- Thành thạo các công việc quy trình check in, check out, phục vụ khách,…
2.4 Đánh giá chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân
Ưu điểm:
- Cơ sở vật chất kĩ thuật tại bộ phận lễ tân: Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao trang thiết bị hiện đại với hệ thống cơ sở vật chất chất lượng cao, máy móc dùng lễ tân đầy đủ.
- Đội ngũ nhân viên tại bộ phận lễ tân: Các nhân viên ở đây còn trẻ từ 18-25 tuổi nên rất năng động, nhiệt tình luôn tươi cười và vui vẻ với khách.Khi bán phòng qua điện thoại cho khách nhân viên lễ tân luôn biểu hiện thái độ thân thiện, gần gủi, lịch sự cho chuyên môn và giao tiếp tốt, giọng nói rõ ràng nhẹ nhàng và khả năng ưng xử nhanh, giải đáp ngắn gọn để tránh mất thời gian của khách.
Trong quá trình phục vụ khách nhân viên luôn tận tình phục vụ theo yêu cầu của khách, khi khách yêu cầu giúp đỡ nhân viên nhanh chóng thực hiện, đa số khách hàng ở đây đều quay trở lại lần sau vì chất lượng phục vụ của nhân viên rất tốt.
Đối với công tác tổ chức đón tiếp và phục vụ khách của bộ phận lễ tân tạo được ấn tượng tốt đối với khách khi bước chân vảo khách sạn.
Năng suất lao động của bộ phận lưu trú còn hạn chế, chưa đạt được hiệu quả tốt nhất. Qúa trình phục vụ bộ phận lễ tân còn nhiều thiếu sót đôi khi bị khách phàn nàn về các vấn đề phục vụ cua nhân viên lễ tân.
Tuy các trang thiết bị đều đầy đủ để phụ vụ cho khách nhưng chúng đã bị cũ và một số thứ cần được thay thế để đáp ưng phục vụ tốt nhất cho khách đến đây
- Đội ngũ nhân viên tại bộ phận lễ tân: Một số khách Trung Quốc và Hàn Quốc không biết tiếng anh nên việc giao tiếp với nhau cũng khó khan và thao tác không nhanh
- Quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân: trưởng lễ tân giám chặt chẽ nhân viên cảm thấy bị gò bó