Khách sạn đã và đang không ngừng hoàn thiện việc đảm bảo và xây dựng môi trường làm việc thuận lợi cho nhân viên. Khách sạn đề ra các biện pháp, chính sách hạn chế tối đa các trở ngại có thể gây hạn chế trong quá trình thực hiện cũng như kết quả hực hiện công việc của nhân viên trong khách sạn.
* Loại trừ các trở ngại cho quá trình thực hiện công việc của nhân viên.
- Khách sạn thực hiện hoạt động thiết kế và phân tích công việc cho mỗi vị trí công việc, làm cho nhân viên nắm rõ các thông tin cũng như yêu cầu, bản chất công việc của mình.
- Các bản này được xây dựng rõ ràng, chi tiết, dễ hiểu giúp nhân viên tránh các lỗi trong quá trình thực hiện nhằm đem lại hiệu quả trong công việc.
- Thường xuyên cập nhật, thông báo cho hân viên khi có các thay đổi vào bản mô tả công việc, bản tiêu chuẩn thực hiện công việc để họ kịp thời có những thay đổi trong việc hoàn thành nhiệm vụ được giao. Người quản lý dưạ vào bản mô tả công việc để đánh giá kết quả thực hiện công việc của nhân viên.
* Cung cấp các điều kiện cho quá trình làm việc.
- Các điều kiện về môi trường vật chất:
+ Mua các máy móc, trang thiết bị dụng cụ phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như thực hiện công việc của nhân viên: máy giặt là, xe đẩy phục vụ việc dọn phòng và phục vụ đồ ăn ....
+ Đầu tư các công cụ, thiết bị hiện đại tạo thuận lợi cho hoạt động quản lý và thông tin nhân viên.
+ Bổ sung các trang thiết bị còn thiếu.
- Thời gian làm việc: ngày làm việc được chia làm 3 ca: + Ca sáng: từ 6h – 14h.
+ Ca chiều: từ 14h – 22h.
+ Ca đêm: từ 22h – 6h sáng ngày hôm sau.
- Các điều kiện vệ sinh, an toàn lao động nhằm hạn chế tối đa các tai nạn lao động có thể xảy ra.
+ Không gian làm việc thoáng mát, ánh sáng hợp lý.
+ Thường xuyên vệ sinh đảm bảo khu làm việc luôn sạch sẽ, giảm độ bụi. + Lắp các thiết bị chống ồn.
+ Máy móc, thiết bị sản xuất, dụng cụ phục vụ phù hợp với tính chất công việc.
+ Định kỳ kiểm tra, đảm bảo an toàn vệ sinh các trang thiết bị dụng cụ phục vụ trong khách sạn:
Các thiết bị trang trí tại nhà hàng, khách sạn, quầy Bar. Các thiết bị điện.
Chống trơn cho các sàn nhà.
- Vật dụng bảo hộ cho người lao động: quần áo, giầy dép, găng tay, khẩu trang .... được trang bị đầy đủ, thay thế kịp thời.
* Quá trình tuyển chọn và bố trí nhân viên trong khách sạn:
- Khách sạn rất quan tâm tới việc tuyển dụng lao động, sắp xếp đúng người đúng việc nhằm nâng cao tinh thần làm việc của nhân viên và hiệu quả thực hiện công việc.
- Hoạt động tuyển dụng được thực hiện theo thứ tự quy trình các bước: tuyển mộ => tuyển chọn => kiểm tra thông tin ứng viên => phỏng vấn => ra quyết định tuyển dụng.
- Nguồn tuyển dụng của khách sạn chủ yếu là sinh viên các trường có đào tạo chuyên ngành về du lịch: kinh doanh khách sạn, nhà hàng ...
Trưởng các bộ phận là người trực tiếp phỏng vấn, tuyển chọn nhân viên cho bộ phận mình quản lý, trực tiếp hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.