1.4.2.1. Tỡnh hỡnh sản xuất lỳa gạo trớn cả nước
Theo kết quả điều tra ngđn hăng thế giới, tổng sản lượng tiớu thụ lỳa gạo khụng ngừng gia tăng, trong đú Chđu  chiếm tới 88%, nhưng tổng sản lượng trớn thế giới tăng rất chậm do thiớn tai gđy nớn. Cựng với sự bựng phõt dđn số ở cõc nước kĩm phõt triển vă đang phõt triển (Chđu Â, Chđu Phi, Chđu Mỹ La Tinh) cộng với tỡnh trạng thiếu lương thực đang vă sẽ xảy ra. Để đảm bảo an ninh lương thực cho con người, đũi hỏi cõc nhă khoa học trớn thế giới tập trung nghiớn cứu nhằm cải tiến năng suất vă gia tăng sản lượng cho ra nhiều giống mới để phục vụ bă con nụng dđn.
Việc nghiớn cứu cõc loại giống lỳa mới văo sản xuất trớn diện rộng đờ phần năo đưa Việt Nam xứng tầm quốc tế với vị trớ nước xuất khẩu gạo đứng thứ hai trớn thế giới. Trong đú phải kể đến đồng bằng Sụng Cửu Long, mặc dự chỉ chiếm 12% diện tớch cả nước nhưng với tiềm năng sẵn cú, chủng loại giống vừa đa dạng vừa phong phỳ vă đđy cũng lă vựng trọng điểm lỳa gạo nước ta chiếm hơn 50% tổng sản lượng cả nước, hăng năm đúng gúp trớn 90% lượng gạo xuất khẩu.
Trong những năm gần đđy thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu cđy trồng trong nụng nghiệp nhằm nđng cao năng suất, chất lượng vă hiệu quả kinh tế, Nhă nước luụn khuyến khớch vă mong muốn sản phẩm của nụng dđn phải trở thănh hăng hõ vă người nụng dđn cú thu nhập ổn định. Chuyển dịch cơ cấu cđy trồng nhất lă cơ cấu giống lỳa cần khuyến khớch sự phõt triển theo hướng nằm trong khuụn khổ của sự kết hợp giữa 4 nhă: Nhă nước, nhă Doanh nghiệp, nhă Khoa học vă nhă Nụng. Sản phẩm lăm ra phục vụ cho thị trường hay núi một cõch khõc sản xuất ra sản phẩm theo tiếng gọi của thị trường, đảm bảo thu nhập cho người nụng dđn.
Từ thủa đầu dựng nước cđy lỳa đờ được gắn liền với nền văn minh lỳa nước trong suốt chiều dăi lịch sử dựng nước vă giữ nước của dđn tộc ta. Cựng với thời gian diện tớch vă năng suất lỳa khụng ngừng được tăng lớn rừ rệt. Diện tớch, năng suất vă sản lượng lỳa nước ta qua cõc năm được thể hiện ở bảng 1.1.
Bảng 1.1. Diện tớch, năng suất vă sản lượng lỳa nước ta qua cõc năm
Năm Diện tớch
(triệu ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng
(triệu tấn) 1970 4,740 19,000 9,000 1993 6,559 34,800 22,591 2000 7,655 42,500 32,550 2005 7,340 49,500 36,340 2006 7,320 48,900 35,801 2007 7,200 49,100 35,900 2008 7,400 52,336 38,730 2009 7,437 52,372 38,950 2010 7,514 53,221 39,989 2011 7,600 55,000 42,400 2012 7,753 56,000 43,700 2013 7,899 56,000 44,100 (Nguồn: Tổng cục thống kớ)
Bảng 1.1 cho thấy tổng diện tớch lỳa của nước ta từ 4,74 triệu ha năm 1970 tăng lớn 7,66 triệu ha năm 2000 vă giảm dần xuống cũn 7,34 triệu ha văo năm 2005. Tuy nhiớn trong những năm gần đđy do qũ trỡnh đụ thị hõ, cụng nghiệp hõ đờ lăm diện tớch trồng lỳa bắt đầu cú dấu hiệu giảm về diện tớch, mặc dự sản lượng vẫn tăng do việc ứng dụng cõc tiến bộ khoa học kỹ thuđth văo sản xuất lăm tăng năng suất vă sản lượng của lỳa. Bớn cạnh việc mở rộng diện tớch trồng lỳa chỳng ta cũng đờ chỳ trọng đến chất lượng của lỳa gạo, Giống lỳa lă tiền đề của năng suất vă chất lượng như Tõm Ấp Bẹ, Tõm xoan, Dự, nếp cõi Hoa văng, nếp Hoă Bỡnh, nếp Hải Phũng, Năng Nhen, Năng thơm Chợ Đăo đờ được phục trõng vă mở rộng trong sản xuất.
Về diện tớch: Diện tớch lỳa tăng nhanh nhất trong giai đoạn 1970 - 1993, tăng
1,72 triệu ha. Tuy nhiớn trong những năm gần đđy diện tớch trồng lỳa cú xu hướng giảm dần nguyớn nhđn chủ yếu lă do qũ trỡnh đụ thị hõ, cụng nghiệp hõ đờ vă đang
lăm cho diện tớch đất nụng nghiệp núi chung vă đất trồng lỳa núi riớng giảm đõng kể. Nếu so sõnh năm 2000 với 2005 thỡ diện tớch trồng lỳa của ta giảm tới 315.000 ha.
Về năng suất vă sản lượng: diện tớch giảm trong khi năng suất lỳa vă sản lượng
lỳa tăng nhanh. Liớn quan tới qũ trỡnh năng suất lỳa tăng nhanh:
Từ 2000 đến 2011: Năng suất lỳa đạt từ 4 lớn 5 tấn/ha, tăng thớm 1 tấn nữa. Nếu
tớnh từ năm 1970 đến năm 2010 (bảng 2.4) năng suất vă sản lượng lỳa ở nước ta liớn tục tăng.
Năm 2011 diện tớch gieo trồng lỳa cả năm lă 7,6 triệu ha, bỡnh quđn trong giai đoạn 1993 - 2011 tăng 0,3%/năm, cao nhất lă giai đoạn 1993 – 2000 tăng 2,3%/năm. Sản xuất nụng nghiệp phõt triển theo hướng thđm canh tăng năng suất trớn cựng diện tớch canh tõc; trong giai đoạn 2000 – 2011 năng suất lỳa đờ tăng bỡnh quđn hăng năm 2,13%; năm 2011 năng suất lỳa đạt 5,7 tấn/ha, tăng 1,6 tấn/ha so với năm 1993. Sản lượng lỳa đờ tăng 1,8%/năm trong 20 năm vă năm 2011 đạt 1,032 triệu tấn, cao gần 1,5 lần so với năm 1993.
Trong giai đoạn 2011-2013, diện tớch lỳa tăng bỡnh quđn 1,55%, năng suất tăng bỡnh quđn 0,3%/năm vă sản lượng tăng bỡnh quđn 1,95%/năm.
1.4.2.2. Tỡnh hỡnh sản xuất lỳa ở tỉnh Quảng Bỡnh
Quảng Bỡnh lă một tỉnh nằm ở vựng duyớn hải Bắc Trung Bộ, cú địa hỡnh hẹp vă dốc, tổng diện tớch đất tự nhiớn lă 8.055 km2. Quảng Bỡnh lă một tỉnh cú truyền thống trồng lỳa từ lđu đời, người dđn sống chủ yếu dựa văo cđy lỳa.
Trong 8 huyện, thị xờ, thănh phố thỡ huyện Lệ Thủy lă vựng chuyớn canh lỳa, luụn dẫn đầu trong toăn tỉnh về diện tớch, năng suất vă sản lượng. Trước năm 1975, tỉnh đờ nổi tiếng với cõc hợp tõc xờ sản xuất giỏi, đạt năng suất lỳa cao như Đại Phong. Từ đú đến nay, Quảng Bỡnh luụn luụn quan tđm phõt triển sản xuất lỳa, diện tớch vă năng suất lỳa qua cõc năm cú sự cải thiện đõng kể. Tuy nhiớn, tỉnh thường xuyớn chịu ảnh hưởng của thiớn tai như lũ lụt, rĩt đậm, rĩt hại, hạn hõn, vỡ vậy cú một số năm năng suất lỳa thấp.
Qua bảng 1.2 trớn ta thấy diện tớch, năng suất vă sản lượng lỳa trong toăn tỉnh khõ ổn định vă cú tăng lớn từ năm 2000 - 2008. Đạt được những kết quả đú lă do người dđn đờ õp dụng những tiến bộ kỹ thuật văo sản xuất thđm canh lỳa vă sử dụng cõc giống lỳa cho năng suất cao, phẩm chất tốt, cú khả chống chịu như giống: HT1, IR 53, P6, P290, CH207, VN20, X21, X23, ...
Bảng 1.2. Diện tớch, năng suất vă sản lượng lỳa Quảng Bỡnh (2004 - 2013)
Năm Diện tớch (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn)
2004 48.255 46,68 225.249 2005 48.189 45,97 221.543 2006 49.188 47,14 231.827 2007 49.995 43,15 215.750 2008 50.257 46,32 226.586 2009 50.344 46,52 234.200 2010 50.357 46,63 234.814 2011 50.469 47,01 237.255 2012 50.700 47,32 239.912 2013 50.900 46,32 235.768
(Nguồn: Cục thống kớ Quảng Bỡnh, niớn giõm thống kớ, 2004-2013)