Gồm:
- Nhu cầu duy trì: Lợng chất dinh dỡng tối thiểu để vật nuôi tồn tại duy trì thân nhiệt và các hoạt động sinh lý trong trạng thái không tăng hoặc giảm khối l- ợng, không cho sản phẩm.
- Nhu cầu sản xuất: Lợng chất dinh d- ỡng để tăng khối lợng cơ thể và tạo ra
và các chất cần thiết để tạo nên các loại sản phẩm khác nhau.
+Nhu cầu duy trì là nguồn năng lợng cung cấp cho vật nuôi ở mức tối thiểu để vừa đủ cho con vật duy trì hoạt động sinh lý không cho sản phẩm ,không tăng trọng lợng,không nuôi thai,không cho con bú....
+Nhu cầu sản xuất là nhu cầu vật chất và năng lợng để con vật sinh trởng,tăng trọng,cho ra các sản phẩm nh thịt
,trứng,sữa,....
GV: Nhu cầu dinh dỡng của vật nuôi cho ra sản phẩm khác nhau có khác nhau không?
HS:-Vật nuôi vỗ béo,cày kéo,mang thai...có nhu cầu dinh dỡng khác nhau về lợng và chất.
GV: Thế nào là tiêu chuẩn ăn của vật nuôi?
HS:Là lợng thức ăn cần thiết cho1 con vật trong một ngày đêm để vật nuôi duy trì hoạt động sống và sản xuất ra sản phẩm.
GV: Mối liên quan giữa tiêu chuẩn ăn với nhu cầu dinh dỡng? Nếu xây dựng tiêu chuẩn ăn thấp hơn nhu cầu dinh d- ỡng của con vật thì sẽ thế nào?
HS:Tiêu chuẩn ăn thấp hơn nhu cầu dinh dỡng sẻ ảnh hởng đến sức khoẻ và sản phẩm của vật nuôi.
2 .các chỉ sốd d...
GV:Muốn vật nuôi tạo ra nhiều sản phẩm,việc xây dựng tiêu chuẩn ăn phải đảm bảo điều kiện gì?
HS:Năng lợng đầy đủ.
GV:Vật nuoi sẻ ảnh hởng nh thế nào nếu khẩu phần ăn thiếu protein?
HS:Cơ thể phát triển chậm ....
GV: Vitamin có vai trò nh thế nào đối với cơ thể vật nuôi?
HS:Trao đổi chất.
GV: Khẩu phần ăn của vật nuôi là gì? HS:Là tiêu chuẩn ăn đợc cụ thể hoá
sản phẩm.
* Chú ý: Nhu cầu dinh dỡng của vật nuôi khác nhau phụ thuộc vào loài, giống, lứa tuổi, tính biệt, đặc điểm sinh lý, giai đoạn phát triển cá thể và đặc điểm sản xuất.
II Tiêu chuẩn của vật nuôi 1. Khái niệm:
SGK
2. Các chỉ số dinh dỡng biểu thị tiêu chuẩn ăn
a, Năng lợng: Đợc tính bằng calo hoặc Jun.
b, Protein: Đợc tính theo tỉ lệ % protein thô trong vật chất khô của khẩu phần hoặc số gam protein tiêu hoá/1kg thức ăn.
c, Khoáng:
- Kháng đa lợng : Ca, Mg, P, Na, chất l- ợng … tính bằng g/con/ngày.
- Khoáng vi lợng : Fe, Cu, Co, Mn, Zn … tính bằng mg/con/ngày.
d, Vitamin:
Ngoài ra còn hàm lợng chất xơ và hàm lợng các axit amin thiết yếu.