Khả năng sinh trưởng của cây phụ thuộc vào giống, điều kiện tự nhiên và sự tác động của con người. Trong điều kiện ngoại cảnh thuận lợi thì cây sinh trưởng nhanh và ngược lại. Khả năng sinh trưởng của cây được thể hiện thông qua các chỉ tiêu cơ bản sau: Chiều cao cây, tổng số lá trên cây, đường kính thân, số cành trên thân, chiều dài lá thuần thục, chiều rộng lá thuần thục. Đặc điểm sinh trưởng của cây Hoài Sơn được thể hiện ở Bảng 4.1.
Bảng 4.1: Đặc điểm sinh trưởng của cây Hoài Sơn Chỉ tiêu 45 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 75 ngày sau trồng 90 ngày sau trồng
Chiều cao cây
(cm) 28,4 75,92 102,72 129,52 Số lá trên cây (lá/cây) 5,84 14,32 21,6 26,04 Đường kính thân (cm) 0,18 0,21 0,26 0,27 Số cành trên thân chính (cành/thân) 0,2 1,08 2,84 4,12
Chiều dài lá thuần
thục (cm) 6,49
Chiều rộng lá
thuần thục (cm) 2,86
(Ghi chú: Ngày trồng 18/4/2020, bắt đầu đo đếm từ 45 ngày sau trồng)
Kết quả nghiên cứu cho thấy cây Hoài Sơn có đường kính thân và số cành trên thân tăng trưởng mạnh nhất ở giai đoạn 60-75 ngày sau trồng và cũng tăng trưởng dần từ giai đoạn 90 ngày sau trồng (Bảng 4.1). Trong khi đó, sinh trưởng
chiều cao và số lá mạnh nhất trong giai đoạn 60-75 ngày sau trồng, sau đó tốc độ sinh trưởng tăng dần (Hình 4.1).
Hình 4.1: Động thái sinh trưởng của chiều cao và số lá trên cây 4.2. Ảnh hưởng của kỹ thuật trồng đến sinh trưởng của giống dược liệu Hoài Sơn
4.2.1. Ảnh hưởng của kỹ thuật trồng đến thời gian mọc mầm
Thời gian nảy mầm chịu ảnh hưởng bởi cả yếu tố nội tại và ngoại cảnh. Kết quả thí nghiệm cho thấy, độ sâu trồng của củ có ảnh hưởng đến thời gian mọc mầm của Hoài Sơn (Bảng 4.2).
Bảng 4.2: Thời gian nọc mầm của các công thức thí nghiệm (ngày)
Công thức Thời gian mọc mầm (ngày)
CT1 29,7c CT2 32,0bc CT3 36,7a CT4 36,0ab P-value <0,05 CV 6,45 LSD 4,32 0 20 40 60 80 100 120 140 1 2 3 4
CT1: Trồng củ sâu 5 cm CT2: Trồng củ sâu 10 cm CT3: Trồng củ sâu 15 cm CT4: Trồng củ sâu 20 cm
Thời gian mọc ở các công thức dao động từ 29,7 ngày đến 36,7 ngày. Trong đó ở CT3 trồng sâu (15cm) có số ngày mọc cao nhất đạt 36,7 ngày không có sai khác so với CT4 trồng sâu (20cm) là 36 ngày. CT2 trồng sâu (10cm) có thời gian mọc là 32 ngày không sai khác so với CT1 trồng sâu (5cm) là 29,7 ngày. Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có ý nghĩa (P<0,05).
4.2.2. Ảnh hưởng của kỹ thuật trồng đến tỷ lệ mọc mầm
Ở một số giống cây có củ, độ sâu trồng củ có ảnh hưởng tới tỷ lệ mọc mầm và tỷ lệ sống của cây. Ở cây Hoài Sơn, thí nghiệm độ sâu trồng của củ ảnh hưởng đáng kể tới tỉ lệ nảy mầm (P < 0.05).
Bảng 4.3: Tỷ lệ nảy mầm của cây Hoài Sơn ở các độ sâu trồng khác nhau
Công thức Tỷ lện mọc mầm (%) CT1 95,57a CT2 90,0a CT3 84,47b CT4 77,77c P-value <0,05 CV (%) 6,49 LSD 5,54
Tỷ lệ mọc ở các công thức dao động từ 95,57% đến 77,77%. Trong đó ở công thức 1 trồng sâu (5cm) có số % tỷ lệ mọc mầm cao nhất 95,57% không có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 90 %. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 84,47% sai khác có ý nghĩa với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 77,77%. Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa (P<0,05).
4.2.3. Động thái tăng trưởng đường kính thân
Kết quả nghiên cứu cho thấy, Hoài Sơn là cây dạng thân nhỏ, mặc dù có sự khác biệt về kích thước thân giữa các công thức nghiên cứu, tuy nhiên mức tăng không lớn.
Hình 4.2. Động thái tăng trưởng đường kính thân
Bảng 4.4: Động thái tăng trưởng đường kính thân (cm)
0.1 0.2 0.3
1 2 3 4
CT 45 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 75 ngày sau trồng 90 ngày sau trồng CT1 0,18a 0,22a 0,26 0,27 CT2 0,17 ab 0,21a 0,25 0,26 CT3 0,16bc 0,17 b 0,23 0,25 CT4 0,15c 0,18 a 0,22 0,24 P < 0,05 < 0,05 ns ns CV (%) 5 6,9 8,56 8,16 LSD 0,01 0,02 0,04 0,042
Ở giai đoạn 45 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có đường kính thân cao nhất là 0.18cm không có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 0,17cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) có đường kính thân là 0,16cm không có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm). Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa (P<0,05).
Ở giai đoạn 60 ngày sau trồng : Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số cm đường kính thân cao nhất là 0,22cm; công thức 2 trồng sâu (10cm) là 0,21cm, công thức 4 trồng sâu 120cm) là 0,18cm ba công thức này không có sự sai khá so với nhau. Nhưng có sai khác so với công thức 3 trồng sâu 15cm có đường kính thân thấp nhất là 0,17cm . Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Giai đoạn 75 ngày sau trồng của các công thức thí nghiệm là 0,26cm đến 0,22cm. Giai đoạn 90 ngày sau trồng của các công thức thí nghiệm là 0,27cm đến 0,0,24cm. Sai khác giữa các công thức ở hai giai đoạn này là không có ý nghĩa (P>0,05).
Chiều cao cây phát triển nhanh hay chậm còn chịu ảnh hưởng của các yếu tố khác như chế độ bón phân, chăm sóc, điều kiện ngoại cảnh, điều kiện khí hậu...
Nhìn chung cây Hoài Sơn ở các công thức thí nghiệm tăng trưởng mạnh về chiều cao ở giai đoạn sau trồng khoảng 60 ngày đến 75 ngày sau trồng (Hình 4.3).
Hình 4.3: Động thái tăng trưởng chiều cao cây
Bảng 4.5: Động thái tăng trưởng chiều cao cây (cm) Chỉ tiêu 45 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 75 ngày sau trồng 90 ngày sau trồng CT1 27,87a 77,33a 106,20a 133,0a CT2 27,13a 74,27a 99,0ba 128,6ba CT3 19,47b 66,13b 92,13bc 120,0bc CT4 17,27b 61,20b 87,80c 117,0c P-value < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 CV (%) 13,84 5,59 4,89 4,2 LSD 6,34 7,79 9,41 10,7 0 20 40 60 80 100 120 140 1 2 3 4 CT1 CT2
Ở giai đoạn 45 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số cm chiều cao cây cao nhất là 27,87cm không sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 27,13cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 19,47cm có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 17,27cm.Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Ở giai đoạn 60 ngày sau trồng : Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số cm chiều cao cây cao nhất là 77,33cm không sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 74,27cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 66,13cm có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 61,20cm . Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Ở giai đoạn 75 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số cm chiều cao cây cao nhất là 106,20cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 99,0cm . Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 92,13cm có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 87,80cm. Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức không có nghĩa.
Ở giai đoạn 90 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số cm chiều cao cây cao nhất là 133,0cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 128,6cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 120,0cm có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 117,0cm. Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức không có nghĩa.
4.2.5. Động thái tăng trưởng tổng số lá trên cây
Cây Hoài Sơn ở các công thức thí nghiệm có xu hướng tăng trưởng mạnh về số lá từ 45 ngày sau trồng (Hình 4.4).
Hình 4.4: Động thái tăng trưởng tổng số lá trên cây
Bảng 4.6: Động thái tăng trưởng tổng số lá trên cây qua các đợt theo dõi (lá/cây) Công thức 45 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 75 ngày sau trồng 90 ngày sau trồng CT1 6,47a 15,13a 22,33a 26,53a CT2 6,0ba 14,33b 21,20ba 25,93ba Ct3 5,20bc 14,07b 21,07ba 25,07bc CT4 5,0c 13,20c 19,93b 24,20c P < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 CV (%) 7,95 2,49 3,12 2,71 LSD 0,9 0,7 1,31 1,1
Ở giai đoạn 45 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số lá trên cây tổng số lá cây cao nhất là 6,47cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 6,0cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 5,20cm có sai
0 10 20 30 1 2 3 4 CT1 CT2
khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 5,0cm.Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Ở giai đoạn 60 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số lá trên cây có tổng số lá cao nhất là 15,13cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 14,33cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 14,07cm có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 13,20cm . Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Ở giai đoạn 75 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số lá trên cây tổng số lá cao nhất cao nhất là 22,33cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 21,20cm . Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 21,07cm không có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 19,93cm. Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Ở giai đoạn 90 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số lá trên cây tổng số lá cao nhất là 26,53cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 25,93cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 25,07cm có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 24,20cm. Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
4.2.6. Động thái tăng trưởng số lá thuần thục (xanh) trên cây
Nhìn chung số lá xanh của từng công thức tăng lên theo sự sinh trưởng và phát triển chiều cao của cây (Hình 4.5).
Hình 4.5: Động thái tăng trưởng số lá thuần thục trên cây
Bảng 4.7. Số lá xanh trên cây qua các đợt theo dõi (lá xanh/cây) Công thức 45 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 75 ngày sau trồng 90 ngày sau trồng CT1 54,47a 10,33a 16,60a 21,87a CT2 5,07b 9,27b 15,47b 20,80b CT3 4,73b 8,67b 14,13c 19,93b CT4 4,20c 7,07c 14,20c 20,53b P < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 CV 4 4,38 2,08 2,47 LSD 0,39 0,77 0,62 1,02
Ở giai đoạn 45 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số lá thuần thục trên cây cao nhất là54,47cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 5,07cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 4,73cm có sai
0 6 12 18 24 1 2 3 4 CT1 CT2 CT3 CT4
khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là4,20cm.Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Ở giai đoạn 60 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số lá thuần thục cao nhất là 10,33cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 9,27cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 8,67cm có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 7,07cm . Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Ở giai đoạn 75 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số lá thuần thục cao nhất cao nhất là 16,60cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 15,47cm . Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 14,13cm không có sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 14,20cm. Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
Ở giai đoạn 90 ngày sau trồng: Trong đó công thức 1 trồng sâu (5cm) có số lá trên cây tổng số lá cao nhất là 21,87cm có sai khác so với công thức 2 trồng sâu (10cm) là 20,80cm. Công thức 3 trồng sâu (15cm) là 19,93cm không sai khác với công thức 4 trồng sâu (20cm) là 20,53cm. Qua xử lý thống kê cho thấy sai khác giữa các công thức có nghĩa là (P<0,05).
4.2.7. Động thái tăng trưởng số cành trên thân chính
Trong thực tế thí nghiệm, số cành trên thân cây Hoài Sơn phát triển tùy thuộc vào sự sinh trưởng của từng cây, có cây chỉ có thân chính không có cành, nhưng có cây lại có thể có 2-3 cành/thân cũng có thể có nhiều hơn, cây càng lên cao phát triển tốt thì sẽ ra nhiều cành hơn (Hình 4.6).
Hình 4.6: Động thái tăng trưởng số cành trên thân
Kết quả nghiên cứu cho thấy không có sự khác biệt về mặt thống kê ở chỉ tiêu số cành/cây giữa các công thức thí nghiệm (Bảng 4.8). Như vậy, độ sâu trồng hom củ không có ảnh hưởng tới số cành trên thân chính của cây Hoài Sơn.
Bảng 4.8: Động thái tăng trưởng số cành trên thân chính qua các đợt theo dõi (cành/thân)
Công thức 45 ngày sau trồng 60 ngày sau trồng 75 ngày sau trồng 90 ngày sau trồng CT1 0,33 1,60 3,33 4,60 CT2 0,27 0,87 2,93 3,8 CT3 0,07 1,0 3,07 4,07 CT4 0,0 0,80 2,40 3,47 P ns ns ns ns CV (%) - - - - LSD - - - -
Số cành trên thân chính không có sự sai khác trong các giai đoạn theo dõi. Ở 45 ngày sau trồng số cành trên thân chính trong khoảng từ 0 dến 0,33 cành;
0 1 2 3 4 5 1 2 3 4 CT1 CT2 CT3 CT4
Giai đoạn 60 ngày sau trồng dao động từ 0,8 đến 1,6 cành; Giai đoạn 75 ngày sau trồng là từ 2,40 đến 3,33 cành; Giai đoạn 90 ngày sau trồng, số cành trên thân chính dao động từ 3,47 đến 4,6 cành.
4.2.8. Chiều dài, chiều rộng lá thuần thục của cây
Chiều dài, chiều rộng lá của cây Hoài Sơn còn phụ thuộc vào đặc điểm di truyền của giống. Tuy nhiên, các yếu tố ngoại cảnh như chế độ dinh dưỡng, điều kiện khí hậu cũng có thể có ảnh hưởng tới kích thước lá.
Bảng 4.9: Chiều dài, chiều rộng lá thuần thục Chỉ tiêu Chiều dài lá thuần thục
(cm) Chiều rộng lá thuần thục (cm) CT1 13,02a 6,78a CT2 12,31ab 6,85a CT3 11,39b 5,47b CT4 11,41b 5,45b P < 0,05 < 0,05 CV (%) 4,93 9,7 LSD 1,18 1,19
Chiều dài lá thuần thục: kết quả bảng 4.9 cho thấy chiều dài lá thuần thục của từng công thức có sự chênh lệch nhau, chiều dài trung bình của lá cao nhất là ở CT1 (13,02 cm) (Bảng 4,9), tiếp đến là CT2 chiều dài trung bình lá là (12,31 cm) sai khác có ý nghĩa so với CT4 là (11,41 cm) và CT3 có chiều dài trung bình lá thấp nhất là (11,39 cm). Qua xử lý thống kê cho thấy, sai khác giữa các công thức có ý nghĩa (P>0,05).
Chiều rộng lá thuần thục: Ở CT2 chiều rộng trung bình lá cao nhất là (6,85 cm) không có sai khác so với CT1 là (6,78 cm). Thấp hơn là CT3 với (5,47 cm)
và chiều rộng trung bình lá thấp nhất là CT4 (5,45 cm). Qua xử lý thống kê cho thấy, sai khác giữa các công thức có ý nghĩa (P>0,05).
PHẦN 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua kết quả nghiên cứu nội dung của đề tài, chúng tôi sơ bộ kết luận như sau:
Đặc điểm nông sinh học: Kết quả nghiên cứu cho thấy cây Hoài Sơn có
đường kính thân và số cành trên thân tăng trưởng mạnh nhất ở giai đoạn 60-75 ngày sau trồng. Trong khi đó, sinh trưởng chiều cao và số lá mạnh nhất cũng là từ giai đoạn 60-75 ngày sau trồng, sau đó tốc độ sinh trưởng tăng dần lên.
Độ sâu trồng củ: Độ sâu trồng củ trong khoảng 5-20cm có ảnh hưởng lớn
tới thời gian mọc mầm và tỷ lệ mọc mầm của củ Hoài Sơn.
Trong đó công thức 1 (trồng củ ở độ sâu 5cm) thể hiện chỉ số sinh trưởng và phát triển tốt nhất.
Ở các công thức còn lại ảnh hưởng đến đặc điểm sinh trưởng và phát triển của cây.
Nên chọn công thức 1 để đảm bảo tỷ lệ mọc mầm cũng như sinh trưởng và phát triển của cây, nhằm đạt nâng cao năng suất cho cây.Độ sâu trồng củ ít ảnh hưởng đến đường kính thân và số cành trên thân.
5.2. Đề nghị
Do thời gian nghiên cứu có hạn, nên chưa đánh giá được toàn bộ quá trình sinh trưởng và phát triển của cây Hoài Sơn ở các công thức thí nghiệm.
Tài liệu tiếng Việt
1. Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Đinh Thế Lộc. 2005. Sách cây có củ và kỹ thuật thâm canh. Nhà xuất bản Lao động xã hội.
2. Võ Văn Chi. 1997. Từ điển cây thuốc Việt Nam. NXB Y học, trang 328-332. 3. Điều kiện tự nhiên tỉnh Lào Cai. Truy cập 2020: Website:
https://laocai,gov,vn/ubnd-laocai/4/469/38156/251649/Gioi-thieu-ve-tinh- Lao-Cai-/Dieu-kien-tu-nhien,aspx
4. Thoa, P.T.K., Son, H.T. and Yen, N.K., 2015. Biodiversity of medicinal plants in Ba Na Nui Chua nature reserves, Da Nang City, Vietnam. J. Biod.