của lợn mắc hội chứng M.M.A (viêm tử cung, viêm vú, mất sữa) cao hơn bạch. Biểu hiện lâm sàng và một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu của lợn mắc hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa cầu tổng số và tỷ lệ bạch cầu trung tính của lợn nái bình thường, ngược lại tỷ lệ các loại bạch cầu khác thấp hơn.
2.3.2. Tình hình nghiên cứu ngoài nước
Chăn nuôi lợn là một nghề chiếm tỷ lệ khá cao trong ngành chăn nuôi ở nhiều nước trên thế giới. Để khai thác hiệu quả hơn giá trị dinh dưỡng và sinh khối của loài, các nước phát triển trên thế giới không ngừng đầu tư cải tạo đàn giống lợn và áp dụng khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao khả năng sinh sản của chúng. Trong lĩnh vực thú y đặc biệt quan tâm đến các vấn đề về bệnh sinh sản.
Trong vài thập niên trở lại đây nhiều nghiên cứu trên thế giới đã áp dụng thành công các thành tựu khoa học kỹ thuật mới vào lĩnh vực chăn nuôi lợn và đã đưa năng suất sinh sản của đàn lợn nái lên rất cao. Giống lợn Landrat và Yorkshire được nuôi phổ biến trên thế giới. Đó là nguyên liệu để sản xuất con lai và là nguồn cung cấp giống lợn thương phẩm cho tiêu dùng.
Theo Jan Gordon (1997) [26], lai giống trong chăn nuôi lợn đã có từ 50 năm trước, việc sử dụng lai 2, 3 hay 4 giống để sản xuất lợn thịt thương phẩm đã trở nên phổ biến.
Theo Bidwell C. và William S. (2005) [25], đã có những nghiên cứu về tình hình mắc bệnh sinh sản của lợn nái sinh sản so virus, vi khuẩn… gây ra. Các tác giả cũng đưa ra các biện pháp nhằm phát hiện và giảm khả năng mắc bệnh PRRS trên lợn nái sinh sản.
Theo Andrew Gresham (2003) [24], điều tra tình hình mắc bệnh sinh sản tại Vương Quốc Anh, thì bệnh sinh sản ở lợn có một căn nguyên không nhiễm trùng và thường liên quan đến yếu tố managemental, dinh dưỡng hay môi trường. Tuy nhiên, bệnh Enzootic và bệnh dịch sinh sản truyền nhiễm kéo dài có thể gây ra thiệt hại đáng kể. Bệnh truyền nhiễm sinh sản của lợn ở Anh thường là do nhiễm trùng bởi vi khuẩn, vi rút và đôi khi nấm và động vật nguyên sinh cư trú trong đàn gia súc. Thỉnh thoảng, bệnh sinh sản xảy ra do nhiễm các mầm bệnh như: hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp (PRRS),
Parvovirus và Leptospires (đặc biệt là loài gây bệnh Leptospira interrogans).
Theo Smith B. B. và cs (1995) [27], tăng cường vệ sinh chuồng trại, vệ sinh thân thể lợn nái là yếu tố quan trọng trong việc phòng ngừa nhiễm trùng sau khi sinh. Khi mổ khám những lợn vô sinh đã xác định được nguyên nhân do cơ quan sinh sản là 52,5%, lợn nái đẻ lứa đầu là 32,1%, lợn nái cơ bản có biến đổi bệnh lý là viêm tử cung có mủ.
Vi khuẩn E. coli cộng sinh có mặt thường trực trong đường ruột của người và động vật, trong quá trình sống vi khuẩn có khả năng tiếp nhận các yếu tố gây bệnh như: yếu tố bám dính (K88, K99), yếu tố dung huyết (Hly), yếu tố cạnh tranh (Colv), yếu tố kháng kháng sinh (R) và các độc tố đường ruột. Các yếu tố gây bệnh này không được di truyền qua DNA của chromosome mà được di truyền qua DNA nằm ngoài chromosome gọi là plasmid. Những yếu tố gây bệnh này đã giúp cho vi khuẩn E. coli bám dính vào nhung mao ruột non, xâm nhập vào thành ruột, phát triển với số lượng lớn. Sau đó vi khuẩn thực hiện quá trình gây bệnh của mình bằng cách sản sinh độc tố, gây hội chứng tiêu chảy, phá huỷ tế bào niêm mạc ruột.
Phần 3
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP 3.1. Đối tượng nghiên cứu
- Đối tượng: lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ nuôi tại cơ sở
3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: Trại lợn Kiên Hảo, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên. - Thời gian: Từ 24 tháng 7 năm 2020 đến 03 tháng 01 năm 2021.
3.3. Nội dung và các chỉ tiêu theo dõi
3.3.1. Nội dung thực hiện
- Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn nái sinh sản nuôi tại cơ sở.
- Xác định tỷ lệ mắc bệnh trên lợn nuôi tại trại Kiên Hảo, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên.
- Xác định hiệu lực điều trị bệnh bằng một số phác đồ và so sánh hiệu quả điều trị của các phác đồ.
3.3.2. Các chỉ tiêu theo dõi
- Áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn tại cơ sở.
- Cơ cấu đàn lợn nuôi tại trại trong 3 năm gần đây. - Tình hình mắc bệnh trên lợn nái tại cơ sở.
- Triệu chứng lâm sàng của lợn mắc bệnh
- Xác định hiệu quả của một số phác đồ điều trị đối với bệnh.
3.4. Phương pháp thực hiện
Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin
a. Phương pháp điều tra
+ Tiến hành điều tra thông qua sổ sách của cơ sở về tình hình mắc một số bệnh trong 3 năm gần đây.
+ Điều tra thống kê tình hình mắc một số bệnh trong thời gian thực tập tại cơ sở.
- Phương pháp điều tra trực tiếp:
+ Thống kê đàn lợn cần điều tra, lập sổ sách theo dõi.
+ Hàng ngày theo dõi sức khỏe đàn lợn, chẩn đoán lâm sàng, phát hiện những con mắc bệnh ghi chép, phân loại.
b. Phương pháp theo dõi
- Lập sổ sách theo dõi đàn lợn nái nuôi con và lợn con theo mẹ gồm những nội dung như số tai lợn nái, lứa đẻ, ngày tháng lợn nái đẻ, loại bệnh lợn nái bị mắc, loại bệnh lợn con bị mắc.
- Trực tiếp nuôi dưỡng, chăm sóc và theo dõi tình hình mắc bệnh của lợn nái nuôi con và lợn con theo mẹ hàng ngày.
- Chẩn đoán lợn nái nuôi con và lợn con theo mẹ mắc bệnh dựa trên các triệu chứng lâm sàng điển hình và đặc điểm dịch tễ học.
- Xác định lợn nái bị viêm tử cung sau đẻ: Dịch đào thải ra từ đường sinh dục của lợn nái được theo dõi từ khi lợn nái bắt đầu đẻ cho tới khi hết dịch. Quá trình theo dõi dịch đào thải từ đường sinh dục lợn nái sau đẻ được thực hiện 2 lần/ngày vào buổi sáng và buổi chiều. Trong thời gian này, nếu tính chất của dịch thay đổi như từ không màu hoặc hơi hồng, trong, lỏng, chuyển sang màu trắng sữa, hồng hơn, đỏ hơn, hoặc nâu rỉ sắt, vàng hay xanh, dịch đặc hơn, có bã đậu, dính, dịch có mùi hôi, thối thì lợn đó được coi là bị viêm tử cung sau đẻ.
- Tiến hành điều trị cho những lợn mắc bệnh bằng phác đồ điều trị hiệu quả:
* Điều trị bệnh viêm tử cung bằng phác đồ điều trị sau:
+ Tiêm ceftifur tiêm bắp với liều lượng 1ml/10kgTT điều trị trong 3 ngày.
+ Tiêm Oxytocin 2 ml/con vào mép âm môn và thụt rửa tử cung bằng nước muối sinh lý 3 - 4 lít/con.
+ Liệu trình kháng sinh mỗi ngày một lần, thụt rửa tử cung ngày 1 lần. Điều trị liên tục trong 3 - 5 ngày.
* Điều trị viêm vú bằng phác đồ điều trị sau:
+ Cục bộ: Vắt cạn sữa ở vú viêm, chườm nước đá lạnh kết hợp xoa bóp nhẹ vài lần/ngày cho vú mềm dần.
+ Toàn thân: Tiêm Penstep 1ml/10kg TT/1 lần/ngày.Tiêm Diclofenac: 1 ml/10 kg TT.
Điều trị liên tục trong 3 - 5 ngày.
* Điều trị bệnh sát nhau bằng pháp đồ điều trị sau:
+ Thụt rửa tử cung cho con vật bằng thuốc tím 0,1% liều 2 - 4 lít/con. Truyền nước giúp lợn khoẻ hơn.
+ Tiêm diclofenac tiêm bắp với liều lượng 1ml/10kgTT + Tiêm Oxytoxin liều 2ml/con vào mép âm môn.
+ Tiêm kháng sinh đề phòng nhiễm trùng tử cung và toàn thân: Dufamox tiêm bắp liều 1ml/10kgTT.
c. Phương pháp tính toán các chỉ tiêu
- Tỉ lệ lợn mắc bệnh:
Tỷ lệ lợn mắc bệnh (%) =
- Tỷ lệ lợn khỏi bệnh:
Tỷ lệ lợn khỏi (%) =
Phần 4
KẾT QUẢ THẢO LUẬN
4.1. Tình hình chăn nuôi lợn tại trại lợn Kiên Hảo, xã Nghĩa Trụ, huyệnVăn Giang, tỉnh Hưng Yên 3 năm (2018 - 2020) Văn Giang, tỉnh Hưng Yên 3 năm (2018 - 2020)
Trong quá trình thực tập tốt nghiệp tại trại em đã tiến hành theo dõi tình hình chăn nuôi của trại trong vòng 3 năm từ 2018 - 2020 thông qua số liệu thực tế tại thời điểm thực tập và trên hệ thống sổ sách của trại.
Bảng 4.1. Tình hình chăn nuôi tại trại 3 năm (2018 - 2020)
STT Năm Loại lợn 1 Lợn đực giống 2 Lợn nái hậu bị 3 Lợn nái sinh sản 4 Lợn con Tính chung
(Nguồn: Kỹ thuật trại lợn Kiên Hảo, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên) Kết quả của Bảng 4.1 cho thấy, do trại chủ yếu sản xuất lợn giống do đó cơ cấu của trại chủ yếu là lợn nái và lợn con. Số lợn đực giống trong 3 năm từ 2018 - 2020 dao động từ 21 - 25 con; lợn nái hậu bị năm 2018 và 2019 là 89 con, nhưng đến 5 tháng đầu năm 2020 tăng từ 89 lên 210 con (tăng 121 con); lợn nái sinh sản năm 2019 giảm so với năm 2018 là 21 con, đến 5 tháng đầu năm 2020 giảm từ 987 con xuống 927 con (giảm 60 con). Có sự biến động như vậy là do số lượng nái loại thải do hết tuổi khai thác, tỷ lệ đậu thai và sinh sản 2 lứa đầu của nái hậu bị không đạt tiêu chuẩn, lợn mắc các bệnh sinh dục nặng ảnh hưởng đến chất lượng giống. số lợn con tăng dần qua các
năm,từ năm 2018 đến 2019 tăng 939 con; trong 5 tháng đầu năm đã có 10873 lợn con. có sự tăng trưởng cao như vậy là vì chất lượng nái sinh sản được cải thiện, tỷ lệ phối giống cao, số lợn con chết sau sinh thấp.
4.2. Kết quả thực hiện quy trình nuôi dưỡng lợn nái và lợn con
* Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng qua 5 tháng thực tập
Trong quá trình thực tập em được trực tiếp chăm sóc, nuôi dưỡng chuồng lợn nái đẻ và nuôi con, kết quả thực hiện công tác này được trình bày ở bảng 4.2.
Bảng 4.2. Số lợn nái trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng qua 5 tháng thực tập Tháng 7 8 9 10 11 12 Tính chung
Số liệu bảng 4.2 cho thấy: Trong 5 tháng thực tập tốt nghiệp bản thân đã trực tiếp chăm sóc nuôi dưỡng con lợn nái đẻ, nuôi con. Mỗi tháng được giao chăm sóc là lợn chửa ở giai đoạn cuối cùng 110 - 114 ngày được chuyển lên chuồng nái đẻ để tập quen với chuồng đẻ, chờ đẻ đến khi đẻ, cai sữa lợn con. Công việc hàng ngày được thực hiện: Cho nái ăn khẩu phần ăn đúng quy định, nái nuôi con quá gầy, nuôi nhiều con cho ăn tăng lượng thức ăn lên, theo
nước sát trùng.
Trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng bản thân đã được học hỏi và mở mang rất nhiều kiến thức về cách cho ăn, loại thức ăn nào dành cho những loại lợn nào, nhu cầu dinh dưỡng của lợn nái trong từng thời kỳ, các thao tác kỹ thuật để chăm sóc lợn mẹ tốt …
Bên cạnh đó cũng rút ra được nhiều kinh nghiệm như: Đối với lợn nái sau khi tách con cần áp dụng chế độ ăn tăng để tăng số trứng rụng và tăng số con đẻ ra trên lứa, chuồng trại phải sạch sẽ thoáng mát tuy nhiên cũng không nên tắm thường xuyên vào những ngày lạnh, ẩm ướt vì sẽ làm ẩm chuồng, độ ẩm không khí tăng, vi sinh vật dễ phát triển trong môi trường làm lợn nái dễ nhiễm bệnh, vào những ngày mùa đông giá rét thì phải chuẩn bị bóng úm và thảm cho lợn con.
Đối với lợn mẹ sau khi đẻ phải cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, giữ cho chuồng trại luôn khô ráo, sạch sẽ, giữ ấm cho lợn và tuyệt đối không tắm cho lợn con.
Đối với lợn con khi sinh ra cần được lau khô mũi, miệng và toàn thân, mài nanh và cho bú sữa đầu càng sớm càng tốt. Tiêm chế phẩm Fe - Dextran cho lợn con vào 2 ngày tuổi. Tập ăn sớm cho lợn con khi được 3 - 5 ngày tuổi