tuyển 12-14 nhân viên dọn phòng để đảm bảo công việc mỗi ngày được hoàn thành tốt hơn.
3.3. Công nhận nhân viên
Nghiên cứu của Eunice Fay Amissah và cộng sự (2016) đã chỉ ra rằng việc đào tạo và phát triển trong công việc là một trong những yếu tố ảnh hưởng nhiều đến job satisfaction của nhân viên. Nhân viên đặc biệt hài lòng với công việc của họ khi họ được công nhận và có những đãi ngộ thăng tiến phù hợp. Những nhân viên buồng phòng trong nghiên cứu hy vọng sẽ được đối xử bình đẳng khi thăng tiến. Có thể thấy, đây là một trong những vấn đề bất cập trong ngành khách sạn, bởi cơ hội thăng tiến, nhất là tại bộ phận Housekeeping thường không - hoặc rất ít tồn tại ở hầu hết các khách sạn. Chính vì thế, tại Vinpearl Luxury Landmark 81, nhà quản lý nên tạo ra con đường cho những người có đủ điều kiện thăng tiến, cũng như thiết lập các chính sách đánh giá nhân viên tốt hơn bao gồm việc đưa ra các biểu đồ thay thế và kế nhiệm minh bạch để thúc đẩy nhân viên ở lại và làm việc chăm chỉ trong khách sạn.
Ngoài ra, doanh nghiệp có thể tổ chức những cuộc thi để nhân viên có cơ hội thể hiện và chứng tỏ tài năng, cũng như trình độ kỹ năng của mình. Doanh nghiêp có thể trao thưởng và công nhận họ bằng các chứng chỉ hoặc bằng khen để họ luôn có động lực làm việc, đổi mới và chứng tỏ bản thân nhiều hơn. Nâng cao mức độ cam kết và gắn bó trong công việc.
Về vấn đề giáo dục và đào tạo, khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 đang làm rất tốt. Mỗi tuần khách sạn đều có những buổi học dành cho các cấp từ quản lý đến cấp cơ sở. Tuy nhiên, đối với các nhân viên bộ phận buồng phòng, khách sạn có thể khiến nhân viên cảm thấy mình được xem trọng hơn bằng cách đào tạo họ qua những lớp học giao tiếp hoặc các lớp về nâng cấp ngoại hình. Tại khách sạn, thông thường chỉ có bộ phận Lễ tân được mặc đồ đpẹ và được yêu cầu phải trang điểm vì đây là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Tuy nhiên, điều này vô hình chung đang tạo ra sự chênh lệch lớn giữa hai bộ phậnvô cùng trọng yếu tại khách sạn. Các nhà quản lý nên đào tạo và khuyến khích nhân viên buồng phòng làm tóc gọn gàng, trang điểm khi đi làm để họ cảm thấy họ không bị “vô hình” hay không quan trọng vì không thường xuyên tiếp xúc với khách hàng. Đồng thời, điều này cũng góp phần làm tăng sự đồng bộ trong văn hóa doanh nghiệp.
3.4. Cải thiện môi trường làm việc
Như đã đề câp, môi trường làm việc có ảnh hưởng lớn đến mức độ hài lòng trong công việc của nhân viên và nó cũng quyết định đến sự cam kết của nhân viên đối với doanh nghiệp. Môi trường ở đây không phải chỉ là môi trường vật lý bên ngoài mà còn là môi trường giao tiếp thấu hiểu giữa các nhân viên với nhua, giữa quản lý đối với nhân viên của mình. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc giao tiếp và tiếp thu các ý kiến của nhân viên nhiều hơn sẽ khiến cho nhân viên cảm thấy hài lòng và cảm thấy họ được tôn trọng hơn. Nhờ đó, họ thực hiện công việc tốt hơn và mức độ cam kết đối với doanh nghiệp cũng cao hơn so với những doanh nghiệp không thực hiện được điều này. Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 là một khách sạn mới được thành lập năm 2019, đây không phải là một khoảng thời gian quá dài để có thể vận hành một cách trơn tru, nên việc tiếp thu các ý kiến của nhân viên là điều cần thiết.
Bên cạnh đó, các nhà quản lý cũng nên tổ chức các buổi nói chuyện, đàm thoại với nhân viên, đặc biệt là đối với thực tập sinh và nhân viên trẻ tuổi, để có thể truyền động lực, truyền nhiệt huyết về nghề cho họ, bởi trên thực tế, ngành
dịch vụ nói chung và bộ phận Housekeeping tại khách sạn rất áp lực. Có những buổi nói chuyện như thế sẽ khiến nhân viên cảm thấy được thấu hiểu hơn, và có thêm động lực để gắn kết và tiếp tục công việc tại doanh nghiệp.
PHẦN 3: KẾT LUẬN
Như vậy, bài báo cáo đã nêu ra một cách khái quát về những cơ sở lý luận làm tiền đề cho các nội dung, cũng như tổng quan về khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81. Tại Chương 2 của bài báo cáo đã đưa ra những góc nhìn chi tiết về nguồn nhân lực tại bộ phận Housekeeping của khách sạn cũng như đặc điểm của họ, từ đó chỉ ra những vấn đề mà doanh nghiệp đang gặp phải về vấn đề nguồn nhân lực. Nhìn chung, nguồn nhân lực tại bộ phận Housekeeping còn khá trẻ và năng động, nguồn nhân lực từ thực tập sinh nhìn chung có những đổi mới sáng tạo. Tuy nhiên, vấn đề ngoại ngữ là một trong những điểm yếu của nhân sự tại bộ phận. Và một trong những thực trạng cần được điều chỉnh hợp lý đó chính là vấn đề nhân viên nghỉ việc quá nhiều, tỷ lệ turn-over tại doanh nghiệp nói chung và tại bộ phận Housekeeping quá cao do các nguyên nhân đến từ áp lực công việc, chính sách lương thưởng thăng tiến chưa hợp lý cũng như việc công nhận nhân viên chưa được thực hiện một cách tích cực. Trên cơ sở tình hình ấy, kết hợp với những kiến thức bản thân thu thập được từ các bài nghiên cứu, Chương 3 đã đề ra các giải pháp thiết thực mà doanh nghiệp có thể thực hiện để kìm hãm lại tình trạng này như điều chỉnh lại chính sách compensation, tạo ra môi trường làm việc thấu hiểu nhân viên hơn, tạo ra các cơ hội cho nhân viên thể hiện bản thân và mở rộng con đường thăng tiến cho nhân viên cũng như mở các buổi nói chuyện đàm thoại để truyền động lực cho họ.
Có thể thấy, việc khiến nhân viên cam kết với doanh nghiệp là rất quan trọng, nhất là trong thời điểm dịch bệnh COVID - 19 hiện nay, khi nhiều doanh nghiệp khách sạn nói riêng và cả ngành du lịch nói chung đang đứng trước nguy cơ đóng cửa vì không thể duy trì nguồn doanh thu để trả lương cho nhân viên, thì việc tạo ra môi trường mà nhân viên cảm thấy bản thân được tôn trọng, thấu hiểu, được đảm bảo và an toàn sẽ khiến họ găn kết với doanh nghiệp ở mức độ cao hơn, kể cả trong những thời điểm vô cùng khó khăn.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] Vinpearl, 2021, Văn bản số VP - NS01 - Quy định nội bộ chung của công ty Vinpearl, Tài liệu nội bộ.
[2] Hồng Vân - Tìm việc Sài Gòn, 2019, Bật mí những tiêu chí Vinpearl Sài Gòn tuyển dụng mà bạn nên biết, https://timviecsaigon.net/bat-mi- nhung-
tieu-chi-vinpearl-sai-gon-tuyen-dung-ma-ban-nen-biet-1027.html.
[3] Công ty cổ phần Vinpearl, 2020, Báo cáo thường niên 2020,
https://storage.googleapis.com/vinpearl-data-
01/2021 %2004%2009 BCTN%20Vinpearl%202020%20Final.PDF.
[4] Grab Việc - Mạng xã hội việc làm, 2019, Định biên nhân sự là gì?,
https://grabviec.vn/bai-viet/dinh-bien-nhan-su-la-gi-cach-tinh-dinh-bien- nhan-
su-chuan-ban-can-biet-1570007206.
[5] Wordpress, 2021, Thuật ngữ Conpensation là gì trong ngành nhân sự?,
https://hinatayakikasiten.com/2021/01/21/thuat-ngu-conpensation-la-gi- trong-
nganh-nhan-su/
[6] Luật Việt Nam, 2020, Quy định về giờ làm việc ban đêm mới nhất?,
https://luatvietnam.vn/lao-dong-tien-luong/gio-lam-viec-ban-dem-562- 27202-
article.html
[7] Eunice Fay Amissah, Emmanuel Gamor, Mildred Nuong Deri & Agnes Amissah, 2016, Factors influencing employee job satisfaction in Ghana's hotel
industry, Journal ofHuman Resources in Hospitality & Tourism, 15:2, 166- 183,