4.1.1. Ảnh hưởng của một số loại dung dịch dinh dưỡng đến thời gian sinh trưởng của giống Dưa chuột Baby, vụ Xuân 2020 trưởng của giống Dưa chuột Baby, vụ Xuân 2020
Bảng 4.1. Ảnh hưởng của một số loại dung dịch dinh dưỡng đến thời gian sinh trưởng của giống Dưa chuột Baby, vụ Xuân 2020
Công thức
Thời gian từ gieo đến… (ngày) Mọc 4 lá thật Ra tua cuốn Phân cành Ra hoa cái đầu tiên Thu hoạch lần 1 Tổng thời gian ST CT 1 (đ/c) 5 18 21 22 24 55 74 CT 2 5 17 20 21 22 55 75 CT 3 5 17 23 24 25 55 77 Nhận xét:
Thời kì từ gieo đến mọc mầm: Đối với Dưa chuột thời kì này được tính từ khi gieo đến khi xuất hiện 2 lá mầm. Hạt sau khi gieo muốn nảy mầm cần phải có đủ 3 điều kiện đó là nhiệt độ, ẩm độ và không khí. Khi hạt hút đủ 50% lượng nước so với trọng lượng hạt thì hạt sẽ nảy mầm. Thời kì hạt nảy mầm Dưa chuột yêu cầu nhiệt độ tương đối cao, nhiệt độ tối thiểu phải trên 120C hạt mới có thể nảy mầm, nhiệt độ tối thích ở phạm vi 25 - 320C dưới 100C hạt không mọc được (Đào Mạnh Khuyến,1986)[10]. Độ ẩm đất cũng rất quan trọng ảnh hưởng đến quá trình nảy mầm của hạt, độ ẩm quá cao hoặc quá thấp cũng có thể gây ra hiện tượng thối hạt. Nhiệt độ ở độ sâu 10 cm khoảng 12 - 150C là thích hợp nhất đối với hạt. Hạt của Dưa chuột tương đối lớn, chứa nhiều chất dự trữ nên khả năng nảy mầm rất mạnh, tỉ lệ mọc cao.
26
đơn vị diện tích từ đó ảnh hưởng đến năng suất và sản lượng sau này. Đặc trưng của thời kì này là kết thúc bởi sự xuất hiện 2 lá mầm. Sự sinh trưởng của 2 lá mầm phụ thuộc nhiều vào giống, chất dự trữ, nhiệt độ và độ ẩm đất. Có ảnh hưởng đến đời sống của cây đặc biệt là thời kì cây con (Tạ Thu Cúc, 2006)[3]. Nghiên cứu chỉ tiêu này có ý nghĩa quan trọng trong xác định thời gian gieo hạt một cách hợp lí nhằm cung cấp điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của 2 lá mầm Dưa chuột.
Qua bảng 4.1 chúng ta có thể thấy: do điều kiện thời tiết khá thuận lợi nên Dưa chuột nảy mầm rất nhanh. Tất cả các công thức đều có thời gian từ gieo đến mọc mầm là 5 ngày.
Thời kì từ gieo đến 4 lá thật: sau khi mọc mầm cây bắt đầu chịu ảnh hưởng của các điều kiện ngoại cảnh trên mặt đất đến quá trình sinh trưởng. Qua bảng 4.1 ta thấy, thời gian từ gieo đến 4 lá thật của công thức 1 là 18 ngày sau gieo, công thức 2, 3 ra lá thật là 17 ngày sau gieo.
Thời kì từ gieo đến khi ra tua cuốn: cũng như các loại cây khác thuộc họ Bầu Bí, Dưa chuột thuộc dạng thân leo, ở mỗi nách lá trên thân chính mọc ra tua cuốn. Dưa chuột có tua cuốn dạng đơn. Tua cuốn giúp thân leo và bám vào giàn, hạn chế sự đổ ngã của cây. Qua bảng 4.1 ta thấy, thời gian xuất hiện tua cuốn của giống Dưa chuột Baby dao động từ 20 – 23 ngày. Công thức 2 có thời gian từ gieo đến ra tua cuốn sớm nhất là 20 ngày, sớm hơn công thức đối chứng 1 ngày. Công thức 3 có thời gian từ gieo đến ra tua cuốn muộn nhất là 23 ngày, muộn hơn công thức đối chứng 2 ngày.
Thời kì từ gieo đến khi phân cành: sau khi ra tua cuốn cây bước vào thời kì phân cành. Thời gian phân cành, số cành và số cấp cành đều do đặc tính di truyền của giống qui định. Kết quả bảng 4.1 cho ta thấy, sự chênh lệch về thời gian phân cành của Dưa chuột ở các công thức không lớn từ 21 - 24 ngày sau gieo.
27
Thời kì từ gieo đến khi ra hoa cái đầu tiên: thời gian này có liên quan đến giai đoạn phân hóa mầm hoa đến hình thành nụ hoa và kết thúc bằng sự ra hoa của cây. Theo quan điểm nông học thì thời kì này có ý nghĩa quan trọng nhất trong việc xác định tính chín sớm hay chín muộn của giống. Đồng thời cũng là giai đoạn chuyển từ sinh trưởng sinh dưỡng sang sinh trưởng sinh thực. Cây có hoạt động sinh lí mạnh mẽ nhất, phát triển mạnh về chiều cao, thân lá và khả năng tích lũy chất khô lớn. Trong giai đoạn này nhiệt độ có ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian ra hoa của cây. Thông thường tổng tích ôn từ lúc hạt nảy mầm đến lúc thu quả đầu ở các giống địa phương là 9000C, đến lúc thu hoạch là 16500C. Nghiên cứu thời gian ra hoa cái đầu tiên giúp chúng ta có những định hướng và biện pháp kí thuật tác động phù hợp nhất nhằm tăng khả năng ra hoa tập trung và tỉ lệ hoa cái của các giống. Ở thời kì này sự cân bằng giữa sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực rất quan trọng. Nếu đạm trong cây dư thừa, cây sinh trưởng quá mạnh sẽ kéo dài thời gian ra hoa, giảm khả năng chống chịu với sâu bệnh hại và điều kiện bất thuận của thời tiết.
Từ kết quả bảng 4.1 cho thấy, thời gian từ gieo đến ra hoa cái đầu tiên dao động từ 22 – 25 ngày. Dưa chuột ở công thức 2 xuất hiện hoa cái sớm nhất là 22 ngày sau gieo, sớm hơn công thức đối chứng 2 ngày. Công thức 3 xuất hiện hoa cái muộn nhất là 25 ngày sau gieo, muộn hơn công thức đối chứng 1 ngày.
Thời kì từ gieo đến thu hoạch quả lần 1: thu hoạch quả đúng độ chín thương phẩm có ảnh hưởng đến năng suất và phẩm chất hàng hóa. Thời kì thu hái Dưa chuột phụ thuộc chủ yếu vào đặc tính của giống và mục đích sử dụng. Kết quả bảng 4.1 cho ta thấy, thời gian thu hoạch lần 1 của các công thức là 55 ngày sau gieo.
Tổng thời gian sinh trưởng là cơ sở giúp người sản xuất bố trí thời vụ hợp lí cũng như các biện pháp kĩ thuật luân canh, xen canh giữa các loại cây
28
trồng khác với Dưa chuột. Kết quả bảng 4.1 Tổng thời gian sinh trưởng, phát triển dao động từ 74 - 77 ngày. Trong đó công thức đối chứng có tổng thời gian sinh trưởng, phát triển ngắn nhất là 74 ngày. Công thức 2 có tổng thời gian sinh trưởng, phát triển là 75 ngày, dài hơn công thức đối chứng 1 ngày. Công thức 3 có tổng thời gian sinh trưởng, phát triển dài nhất là 77 ngày, dài hơn công thức đối chứng 3 ngày.
Như vậy, các loại dung dịch dinh dưỡng ảnh hưởng không nhiều đến thời gian sinh trưởng của giống Dưa chuột Baby.