- Anhydric acetic
DƯỢC LIỆU CHỨA ANTHRANOID
Mục tiêu
Sau khi thực hành, sinh viên phải:
- Thực hiện được các phương pháp định tính anthranoid: phản ứng Borntrager, thử nghiệm vi thăng hoa, sắc ký lớp mỏng.
- Định lượng được anthranoid trong dược liệu (Đại hoàng) bằng phương pháp đo quang.
I. CƠ SỞ LÝ THUYẾT
Anthranoid là những chất hữu cơ có khung căn bản là 9,10-diceton anthracen, khung này có thể ở dạng khử (anthron, anthranol, dihydroanthranol) hoặc dạng oxy hóa (anthraquinon). Trong dược liệu, anthranoid có thể ở dạng kết hợp (glycosid, anthraglycosid) hoặc dạng tự do (aglycon, anthraquinon).
Dạng glycosid tan được trong các dung môi phân cực. Dạng aglycon tan được trong các dung môi kém phân cực (benzen, toluen, cloroform, dicloromethan, ether ethylic…)
Dựa vào tính tan này, có thể chiết dạng glycosid hay dạng aglycon ra khỏi dược liệu bằng các dung môi thích hợp.
Để định tính anthranoid dạng oxy hóa, người ta dùng phản ứng Borntrager (các hợp chất anthranoid phản ứng với kiềm tạo ra các phenolat có màu đỏ, đỏ tím… tan trong nước).
Người ta cũng ứng dụng phản ứng này để định lượng anthranoid bằng phương pháp quang (so màu, đo quang). Ngoài ra, anthranoid dạng aglycon có thể thăng hoa nên còn được định tính bằng thử nghiệm vi thăng hoa.
II. THỰC HÀNH
A. Nguyên vật liệu thí nghiệm
1. Hóa chất và thuốc thử
- Dicloromethan (DCM) hay toluen, banzen. - Ether ethylic, methanol.
- HCl đậm đặc.
- Dung dịch acid sulfuric 25% - Amoniac đậm đặc
- Dung dịch natrihydroxit 10%. - Natrihydrocacbonat (bột) - Magie acetat 0.5%
- Dung dịch sắt (III) clorid 2%. - Benzen
- Ethylacetat - Acid formic
- Bản mỏng silicagel tráng sẵn. 2. Dược liệu
- Lá muồng trâu (Senna alata (L.) )
- Hạt cây thảo quyết minh (Senna tora (L.) Roxb.
- Thân rễ của cây đại hoàng ( Rheum palmatum L., Polygonaceae) - Rễ cây nhàu (Morinda citrifolia L., Rubiaceae)