- Thành thạo các công việc quy trình check in, check out, phục vụ khách,…
2.3.3 Thực trạng về công tác quản lý tại bộ phận lễ tân
Để một khách sạn phát triển hơn nửa hoặt động ổn định thì chi phí rất tốn kém. Trước tình hình này để tồn tại và khẳng định vị trí của mình trên thị trường các doanh nghiệp khách sạn cần phải có những biện pháp hữu hiệu nhằm thúc đẩy hiệu quả kinh doanh. Quy mô thứ hạng khách sạn ảnh hưởng trực tiếp đến công tác quản lí nhân lực khách sạn quyết định số người lao động đồng thời với phương thức quản trị nhân lực. Quản lí cần nắm được tình hình nhân viên đi trễ hoặc nghỉ làm không báo trước của nân viên trong khách sạn. Khách sạn đưa ra luật với nhân viên khi nhân viên làm sai lỗi hay thiếu sót gì đó thì quản lí đưa ra mức phạt khác nhau. Thấp nhất là nhân viên sẽ bị kiểm điểm, mức thứ 2 là phạt cả bộ phận và tình trạng lỗi nặng là mức cao nhất là bị đuổi việc. Việc đưa ra các quy định trên để nhân viên tránh làm việc ẩu đả, phải cẩn thận hơn và làm việc hiệu quả hơn nửa.
Khách sạn Công Đoàn dùng phần mềm để quản lí tất cả như quản lí tiền của khách sạn, qua phần mềm nhân viên có thể nắm được số tiền mà mình phải giao ca cho ca tiếp theo để giảm tránh tình trạng nhân viên gian lận trng khách sạn, quản lí về tình trạng đặt phòng giúp nhân viên quản lí các khoản chi tiêu phát sinh trong thời gian khách lưu trú ở đây. Dịch vụ thời gian check in- check out của khách, một số yêu cầu của khách công suất phòng từng ngày từng tháng của khách khi lưu trú tại đây. Và đặt biệt hơn nó còn ghi chú những khách sẽ ghé đến khách sạn lần thứ 2, qua đây mình có thể biết khách đó từng ở khách sạn mình và tiếp đãi khách hàng để tạo sự hài lòng của khách hàng khi đến Đà Nẵng sẽ sử dụng dịch vụ bên khách sạn Công Đoàn.
Sau khi khách check out thì nhân viên chăm sóc khác hàng sẽ gửi cho khách một mẫu giấy khảo sát chất lượng dịch vụ ở đây và xin số phòng mà email. sau những phản hồi đó nhân
viên sẽ gửi lời tri ân cảm ơn đến khách hàng và nếu khách hàng không hài lòng thì sẽ gửi lời xin lỗi và sẽ phục vụ một thức ăn nước uống gì đó khi đến khách sạn lần tiếp theo.
Lễ tân sẽ có một số tiền đó là tiền quỹ riêng là 2 triệu của lễ tân, nếu lễ tân bị mất hay thu thiếu của khách thì sẽ lấy số tiền đó dể bù vào. Qua các công tác quản lí trên thì quá trình làm việc của nhân viên sẽ tốt hơn và làm việc tốt hiểu quả hơn. Song song đó quản lí khách sạn kiểm soát nhân viên tốt hơn và tiền của khách sạn hơn nửa.
Chia ca do trưởng lễ tân của khách sạn chị trưởng lễ tân sẽ làm việc ca hành chính và một bạn lễ tân khác để quan sát và theo dõi các nhân viên của mình. Làm việc như thế nào và thái độ với ra sao. Và giải quyết các phàn nàn của khách,
Qua tháng giám sát thái độ làm việc và cách nói chuyện vui vẻ với khách hàng trưởng lễ tân sẽ đưa ra mức khen thưởng nhất định cho nhân viên được làm tốt nhất và được khách khen nhất bằng cách thưởng cho các nhân viên và được them 1 ngày off trong một tháng.