CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ
3.1.6. Hàm lượng vitami nE
Vitamin E cũng được sử dụng để cải thiện chứng đau bụng kinh. Giảm mức progesterone trong giai đoạn hoàng thể của chu kỳ kinh nguyệt có thể kích hoạt q trình ly giải enzyme, peroxy hóa phospholipid và sản xuất axit arachidonic. Những thay đổi này đều dẫn đến tăng sản xuất prostaglandin, do đó sẽ kích thích các cơn co thắt và co thắt tử cung [34, 68]. Với đặc tính chống oxy hóa, vitamin E làm giảm quá trình peroxy hóa phospholipid và ức chế sự giải phóng axit arachidonic và sự chuyển đổi của nó thành prostaglandin. Do đó, nó có thể đóng một vai trị quan trọng trong việc làm giảm mức độ nghiêm trọng của đau bụng kinh [34, 56, 63, 68].
Akhlaghi và cộng sự đã nghiên cứu ảnh hưởng của vitamin E đối với mức độ nghiêm trọng của cơn đau bụng kinh nguyên phát và cho rằng loại vitamin này có ảnh hưởng đáng kể đến mức độ nghiêm trọng và thời gian đau bụng kinh [77].
Kashanian và cộng sự đã tiến hành một thử nghiệm lâm sàng mù đơn trên 94 phụ nữ nhận được 400 IU vitamin E mỗi ngày và kết luận rằng vitamin E và giả dược có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của cơn đau trong đau bụng kinh nguyên phát; tuy nhiên, vitamin E làm giảm mức độ nghiêm trọng của cơn đau hơn so với giả dược [46]. Theo các nghiên cứu trước đây, việc giảm đau trong đau bụng kinh sau khi tiêm vitamin E có liên quan đến sự gia tăng đáng kể các chất giống β- endorphin. Người ta tin rằng cơ chế giảm đau trong đau bụng kinh khi sử dụng vitamin E có thể là do sự gia tăng của β-endorphin. Vào năm 2018, Sadeghi et al đã chứng minh rằng sự kết hợp của vitamin E và omega-3 có thể làm giảm mức độ đau của chứng đau bụng kinh. Một cơ chế được biết đến để giảm mức độ nghiêm trọng của đau bụng kinh bởi omega-3 là ức chế tổng hợp prostaglandin [55]. Họ đã chỉ ra rằng sự kết hợp của vitamin E và omega-3 làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng của cơn đau ở tất cả các nhóm của họ, với mức giảm cao nhất ở nhóm omega-3 và vitamin D, tiếp theo là nhóm vitamin E. Chính vì vậy tơi tiến hành khảo sát hàm lượng vitamin E trong trà và thu được kết quả như Hình 3.12.
Kết quả sau khi phân tích HPLC, cho thấy thời gian lưu của mẫu chuẩn vitamin E là 1,699 phút (Hình 3.11), trong khi đó thời gian lưu của mẫu trà hỗn hợp là 1,71± 0,2 phút ( Hình 3.12) tương đương với thời gian lưu mẫu của mẫu chuẩn. Từ đó cho thấy trong trà hỗ trợ giảm đau bụng kinh có chứa vitamin E. Hàm lượng vitamin E có trong trà là 0,06mg.