* Thời vụ trồng:
- Gieo hạt giống: Ngày 29/02/2020.
- Trồng cây con vào bầu: Ngày 18/03/2020.
* Chuẩn bị nhà lưới trồng cây:
- Nhà lưới được quét dọn sạch nền, xử lý vôi bột khử trùng, quạt gió để thông thoáng khí. Đường ống dẫn nước tưới và phân bón cũng được làm sạch, các vòi phun được kiểm tra, không bị tắc.
- Dùng thêm 4 kg Clorin pha với 200 lít nước phun khắp trong nhà trồng, để sát khuẩn trước khi trồng 03 - 05 ngày.
20
* Kỹ thuật trồng Dưa chuột:
- Chuẩn bị giá thể và đóng bầu: Giá thể được phối chộn bằng 3 loại nguyên liệu với tỷ lệ theo thể tích: ½ trấu hun + ¼ phân chuồng nghiền nhỏ + ¼ đất màu nghiền mịn. Sau khi trộn, phun EM với lượng 400 ml/tấn (hoặc trộn 400 g/tấn), ủ 1 tuần trước khi đóng bầu.
Kích thước bầu: Bầu sau khi bỏ giá thể vào đảm bảo dung tích là 15 lít (đường kính 30cm x chiều cao khoảng 35cm). Đóng giá thể vào túi bầu, chuyển vào trong nhà lưới.
- Mật độ trồng: 3.000 cây/1000m2 sàn nhà lưới. Trồng hàng kép (2 hàng đơn, tâm bầu cách nhau 0,45 m), hàng cách hàng 1,5 m. Cây cách cây 0,45 m.
- Chọn cây có 1 - 2 lá thật, thân cứng, mập, lá xanh đậm, không bị sâu, bệnh hại. Trồng 1 cây/bầu
* Chăm sóc cây Dưa chuột trong nhà lưới:
- Sau khi trồng xong tiến hành quét dọn vệ sinh trong nhà lưới vì khi trồng sẽ có một số giá thể bị rơi ra mặt nền.
- Ngay sau khi trồng bắt đầu tưới nước có pha phân bón và tưới theo lập trình: Khi cây còn nhỏ số lần tưới trong ngày khoảng 8 lần và không tưới vào lúc nắng nóng vì lúc ấy nước đọng lại trong đường ống rất nóng. Nước tưới lúc này có EC = 1 và pH = 6. Lượng nước tưới tùy theo sinh trưởng của cây, nên tưới nước nhiều vào hai thời kỳ: Lúc ra quả rộ (trên 50% số cây đã có quả) và lúc phát triển mạnh.
* Làm giàn, tỉa nhánh, tỉa quả:
- Sử dụng dây cước làm giàn, sợi dây cước được buộc trên giàn cao. Cây sinh trưởng, phát triển đến đâu buộc dây đến đó, cuốn sợi dây vào thân cây.
- Tỉa nhánh: Dưa leo phát triển nhiều nhánh phía trong luống và những nhánh này không hình thành trái. Để tăng năng suất cần phải tỉa bỏ những
21
nhánh phụ tới khi thân chính bò lên gần tới đỉnh giàn. Nên để 4 - 6 nhánh phụ trên một cây và ngắt bỏ chồi của thân chính để cây phát triển ra hoa trái sớm. Loại bỏ các nhánh phụ bắt đầu từ đốt thứ 10.
- Tỉa quả: Mỗi chùm hoa chỉ nên để 4 - 6 quả, ngắt cuối cành mang quả để dinh dưỡng tập trung nuôi quả, quả lớn đều cỡ, giá trị thương phẩm cao.
- Rung hoa, thụ phấn cho cây Dưa leo: Khi cây bắt đầu ra hoa, vì trong điều kiện nhà lưới không có nhiều gió như ngoài tự nhiên, đồng ruộng nên việc rung bông thụ phấn cho dưa leo là rất quan trọng và công việc này được thực hiện liên tục từ thời điểm khi cây bắt đầu ra bông mỗi ngày và mỗi sáng từ 8h30’ đến 10h30’ cho đến khi thu hái hết giúp cho bông thụ phấn tốt hơn.
* Kiểm soát sâu bệnh hại cây Dưa leo trồng giá thể trong nhà lưới:
- Sử dụng giống có khả năng chống chịu sâu bệnh.
- Cây con sạch bệnh: trong quá trình ươm cây con sử dụng giá thể sạch, xử lý hạt giống bằng nước ấm và thuốc trừ nấm. Trong vườn ươm giữ vệ sinh và khi cần phun thuốc phòng trừ sâu bệnh được phép sử dụng trên rau.
- Giá thể trồng và dung dịch tưới sạch: Giá thể đảm bảo vệ sinh sạch mầm bệnh. Không tái sử dụng nước hay dung dịch thừa chảy ra.
- Dùng bẫy dính (màu xanh, vàng) để bẫy côn trùng.
- Dinh dưỡng cân đối: Kiểm tra đảm bảo dinh dưỡng cung cấp cho cây đạt tiêu chuẩn nồng độ các chất.
- Giữ vệ sinh thường xuyên trong quá trình trồng trọt: Giữ nhà luôn sạch, thoáng, dụng cụ dùng trong nhà lưới luôn sạch, phơi khô. Phun cồn vào kéo và tay khi cắt quả. Vào nhà phải khử trùng giày, dép. Không hút thuốc lá trong nhà màng, hạn chế tối đa người đi vào nhà màng.
- Thuốc: Khi cần có thể sử dụng thuốc, ưu tiên dùng thuốc sinh học trước, hóa học sau.
22
* Thu hoạch: Khi Dưa chuột chuyển từ màu xanh phấn sang xanh không phấn có thể thu hoạch.