3. Phương pháp nghiên cứu:
3.4 TĂNG CƯỜNG MỐI QUAN HỆ GIỮA BỘ PHẬN LỄ TÂN VÀ CÁC BỘ
PHẬN KHÁC TRONG KHÁCH SẠN:
- Cần chú trọng hơn trong vấn đề liên kết các bộ phận khác để nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận lễ tân. Để làm tốt công tác này, các ban lãnh đạo bộ phận quản lý, phải có những biện pháp nhằm thúc đẩy quá trình liên kết hợp tác của các bộ phận với nhau nhằm tạo ra chất lượng phục vụ khách được tốt nhất:
+ Bộ phận lễ tân liên kết với bộ phận marketing, phòng kinh doanh bộ phận lễ tân là người luôn cung cấp thông tin về tình hình tiêu dùng của khách, sở thích của khách để bộ phận marketing đưa ra những chính sách phù hợp về giá, chính sách sản phẩm, đó cũng chính là căn cứ để phòng kinh doanh marketing mở rộng thị trường
kinh doanh, chính sách quảng cáo, quảng bá được tốt hơn. Ngoài ra bộ phận lễ tân sẽ là người trực tiếp giúp bộ phận kinh doanh quảng bá giới thiệu sản phẩm đến tay khách hàng.
+ Bộ phận lễ tân cần liên kết với bộ phận buồng: để nâng cao chất lượng của bộ phận lễ tân thì bộ phận buồng cần cung cấp thông tin liên tục về tình trạng buồng cho bộ phận lễ tân cập nhật. Ngược lại nhân viên lễ tân phải thường xuyên liên hệ báo cho bộ phận buồn về tình trạng khách đến, khách đi và lượng khách để bộ phận buồng phục vụ kịp thời về buồng cho khách.
+ Bộ phận lễ tân cần liên kết với bộ phận nhà hàng để thu thập các chứng từ hóa đơn nợ của khách từ đó tổng hợp hóa đơn thanh toán, đồng thời liên hệ bộ phận nhà hàng để phục vụ khách kịp thời khi khách có nhu cầu về ăn uống.
+ Bộ phận lễ tân cũng cần liên kết với bộ phận bảo vệ, bảo trì để đảm bảo an toàn cho khách, an ninh cho khách sạn và đáp ứng sửa chữa kịp thời khi các thiết bị điện nước hư hỏng xuống cấp trong phòng của khách sạn.