1. Nội dung
a. Trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên
tử liên kết với nhau theo đúng hoá trị và theo một thứ tự nhất định. Thứ tự liên kết đó gọi là cấu tạo hoá học. Sự thay đổi liên kết đó tức là
thay đổi cấu tạo hoá học sẽ tạo ra chất mới.
Thí dụ bảng phụ 2
Hoạt động 3 Thuyết cấu tạo hoá học Giáo viên giới thiệu sơ lược lịch sử phát minh ra thuyết cấu tạo hoá học.
Từ các thí dụ trên đưa ra luận điểm thứ nhất và lấy thí dụ như sách giáo khoa.
Hoạt động 4 Luận điểm thứ hai
Từ các thí dụ trên nguyên tử cacbon tạo ra bao nhiêu liên kết ? Nó có thể tạo liên kết với những nguyên tử nào ?...
Vậy nội dung của luận điểm thứ hai là gì ? Giáo viên lấy các thí dụ sách giáo khoa.
Hoạt động 5 Luận điểm thứ ba
Mỗi một chất thì có một tính chất đặc trưng. Vậy khi cấu tạo thay đổi dẫn đến tính chất thay đổi như thế nào ?
Giáo viên lấy thí dụ sách giáo khoa.
Hoạt động 6 Ý nghĩa của thuyết cấu tạo
hoá học
Hoạt động 7 Đồng đẳng
Giáo viên lấy các thí dụ trong sách giáo khoa.
Vây đồng đẳng là gì ?
Nguyên nhân của tính chất hoá học tương tự nhau ?
Chú ý cho học sinh đồng đẳng phải hội tụ đủ hai điều kiện :
Cần : thành phần phân tử hơn kém nhau nCH2.
Đủ : có tính chất hoá học tương tự nhau.
hoá trị bốn. Nguyên tử cacbon không những có thể liên kết với nguyên tử của các nguyên tố khác mà còn liên kết với nhau tạo thành mạch cacbon (mạch vòng, mạch không hở (mạch nhánh và mạch không nhánh)).
Thí dụ bảng phụ 3
c. Tính chất của các chất phụ thuộc vào thành
phần phân tử (bản chất, số lượng các nguyên tử) và cấu tạo hoá học (thứ tự liên kết các nguyên tử).
Thí dụ bảng phụ 4
2. Ý nghĩa
- Thuyết cấu tạo hoá học giúp giải thích được hiện tượng đồng đẳng, đồng phân.