3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn:
2.3.3. Chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
2.3.3.1. Xác định tính chất lý hóa học của đất
Phân tích một số tính chất lý, hóa học của đất trước gieo sạ và sau khi thu hoạch như: pHKCl; OM%; N%; P2O5%; K2O%; CEC theo các phương pháp phân tích hiện hành tại Viện Khoa học Kỹ thuật Duyên Hải Nam Trung bộ.
Các chỉ tiêu Phương pháp phân tích
pHKCl pH meter
OM% Wailkey & Black CEC (lđl/100g đất) Amoni – axetat Đạm tổng số (%N) Kjeldhal
Lân tổng số (%P2O5) Đo màu xanh molipden Kali tổng số (%K2O) Quang kế ngọn lửa
2.3.3.2. Các chỉ tiêu sinh trưởng
* Thời gian sinh trưởng qua các giai đoạn
- Thời kỳ mạ: Từ khi gieo đến khi có 10% số cây đẻ nhánh
- Thời kỳ đẻ nhánh: Khi có 10% số cây đẻ nhánh đến ngừng đẻ nhánh hoàn toàn. - Thời kỳ trổ: Ngày bắt đầu trổ (10%) đến ngày trỗ hoàn toàn (90%).
- Thời kỳ chín: Từ khi chín sữa đến chín hoàn toàn
- Tổng thời gian sinh trưởng: Tính từ khi gieo sạ đến chín hoàn toàn
* Động thái tăng trưởng chiều cao: Tiến hành theo dõi sau sạ 14 ngày, 7 ngày/lần - Đo chiều cao cây cao nhất trong khung và tính từ gốc cho đến mút lá khi lúa chưa trỗ, đầu bông kể cả râu khi lúa đã trỗ.
* Động thái đẻ nhánh: Tiến hành đếm số nhánh trong một khung cố định sau sạ 14 ngày, 7 ngày/lần để theo dõi số nhánh đẻ, số nhánh hữu hiệu.
2.3.3.3. Các chỉ tiêu sinh lý
Các chỉ tiêu sinh lý, lấy mẫu theo từng giai đoạn sinh trưởng của lúa và gửi Viện Khoa học Kỹ thuật Duyên Hải Nam Trung bộ xử lý đo và cân.
* Chỉ số diện tích lá: Xác định chỉ số diện tích lá ở giai đoạn đẻ nhánh rộ, giai đoạn trỗ và giai đoạn lúa chín sáp theo phương pháp của Suichi Yosida (1996). Mỗi lần nhắc lại lấy ngẫu nhiên 1 ô có kích thước 20 x 25 cm, 3 ô/1 công thức. Cắt toàn bộ phần lá xanh và tính bằng phương pháp cân nhanh như sau:
- Cắt 1 dm2 lá của một ô, cân được a gam - Cắt toàn bộ số lá còn lại của ô được b gam
LAI (m2 lá/m2 đất) =
(a+b) x 20 a x 100
* Khả năng tích luỹ vật chất khô : Xác định giai đoạn lúa đẻ nhánh rộ, giai đoạn trỗ và giai đoạn lúa chín sáp. Mỗi lần nhắc lại lấy ngẫu nhiên 1 ô có kích thước 20 x 25 cm, 3 ô/1 công thức. Rửa sạch rễ, sau đó phơi khô. Trước khi cân thì sấy mẫu ở 1050C trong 48 giờ rồi đem cân. Sau đó lấy giá trị trung bình rồi tính khả năng tích luỹ vật chất khô.
2.3.3.4. Khả năng chống chịu
* Khả năng chống đổ: Theo dõi bằng phương pháp trực quan ở giai đoạn sinh trưởng của lúa vào chắc và chín, sau đó đánh giá theo thang điểm của IRRI.
Điểm 1: Cây không bị nghiêng.
Điểm 2: Cây cứng trung bình, hầu hết không bị nghiêng. Điểm 5: Trung bình, hầu hết cây bị nghiêng.
Điểm 7: Yếu, hầu hết cây bị đổ rạp.
Điểm 9: Rất yếu, cây bị đổ rạp hết sâu bệnh * Khả năng chống sâu bệnh:
Theo dõi sâu, bệnh xuất hiện từ khi cấy đến trước chín sau đó phân cấp cho điểm theo thang điểm của Viện lúa quốc tế (IRRI) năm 1996
- Sâu đục thân bướm 2 chấm (Tryporyza incertalus Walke) Điểm 0: Không bị hại
Điểm 1: Từ 1 – 10% số bông không bị hại Điểm 3: Từ 11- 20% số bông không bị hại Điểm 5: Từ 21- 30% số bông không bị hại Điểm 7: Từ 31- 50% số bông không bị hại Điểm 9: Từ 11- 100% số bông không bị hại
- Sâu cuốn lá nhỏ (Cnaphalocrocis medinalis Guenee) Điểm 0: Không bị hại
Điểm 1: Từ 1 – 10% số lá bị Cnaphalocrocis medinalis Guenee hại Điểm 3: Từ 11- 20% số lá bị hại
Điểm 5: Từ 21- 35% số lá bị hại Điểm 7: Từ 36- 50% số lá bị hại Điểm 9: Từ 51- 100% số lá bị hại
- Rầy nâu (Nilaparvata lugens Stal): Cây lúa chuyển vàng từng bộ phận hay toàn bộ cây theo thang điểm.
Điểm 0: Không bị hại
Điểm 1: Hơi biến vàng trên một số cây
Điểm 3: Lá biến vàng bộ phận chưa bị cháy rầy
Điểm 5: Những lá vàng rõ cây lùn hoặc héo, 10-25 % số cây bị cháy rầy cây còn lại lùn nặng.
Điểm 7: Hơn nửa số cây bị héo hoặc cháy rầy, cây còn lại lùn nghiêm trọng. Điểm 9: Tất cả các cây chết.
- Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani Palo):
Điểm 0: Thân cây không bị bệnh
Điểm 1: Vết bệnh thấp hơn 20 % chiều cao cây Điểm 3: Vết bệnh từ 20 - 30% chiều cao cây Điểm 5: Vết bệnh từ 31 - 45% chiều cao cây Điểm 7: Vết bệnh từ 46 - 65% chiều cao cây Điểm 9: Vết bệnh lớn hơn 65% chiều cao cây - Bệnh đạo ôn (Pyricularia oryzae):
+ Trên lá:
Điểm 0: Không có vết bệnh
Điểm 1: Vết bệnh màu nâu hình kim châm ở giữa, chưa xuất hiện vùng sản sinh bào tử
Điểm 2: Vết bệnh nhỏ, tròn hoặc hơi dài, đường kính 1-2 mm, có viền nâu rõ rệt, hầu hết lá dưới có vết bệnh
Điểm 3: Dạng vết bệnh như điểm ở 2, nhưng vết bệnh xuất hiện nhiều ở các lá trên Điểm 4: Vết bệnh điển hình cho các giống nhiễm, dài 3 mm hoặc hơi dài, diện tích vết bệnh trên lá <4% diện tích lá
Điểm 5: Vết bệnh điển hình: 4-10% diện tích lá Điểm 6: Vết bệnh điển hình: 11-25% diện tích lá Điểm 7: Vết bệnh điển hình: 26-50% diện tích lá Điểm 8: Vết bệnh điển hình: 51-75% diện tích lá Điểm 9: Hơn 75% diện tích vết bệnh trên lá + Trên cổ bông:
Điểm 1: Vết bệnh có trên vài cuống bông hoặc trên gié cấp 2
Điểm 3: Vết bệnh có trên vài gié cấp 1 hoặc phần giữa của trục bông
Điểm 5: Vết bệnh bao quanh một phần gốc bông hoặc phần thân rạ phía dưới trục bông
Điểm 7: Vết bệnh bao quanh toàn cổ bông hoặc phần trục gần cổ bông, có hơn 30% hạt chắc
Điểm 9: Vết bệnh bao quanh hoàn toàn cổ bông hoặc phần thân rạ cao nhất, hoặc phần trục gần gốc bông, số hạt chắc ít hơn 30%
- Bệnh bạc lá (Xanthomonas oryae Dowson):
Điểm 1: Từ 1 - 5% diện tích lá bị hại Điểm 3: Từ 6 - 12% diện tích lá bị hại Điểm 5: Từ 13- 25% diện tích lá bị hại Điểm 7: Từ 26 - 50% diện tích lá bị hại Điểm 9: Từ 51 - 100% diện tích lá bị hại
2.3.3.5. Các chỉ tiêu về năng suất
Mỗi ô thí nghiệm lấy 1 m2, tiến hành đo đếm các chỉ tiêu
+ Số bông/m2 (A): Tính tất cả các bông có trong một m2 (chỉ tính những bông có từ 10 hạt trở lên)
+ Số hạt/bông (B): Tính số hạt trên các bông của khóm. + Tỷ lệ % hạt chắc/bông (C)
+ Khối lượng 1000 hạt (gam) (D)
+ Năng suất lý thuyết (NSLT) (tạ/ha): NSLT (tạ/ha) = A x B x C x D x 10-4 + Năng suất thực thu (tạ/ha): Cân toàn bộ khối lượng hạt chắc thu được trong một ô thí nghiệm, sau đó tính ra trên 1ha.
2.3.3.6. Tính hiệu quả kinh tế
Lợi nhuận = Tổng thu – Tổng chi
2.4. Phương pháp xử lý số liệu
Số liệu thu được trong thí nghiệm được tính theo chương trình Excel và xử lý thống kê theo phân tích phương sai theo chương trình Statistix 10.0.
2.5. Diễn biến thời tiết khí hậu
Quá trình sinh trưởng phát triển của cây trồng nói chung và cây lúa nói riêng, chịu ảnh hưởng rất lớn của điều kiện ngoại cảnh, đặc biệt là điều kiện khí hậu thời tiết.
Cây lúa có nguồn gốc từ vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm nên điều kiện khí hậu nước ta, cũng như tại tỉnh Bình Định phù hợp cho cây lúa sinh trưởng phát triển. Trên đồng ruộng cây lúa chịu tác động của nhiều yếu tố thời tiết khí hậu. Số liệu về thời tiết khí hậu trong 2 vụ tiến hành thí nghiêm được trình bày ở bảng 2.1.
Bảng 2.1. Diễn biến thời tiết khí hậu trong 2 vụ thí nghiệm
Thời vụ Tháng Nhiệt độ trung bình không khí (0C) Ẩm độ trung bình không khí (%) Lượng mưa trung bình (mm) Tổng số giờ nắng (giờ) Hè Thu 2014 07 29,3 75 46,7 218,7 08 28,9 77 157,3 246,8 09 28,4 83 147,7 229,4 10 26,3 88 433,2 173,1 Đông Xuân 2014 - 2015 12 23,2 87 257,6 45,5 01 21,6 82 28,3 174.7 02 22,4 87 20,0 199,0 03 24,6 87 30,6 266,9 04 26,5 83 12,4 276,5
(Nguồn: Trung tâm khí tượng Trung ương tại Bình Định) Qua bảng 2.1 cho thấy:
Ở vụ Hè Thu nhiệt độ trung bình không khí giao động từ 26,3 – 29,00C và có xu hướng giảm dần từ đầu vụ đến cuối vụ (từ tháng 7 đến tháng 12). Đây là khoảng nhiệt độ lý tưởng cho quá trình sinh trưởng phát triển của cây lúa đặc biệt là trong giai đoạn phân hóa đòng, trỗ bông và phơi màu. Ẩm độ trung bình không khí giao động từ 75,0 – 88,0% và có xu hướng tăng dần từ đầu vụ đến cuối vụ. Trong 4 tháng tiến hành thí nghiệm, lượng mưa thấp nhất là tháng 7 với 46,7 mm, cao nhất là tháng 10 là 433,3. Mặc dù trong tháng 7 có lượng mưa thấp, nhưng lúc này cây lúa mới tiến hành gieo sạ cây lúa không cần nhiều nước. Hơn nữa, tại vùng này vẫn đảm bảo đủ lượng nước tưới với định kỳ 7 ngày/lần. Trong tháng 8 (157,3 mm) và tháng 9 (147,7 mm), lượng mưa này rất là thích hợp cho cây lúa. Tháng 10 là tháng cao điểm của mùa mưa với lượng mưa lớn là 433,2 mm. Tuy nhiên, lúc này cây lúa đã bước sang giai đoạn chín sáp và
chín hoàn toàn. Bên cạnh đó, lịch tưới nước đã cắt từ cuối tháng 9 và làm tốt hệ thống tiêu nước nên không ảnh hưởng lớn đến cây lúa trên đồng ruộng mà chủ yếu ảnh hưởng đến quá trình thu hoạch và phơi lúa. Tổng số giờ nắng giao động từ 173,1 – 246,8 giờ, tháng có số giờ năng cao nhất là tháng 8 và thấp nhất là tháng 10. Ngoài những ngày râm mát khi có mưa thì số giờ nắng ảnh hưởng không nhiều đến sự sinh trưởng phát triển của cây lúa.
Ở vụ Đông Xuân nhiệt độ trung bình không khí tương đối thấp giao động từ 21,6 – 24,60C. Tháng có nhiệt độ trung bình thấp nhất là tháng 1, tiếp đến là tháng 2, tháng 3 và cao nhất là tháng 4. Trong các tháng tiến hành thí nghiệm tháng 1 và tháng 2 nhiệt độ có ngày thấp nhất lần lượt là 15,60C và 16,80C, tuy nhiên nhiệt độ này vẫn trên giới hạn tối thấp của cây lúa ở giai đoạn đẻ nhánh và phân hóa đòng. Giá trị nhiệt độ cao nhất trong các tháng giao động từ 29,0 – 30,60C. Mặc dù nhiệt độ không khí trong thời gian thí nghiệm có thấp hơn vụ Hè Thu nhưng cũng ảnh hưởng không nhiều đến quá trình sinh trưởng phát triển của cây lúa. Ẩm độ trung bình không khí giao động từ 82,0 – 87,0%. Tháng 12, trước, trong và sau khi sạ do ảnh hưởng của nhiều đợt không khí lạnh trời có mưa lượng mưa trong tháng cao (257,6 mm), ẩm độ trong không khí cao (87%) và tổng số giờ nắng thấp. Vì vậy, điều kiện thời tiết khí hậu ảnh hưởng rất lớn đến giai đoạn mọc và cây con. Tháng 1 lượng mưa trong tháng thấp (28,3 mm), nhiệt độ xuống thấp, trời âm u nên số giờ nắng chỉ đạt 174,7 giờ. Lượng mưa thấp nhất trong tháng 2 (20,0 mm), ẩm độ cao (87%) và tổng số giờ tăng lên 199,0 giờ. Nhiệt độ trong tháng thấp, ẩm độ không khí cao phần nào ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây lúa, làm các cho các đối tượng dịch hại phát sinh mạnh. Thời kỳ mà cây lúa đang trong giai đoạn trổ bông, phơi màu và chín (trong tháng 3 và một số ngày đầu tháng 4), với nhiệt độ (24,60C), ẩm độ (87%), lượng mưa (30,6) và tổng số giờ nắng (266,9 giờ) là điều kiện thời tiết thuận lợi cho cây lúa.
Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN