3. PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG CỦA VINAMILK
3.2.1. Marketing và bán hàng
Sản phẩm
Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam. Danh mục sản phẩm của Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và pho mát. Vinamilk cung cấp cho thị trường một những danh mục các sản phẩm, hương vị và qui cách bao bì có nhiều lựa chọn nhất. Vinamilk đã đi vào tất cả các ngành hàng sữa và dẫn đầu thị trường sữa nước với 51,3% thị phần, kết quả do Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen công bố. Hiện chiến lược đa dạng hóa sản phẩm của Vinamilk đạt được thành công nhất định và được công bố rộng rãi.
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm, chất lượng sữa nguyên liệu phải ngày càng tốt hơn và luôn được kiểm soát chặt chẽ.
Trong thời gian qua, Vinamilk đã không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc thiết bị hiện đại nâng cao công tác quản lý và chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Phần lớn sản phẩm của Công ty cung cấp cho thị trường dưới thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu này được bình chọn là một “Thương hiệu Nổi tiếng” và là một trong nhóm 100 thương hiệu mạnh nhất do Bộ Công Thương bình chọn năm 2006. Vinamilk cũng được bình chọn trong nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao”.
Giá
Sự hình thành và vận động của giá sữa chịu sự tác động của nhiều nhân tố, nên khi đưa ra những quyết định về giá, đòi hỏi Vinamilk phải xem xét, cân nhắc,
giải quyết nhiều vấn đề như: các nhân tố ảnh hưởng tới giá sữa, các chính sách thông dụng, thông tin giá các loại sữa có trên thị trường và việc điều chỉnh giá…
Vinamilk tập trung mọi nguồn lực để trở thành công ty sữa và thực phẩm có lợi cho sức khỏe với mức tăng trưởng nhanh và bền vững nhất tại thị trường Việt Nam bằng chiến lược xây dựng các dòng sản phẩm có lợi thế cạnh tranh dài hạn để thực hiện được mục tiêu Vinanmilk chấp nhận hạ giá bán tới mức có thể để đạt quy mô thị trường lớn nhất.
Vinamilk tập trung làm ra những sản phẩm với chất lượng quốc tế, luôn hướng tới sự đáp ứng hoàn hảo nhất cho người tiêu dùng, luôn thỏa mãn và có trách nhiệm với khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luật định. Trong trường hợp này, Vinanmilk thường định giá cao, bên cạnh đó cố gắng tác động vào tâm lý của người tiêu dùng trong mối quan hệ tương tác giữa giá cả và chất lượng.
Trong năm 2016, khung giá sữa của Vinamilk không thay đổi
Trong năm 2016, khung giá sữa của Vinamilk không thay đổi
nhiều so với 2015.
nhiều so với 2015.
Sản phẩm Giá (VNĐ) Dung tích
Sữa tươi tiệt trùng tách béo 28.000 180ml x 4 hộp
Sữa tươi tiệt trùng không đường 27.600 180ml x 4 hộp
Sữa tươi tiệt trùng Twin Cows 30.000 1 lit
Sữa tiệt trùng bổ sung vi chất ADM+ các loại 26.000 180ml x 4 hộp
Sữa tiệt trùng dạng túi các loại 5.700 200 ml/túi
Sữa tiệt trùng VinamilkStar dạng túi 5.500 200 ml/túi
Sữa tươi Vinamilk 100% hương dâu 28.800 180ml x 4 hộp
Sữa tươi Vinamilk 100% hương sô cô la 28.800 180ml x 4 hộp
Sữa tươi Vinamilk 100% không đường 28.000 180ml x 4 hộp Sữa chua uống tiệt trùng hương cam (dâu) 24.300 180ml x 4 hộp Sữa chua uống tiệt trùng Ozela các loại 26.000 180ml x 4 hộp Sữa chua uống men sống probi các loại 17.000 65ml x 5chai/lốc Sữa chua Vinamilk không đường (ít đường, có đường) 20.400 4 hộp/ lốc
Sữa chua Vinamilk Star 16,000 4 hộp/ lốc
Sữa chua Vinamilk Nha đam 24.000 4 hộp/ lốc
Kênh phân phối
Từ khi bắt đầu đi vào hoạt động năm 1976, Công ty đã xây dựng hệ thống phân phối rộng nhất tại Việt Nam và đã làm đòn bẩy để giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai và cafe cho thị trường.
Tuy nhiên, hệ thống phân phối trong siêu thị do quầy kệ trưng bày có hạn chế, như mặt bằng trưng bày thường phải trả chi phí. Đó là nguyên nhân hạn chế việc trưng bày nhóm sản phẩm đặc thù như dành cho người ăn kiêng. Hiện Vinamilk cũng đang tập trung phát triển sự hiện diện của đầy đủ các sản phẩm trong một chuỗi logistics để khách hàng dễ nhận thấy nhất, dễ tiếp cận và mua sản phẩm nhất. Đó là chiến lược xuyên suốt của Vinamilk.
Không chỉ phát triển thị trường trong nước, Vinamilk đã đầu tư, mở rộng các nhà máy, công ty con của mình ra nước ngoài nhằm hiện thực hóa mục tiêu của Vinamilk đến năm 2017 sẽ đạt Top 50 DN sữa lớn nhất thế giới với doanh số 3 tỷ USD. Chiến lược đó bao gồm cả các kế hoạch mua bán sáp nhập (M&A). Như trường hợp nhà máy sản xuất sữa bột và sữa tươi ở New Zealand với sản phẩm với thương hiệu Twin Cows mà Vinamilk đã sản xuất và nhập về Việt Nam để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Việt Nam thích sử dụng hàng nhập khẩu.
Xúc tiến thương mại hay truyền thông
Chiến dịch quảng cáo được nhân rộng trên khắp các phương tiện truyền thông đại chúng (truyền hình, báo chí, internet…). Hình ảnh chú bò sữa Việt Nam
trên bao bì sữa Vinamilk đã trở nên quen thuộc với người Việt, đặc biệt là trẻ em. Các hoạt động xã hội:
- Tài trợ quỹ học bổng: “Ươm mầm tài năng trẻ Việt Nam”. - Tham gia trình “Đồ rê mí”.
- Thành lập quỹ sữa cho trẻ em.
- Ngày hội "Cùng con yêu khám phá thế giới sữa Vinamilk” do Vinamilk tổ chức tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
- Hội thảo chuyên đề chăm sóc sức khỏe người cao tuổi tại TP. Hồ Chí Minh Tuy nhiên, Vinamilk chỉ mới quan tâm đến các đại lý, ít có hoạt động trưng bày, triển lãm, chưa có hoạt động tại nơi bán hàng của nhân viên. Vinamilk cũng ít quan tâm đến marketing trực tiếp mà chủ yếu thông qua trung gian như đại lý, siêu thị để phân phối tới tay người tiêu dùng