- Tại Campuchia theo báo cáo của Quỹ Môi trường, sử dụng
2.6.1. Kỹ thuật điều tra và thu thập số liệu như sau:
- Kỹ thuật phỏng vấn: dựa vào các phiếu phỏng vấn đã được tu chỉnh
qua các đợt nghiên cứu của các chuyên gia trong nước và được tiến hành sử dụng điều tra thử, nhằm đánh giá tính tin cậy và giá trị của bộ công cụ, sau đó chỉnh lý lại cho phù hợp với thực tế tại địa bàn nghiên cứu (phụ lục 1). Điều tra phỏng vấn được thực hiện bởi các Bác sĩ là học viên cao học, BS CK 1 trường Đại học Y dược Thái Nguyên.
- Thảo luận nhóm: tổ chức thảo luận nhóm tại cộng đồng theo chủ đề qua nội dung hướng dẫn đã được chuẩn bị trước (phiếu phỏng vấn sâu, bảng hướng dẫn thảo luận nhóm (phụ lục 3).
- Kỹ thuật lấy mẫu xét nghiệm máu và chè thành phẩm
+ Các mẫu chè thành phẩm được lấy ngẫu nhiên ở nhà dân bằng cách mua hàng như những người tiêu dùng để đảm bảo tính khách quan (người sản xuất không biết, không đề phòng). Vì điều kiện về kinh phí không cho phép nên chúng tôi chỉ chọn 60 mẫu chè để xét nghiệm độc chất (chi phí cho một mẫu xét nghiệm 1.000.000đ). Được chia làm làm 2 lần kiểm tra trên chè thành phẩm ( 30 mẫu trước can thiệp và 30 mẫu sau can thiệp ở cả hai xã).
+ Kỹ thuật xét nghiệm độc chất trong chè được tiến hành ở labo xét nghiệm trung tâm của Viện Khoa học sự sống - Đại học Thái Nguyên. Đánh giá lượng tồn lưu HCBVTV trong chè trước và sau can thiệp bằng phương pháp phân tích trên hệ thống máy sắc ký khối phổ hiệu năng cao của Hoa Kỳ (máy GCMS: 6890).
+ Xét nghiệm máu định lượng enzym cholinesterase: Lấy 2ml máu tĩnh mạch lúc đói, ly tâm tại chỗ, tách huyết tương, bảo quản lạnh và chuyển về khoa xét nghiệm Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Ninh trong ngàỵ Xét nghiệm được được tiến hành theo phương pháp Kinetic Standard Method 94 trên hệ thống máy tự động OLYMPUS AU 600 của Nhật Bản.
- Khám lâm sàng phát hiện bệnh
Khám lâm sàng do các thầy thuốc chuyên khoa (có trình độ chuyên môn BSCK I trở lên) ở Bệnh viện Đa khoa Trung ương Thái Nguyên và Trường Đại học Y dược Thái Nguyên thực hiện. Các bệnh được chẩn đoán theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới và Bộ Y tế Việt Nam, phân loại bệnh theo ICD 10.