Liệt kê nguồn lực

Một phần của tài liệu Chế biến và kinh doanh trà sữa đài loan tại điện biên sau khi thực tập tại đài loan (Trang 38 - 40)

Những nguồn lực cần thiết để tạo ra sản phẩm: Môi trường kinh doanh hiện đại với áp lực cạnh tranh ngày một gia tăng buộc nhà kinh doang phải luôn tìm kiếm giải pháp cung cấp sản phẩm tới khách hàng nhanh hơn, rẻ hơn. Để vươn tới mục tiêu này, các nhà kinh doanh nỗ lực hoàn thiện công tác quản lý để sử dụng hiệu quả nhất các nguồn lực trong quá trình sản xuất kinh doanh.

+ Thông tin về sản phẩm, ý tưởng cách phát triển vận hành của nhà kinh doanh, tìm hiểu sơ qua được nhu cầu khách hàng.

+ Tài chính Đa phần phải huy động vốn bên ngoài khi khởi sự kinh doanh. Trước khi mở quán kinh doanh, cần phải xác định rõ sẽ huy động vốn ở đâu. Đây là nhân tố quan trọng nhất trong kế hoạch kinh doanh.

+ Nguồn nhân lực cần phải đào tạo hướng dẫn các kỹ năng, kiến thức cơ bản về chế biến cũng như cách pha trà với sữa.

+ Đầu vào nguồn nguyên liệu dùng trong sản xuất, chế biến sản phẩm. + Thiết bị máy móc mua sắm các máy móc cần thiết để hỗ trợ cho việc sản xuất được nhanh chóng và hiệu quả

31

+ Địa điểm tìm một vị trí trung tâm, giao thông thuận tiện, thuận lợi. + Quy trình chế biến, quy trình công nghệ được áp dụng quy trình sản xuât truyền thống của Đài Loan, đem lại hương vị đậm chất trà sữa Đài Loan.

+ Năng lực quản lý của người kinh doanh cần bồi dưỡng thêm kỹ năng quản lý, để quản lý và vận hành tốt nhất cho chiến lược kinh doanh của mình.

+ Thương hiệu, uy tín của từng sản phẩm, dịch vụ của nhà kinh doanh từ khi có ý tưởng kinh doanh cần phải song song phát triển chất lượng, uy tín, thương hiệu mà mình tạo ra để tạo niềm tin cho khách hàng.

Cách huy động nguồn lực đang thiếu là:

+ Tài chính là nguồn lực chủ yếu và quan trọng nhất để duy trì việc phát triển doanh nghiệp. Huy động bằng cách Bán tài sản, Từ các Chính sách hỗ trợ, vay ngân hàng, tổ chức tín dụng, Vay ngân hàng.

+ Nguồn nhân lực có thể đào tạo, hướng dẫn về cách sản chế biến, pha chế và tuyển thêm người có chuyên môn, kinh nghiệm về kinh doanh.

+ Thiết bị máy móc có thể dễ dàng mua sắm trong nước, hiện nay Việt Nam cũng đã nhập được máy móc tương thích để sử dụng tong việc chế biến trà sữa trân châu.

3.3.2. Hoạt động chính.

Cách sử dụng các nguồn lực trong hoạt động kinh doanh luôn luôn phải chuẩn bị thật nhiều các nguồn lực dự trữ cho việc phát triển lâu dài, nên việc phân bổ các nguồn lực hợp lý, có hiệu quả là vấn đề cần phải giải quyết. Các nguồn lực đầu tiên cần phải sử dụng để nhanh chóng có sản phẩm tới khách hàng đó là.

+ Sử dụng nguồn tài chính.

+ Tìm, thuê một mặt bằng, ở một vị trí thuận lợi, giao thông đi lại thuận tiện.

32

+ Nhập nguồn nguyên liệu thiết yếu quan trọng nằm trong thành của trà sữa.

+ Tuyển nhân viên chế biến để hướng dẫn, đào tạo từ 1-2 ngày làm quen với máy móc. Và quy trình pha chế.

+ Tuyển nhân viên kinh doanh, người có kinh nghiệm và chuyên môn về mô hình kinh doanh và kiêm marketing cho sản phẩm.

Một phần của tài liệu Chế biến và kinh doanh trà sữa đài loan tại điện biên sau khi thực tập tại đài loan (Trang 38 - 40)