1.4.6.1. Triệu chứng
Triệu chứng ở trđu bò:
Thời gian nung bệnh từ 2-5 ngăy, trung bình 3-5 ngăy có khi chỉ 16 giờ. Khi bệnh bắt đầu xuất hiện thì con vật sốt 40-41oC liín tục 2-3 ngăy, ủ rũ, lông dựng, đầu mũi khô, sản lượng sữa giảm, dâng điệu mệt mỏi, lừ đừ, kĩm ăn, thỉnh thoảng
nằm gục đầu xuống, tai vă đuôi không phe phẩy, nằm xuống đứng lín có vẻ khó khăn, nặng nề, chậm chạp [39].
Ở miệng: Lúc sốt thì miệng nóng, niím mạc miệng, môi, lợi, chđn răng nóng, khô, đỏ ửng lưỡi dăy lín vă khó cử động, có con không liếm mũi được. Mụn nước bắt đầu mọc ở mĩp, ở môi, lợi, lưỡi, phía trong mâ vă chđn răng. Những mụn nước năy có thể nhỏ bằng hạt kí, hạt ngô hoặc to hơn. Ở những nơi có mụn nước xuất hiện, tổ chức liín kết phồng lín, có măng bọc mỏng, bín trong có nước, lúc đầu nước trong văng, về sau nước vẩn đục dần, sờ văo mụn có cảm giâc mềm. Mụn có mău trắng hoặc hơi hồng. Sau một hai ngăy thì mụn vỡ, lớp bọc mụn râch ra xơ xâc, để lộ mặt dưới có mău đỏ hoặc mụn thủng một lỗ nhỏ có viền bị râch. Nước đục chảy ra hoă lẫn với nước bọt thănh chất bọt đặc dính có từng mảng măng. Mụn nước vỡ, niím mạc mất đi để lại vết loĩt sđu, rộng, mău hồng trắng, có phủ một lớp chất mău văng, sau văi ngăy thì bắt đầu hình thănh sẹo. Mụn ở lưỡi không rõ như ở hăm, đến khi loĩt mới thấy rõ. Nếu mụn nước mọc nhiều lăm mặt lưỡi rộp lín, chỗ lồi chỗ lõm, có khi liền nhau tạo thănh mảng to, mău trắng nhạt. Mụn nước vỡ thì lưỡi bị loĩt đỏ, măng lưỡi tróc theo mụn nước, lớp niím mạc có gai tróc ra. Thường thấy loĩt ở đầu hoặc giữa lưỡi, ít thấy ở gốc lưỡi. Những con bị nặng, khi dùng tay kĩo lưỡi ra kiểm tra thì lớp niím mạc lưỡi bong ra từng mảng, tạo thănh những mảng loĩt lớn mău đỏ trín mặt lưỡi [39].
Nước bọt lúc đầu chảy ra ít vă trong, khi mụn vỡ thì nước bọt chảy ra nhiều, mồm hôi, trong nước bọt đôi khi có mâu hoặc dịch lđm ba mău văng, tiếng chĩp miệng đặc trưng [39].
Sau khi mụn vỡ 1-2 ngăy nếu giữ gìn vệ sinh sạch sẽ thì sẽ sinh da non mău trắng, lưỡi liền lại [39].
Hình 1.2. Bệnh tích ở miệng vă lưỡi bò bị bệnh LMLM (Nguồn
http://www.daff.gov.au/animal-plant-health/pests-diseases-weeds/animal/fmd/pic-cattle)
Ngoăi câc mụn nước mọc ở miệng một số khu vực xung quanh như mũi, mắt cũng sinh mụn. Mụn mọc trong niím mạc mũi, có con loĩt ra cả ngoăi vănh mũi. Nếu mụn mọc ở niím mạc mắt thì gđy chảy nước mắt, đặc như mủ, thường ít thấy triệu chứng ở mắt [39].
Ở chđn: Khi con vật có biểu hiện kĩm ăn, móng chđn bắt đầu nóng, đau, vănh móng hơi sưng, da mỏng có mău trắng hồng, tụ mâu phồng lín. Con vật đứng không yín, chđn đau, bước đi khó khăn, dò dẫm, không dâm bước mạnh. Có khi quỉ nặng, con vật nằm một chỗ, vănh móng sưng mủ, phồng lín. Sau 1-2 ngăy thì mụn nước bắt đầu thấy rõ ở kẽ chđn, mụn trắng dăi lấp cả kẽ chđn. Mụn nước vỡ, lăm râch lớp da kẽ chđn, phần da sau gót cũng bị loĩt lăm hở móng, có khi long móng ở những con bị nặng. Mụn vỡ chảy nước mùi hôi thối vă để lộ lớp bì bín trong mău đỏ. Nếu giữ gìn vệ sinh tốt, không để bị nhiễm trùng thì sau 10-15 ngăy lớp bì mău đỏ biến thănh da non, chđn lănh, con vật đi lại bình thường [39].
Ở vú: Bầu vú bị sưng, mụn nước mọc ở đầu núm vú, mụn có thể to bằng quả mận, da xung quanh mụn mău đỏ vă đau, sau 2-6 ngăy thì vỡ để lại vết xước bằng phẳng dưới dạng vảy. Bầu vú bị tổn thương, việc vắt sữa khó khăn, sữa thay đổi tính chất: lỏng, mău văng, mùi hôi vă sản lượng sữa giảm nhiều. Nếu không vắt sữa
thì mụn lđu vỡ nhưng khi vỡ thì mau lănh. Sau khi khỏi bệnh, sản lượng sữa thấp hơn trước, có trường hợp cạn sữa hẳn [39].
Hình 1.3. Bệnh tích ở vú bò bị bệnh LMLM
(Nguồn: http://www.bullshit.com/ showthread.php?5655-FDA-being-full-of-shit- claims-raw-milk-is-full-of-germs/page2)
Câc triệu chứng khâc: Ngoăi những triệu chứng như mô tả ở trín, có trường hợp sau khi mụn nước ở miệng vă móng vỡ ra thì con vật đi thâo trong 2-3 ngăy, trong phđn có chất nhầy vă có khi lẫn mâu. Có trường hợp thấy mụn mọc ở những vùng da mỏng như ở đm hộ, nâch, ngực, bụng, trong đùi. Một số trường hợp khâc ở trđu bò non hoặc trđu bò nuôi nhốt trong chuồng ẩm thấp, thiếu vệ sinh, chăm sóc kĩm thì mầm bệnh nhiễm văo bộ mây tuần hoăn, văo tim vă gđy suy tim. Cũng có khi bệnh nhiễm văo bộ mây tiíu hóa, hô hấp lăm con vật viím ruột, viím phổi [39].
1.4.6.2. Bệnh tích
Bệnh tích ở đường tiíu hóa: Niím mạc miệng, lợi, trong mâ, lưỡi, họng, thực quản dạ dăy vă ruột non có câc mụn loĩt. Có khi có những mảng xuất huyết, thối nât, tụ mâu, bín ngoăi thănh ruột có mụn nước [39].
Ở tim: Măng bao tim xuất huyết từng điểm có khi từng đâm, vùng tổn thương nhỏ, từng ổ xâm, kích thước không đều, nó lăm cơ tim có sọc vằn (gọi lă tim rằn ri, da hổ) do mắc bệnh nhiều lần. Xĩt nghiệm vi thể cơ tim bị thoâi hoâ vă hoại tử cùng với sự xđm nhập lan trăn lympho băo vă đôi khi cả bạch cầu trung tính. Tổn thương ở cơ tim không phải lă một đặc trưng của nhiễm virus LMLM vă lă nguyín nhđn dẫn đến tử vong của trđu bò non [39].
Bệnh tích ở tim thường thấy ở trđu bò non bị chết. Bệnh tích thường lă những điểm mău ghi nhỏ hoặc kích thước đa dạng, lăm cho cơ tim có câc vết sọc (tim vằn hổ). Về vi thể, sự thoâi hoâ kính vă hoại tử của sợi cơ tim kết hợp thđm
nhiễm lympho vă bạch cầu trung tính. Bệnh tích cơ tim không phải thực sự lă điển hình của bệnh LMLM nhưng nó được tin lă một nguyín nhđn gđy chết trđu bò mới sinh. Câc bệnh tích cơ tim tương tự nhưng trầm trọng hơn thường xảy ra ở chuột con đang bú được gđy nhiễm thực nghiệm với virus LMLM [43]. Ở đường hô hấp gđy viím khí quản, phế quản, măng phổi, phổi; ở lâch bị sưng đen, niím mạc ruột non, ruột giă bị xuất huyết điểm. Những vùng bị hoại tử có ranh giới rõ. Về đại thể có câc ổ mău xâm có kích thước khâc nhau. Về vi thể có câc bó cơ bị hoại tử vă có sự xđm nhập bạch cầu [47]; [48].