Các yếu tố tạo nên phong cách phục vụ của nhân viên bao gồm:
● Văn hóa tổ chức
● Cách doanh nghiệp cung cấp, truyền đạt thông tin đến cho nhân viên
● Tác phong, thái độ làm việc của nhân viên
● Kĩ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề của nhân viên
⇨ KFC xây dựng văn hóa trên tinh thần “How we win together”. KFC tin rằng nhân viên cũng có thể tạo ra sự khác biệt cho tổ chức, vì vậy họ luôn lắng nghe nhân viên của mình, và nhân viên cũng chính là người truyền tải những giá trị tích cực của KFC đến khách hàng xung quanh. KFC cũng đã sử dụng câu chuyện của chính Đại tá Harland Sanders như một nét văn hóa để truyền tải trong tổ chức và mang câu chuyện đó đến với khách hàng thông qua hình ảnh thương hiệu.
Mục đích xây dựng các phong cách phục vụ:
Với mong muốn khách hàng tìm đến KFC không chỉ qua sản phẩm, doanh nghiệp tạo ra phong cách phục vụ theo một chuẩn mực nhất định, tạo nên một môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, xây dựng các kĩ năng cần thiết trong việc giải quyết vấn đề.
một dịch gian thoáng
cao:
chương trình huấn luyện giúp nhân viên trang bị đầy đủ các kĩ năng cần thiết và linh hoạt xử lí tình huống khi làm việc. Thiết kế không gian, sắp xếp bàn ghế tạo sự thoải mái cho khách hàng khi di chuyển.
KFC mở một trang trại gà để đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu đạt chất lượng và sử dụng dầu đậu nành trong việc chiên thức ăn để bảo vệ sức khỏe cho khách hàng.