6.1. An toàn lao động
An toàn lao động trong nhà máy đóng vai trò rất quan trọng nó ảnh hưởng rất lớn đến quá trình sản xuất. Vì vậy, cần phải đặc biệt quan tâm và phổ biến rộng rãi để cho mọi thành viên trong nhà máy hiểu rõ tầm quan trọng của nó. Nhà máy cần đưa các nội quy, biện pháp chặt chẽ đề phòng một cách hiệu quả.
6.1.1. Các nguyên nhân gây ra các tai nạn
- Tổ chức lao động và sự liên hệ giữa các bộ phận không chặt chẽ.. - Các thiết bị bảo hộ lao động còn thiếu hoặc không đảm bảo an toàn - Ý thức chấp hành kỹ luật của công nhân chưa cao.
- Vận hành máy móc không đúng quy trình kỹ thuật. - Trình độ thao tác của công nhân còn yếu.
- Các thiết bị không có hệ thống bảo vệ hoạc bảo vệ không an toàn.
6.1.2. Những biện pháp hạn chế tai nạn lao động
- Tại các phân xưởng phải có sơ đồ quy trình vận hành của từng loại thiết bị. - Các ống dẫn hơi, nhiệt phải có lớp bảo ôn,van giảm áp, áp kế.
- Bố trí lắp đặt các thiết bị phù hợp với quy trình sản xuất,các thiết bị có động cơ như: bơm cao áp, bơm dịch sữa, máy lọc ly tâm, ép,..cần phải có lưới che chắn. - Kho dầu thành phẩm phải đặt xa nguồn nhiệt. Trong các phân xưởng phải có
bình CO2, vòi nước. Ngăn cấm các đối tượng không phận sự vào trong nhà máy.
Không được hút thuốc trong các kho và phân xưởng sản xuất.
- Công nhân vận hành phải luôn luôn có mặt, nghiêm chỉnh chấp hành nộp quy của nhà máy.
- Cần có những kỷ luật nghiêm đối với những trường hợp không tuân thủ nội quy
nhà máy.
6.1.3. Những yêu cầu về an toàn lao động