- Bài học kinh nghiệm:
Thực tập chính là khoảng thời gian được học nghề từ thực tế và hiểu được rõ hơn công việc mà mình sẽ làm sau khi rời khỏi giảng đường Đại học. Những bài học nằm ngoài giáo trình, giúp tôi trưởng thành hơn trong việc nhìn nhận, xem xét và giải quyết vấn đề. Được làm việc trong môi trường thực tế, được trao cơ hội để áp dụng những kiến thức đã học vào công việc.
Trong quá trình thực tập tại CTCP Trà hữu cơ Cao Bồ em đã học được những kinh nghiệm sau:
- Giúp em hiểu thêm về quá trình hình thành và cách thức tổ chức sản xuất của một Công ty.
- Học thêm được nhiều kiến thức, kỹ năng, làm việc tại các Công ty, doanh nghiệp sau này có thế áp dụng để xin và làm việc.
- Học được cách sắp xếp công việc, quản lý sổ sách cũng như quản lý nhân sự, định hướng phương hướng phát triển kinh doanh của tổ chức sản xuất một cách hợp lý và có hiệu quả.
- Đề xuất giải pháp:
Qua thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần Trà hữu cơ Cao Bồ, cùng những kiến thức đã học, những lý luận và phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty ta thấy: Từ khi thành lập đến nay tuy là một công ty còn non trẻ nhưng về quản trị kinh doanh không ngừng lớn mạnh về mọi mặt. Kết quảkinh doanh năm sau cao hơn năm trước góp phần nâng cao đời sống người lao động, tạo uy tín trên thương trường và có những thành công ban đầu rất đáng kể. Công tác quản lý nói chung và công tác kế toán nói riêng đã không ngừng củng cố và hoàn hiện, thực sự trở thành công cụ đắc lực trong quản lý kinh tế và kế toán kinh doanh của công ty, đặc biệt góp phần không nhỏ vào việc khẳng định vị trí của công ty trong nền kinh tế.
Định hướng trong tương lai của công ty là tiếp tục phát triển và đổi mới cơ chế quản lý, chú trọng đầu tư chiều sâu, tổ chức lại một số bộ phận quản lý, phát huy những ưu điểm mà công ty đã đạt được.
Trong quá trình thực tập tại Công ty Cổ phần Trà hữu cơ Cao Bồ em đã phần nào hiểu được tình hình tổ chức công tác tiêu thụ của công ty. Sau khi phân tích, đánh giá tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty, em mạnh dạn đề xuất một số biện pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty như sau:
● Chính sách giá hợp lý:
- Phấn đấu hạgiá đểđẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm:
Giảm chi phí sản xuất, chi phí bán hàng để từđó giảm giá bán sản phẩm.
- Chính sách chiết khấu và giảm giá:
Trong trường hợp giảm giá bán đối với khách hàng mua với sốlượng sản phẩm lớn thì công ty phải tính toán xem cần tiêu thụ bao nhiêu sản phẩm đểbù đắp các khoản chi phí. Muốn vậy công ty phải làm tốt công tác điều tra thăm dò thịtrường, nắm chắc nhu cầu và sức mua của người tiêu dùng.
● Hoàn thiện công tác bán hàng:
Để đẩy mạnh công tác tiêu thụ sản phẩm, công ty cần có phương thức bán hàng linh hoạt hơn nữa. Công ty có thể hoàn thiện phương thức bán hàng theo những biện pháp sau:
+ Tiếp tục tăng cường mối quan hệ mật thiết, gắn bó chân thành với các đại lý bán lẻ của công ty cũng như đối với một sốđối tác lớn của công ty.
+ Thường xuyên liên hệ với khách hàng để điều chỉnh các chính sách giá sao cho phù hợp nhằm giữ quan hệ gần gũi với khách hàng.
+ Công ty cần tổ chức tốt lực lượng bán hàng trực tiếp có trình độ, có khả năng tiếp thị, giao tiếp tốt để giới thiệu về sản phẩm mà công ty đang sản xuất kinh doanh.
+ Bên cạnh đó, công ty cũng thường xuyên tham gia các hội chợ thương mại ở trong nước và ngoài nước để qua đó thu hút được sự quan tâm của bạn hàng và học hỏi được nhiều kinh nghiệm nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác mẫu mã, bao gói sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ bán hàng.
● Tăng cƣờng về tổ chức quản lý mạng lƣới tiêu thụ:
- Mở rộng mạng lưới tiêu thụ:
Hiện nay, mạng lưới tiêu thụ của công ty ở trong nước là tương đối rộng nhưng chỉ tập trung ở miền Bắc và miền Nam, vì vậy công ty cần thiết lập thêm các đại lý, cửa hàng giới thiệu sản phẩm ở miền Trung.
+ Mạng lưới tiêu thụở thị trường nước ngoài công ty cần thiết lập các đại lý bán hàng tại các nước và tìm thịtrường nước ngoài tiêu thụ sản phẩm chè xanh.
- Nâng cao chất lượng ở khâu phân phối sản phẩm:
+ Đảm bảo chính xác về thời gian vận chuyển sản phẩm của công ty tới tay khách hàng và đối tác nước ngoài. Để làm tốt công việc này công ty cần nghiên cứu vềđịa điểm giao nhận. Nơi đó cách công ty bao xa, đường từ công ty đến nơi giao nhận như thế nào? dễđi hay khó đi? Tính toán khâu bốc xếp hàng hoá hết thời gian là bao lâu?
+ Để hoàn thành tốt công tác phân phối sản phẩm, công ty cần đầu tư đảm bảo đủ số lượng phương tiện vận chuyển hàng hoá, mua thêm ô tô.
● Đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu thịtrƣờng và xác định thịtrƣờng:
+ Tích cực đào tạo, sử dụng đội ngũ cán bộ có trình độ cao trên cơ sở sử dụng những biện pháp khuyến khích vật chất cho họ, làm cho họ quan tâm hơn đến kết quả công việc của mình.
+ Kết hợp các nhiệm vụ tiêu thụ sản phẩm với việc nắm bắt yêu cầu, sở thích, thị hiếu và thái độ của người tiêu dùng với sản phẩm của công ty.
+ Tổ chức các hoạt động tiếp cận thị trường như cử cán bộ đi điều tra, tìm hiểu về khách hàng, lập hòm thư góp ý, sử dụng phiếu thăm dò.
+ Tổ chức triển lãm, giới thiệu sản phẩm mới, chào hàng với các đại lý tiêu thụ, thông qua đó thăm dò nhu cầu tiêu dùng về sản phẩm mới.
+ Tăng cường nắm bắt thông tin từcác đại lý bán lẻvà các đối tác của công ty. + Thiết lập một khoản chi phí đầu tư cho công tác nghiên cứu thị trường, đảm bảo cho hoạt động nghiên cứu thịtrường được thực hiện thường xuyên, liên tục và có hiệu quả.
● Tăng cƣờng hoạt động marketing trực tiếp:
Đối tượng khách hàng tiêu thụ sản phẩm lớn nhất của công ty là các đối tác nước ngoài. Chính vì vậy, công ty cần tăng cường gửi thư cho các chủ công ty nước ngoài nhập khẩu chè, quảng cáo về các loại sản phẩm, giá bán của công ty. Hình thức này cho phép công ty đảm bảo tính chọn lọc cao của thị trường mục tiêu là tiếp cận được những khách hàng có triển vọng.
mạng Internet. Đối với hai hình thức quảng cáo này công ty đã chi một khoản kinh phí tương đối lớn. Trong thời gian tới ngoài áp dụng hình thức quảng cáo trên, công ty nên áp dụng quảng cáo trên vô tuyến, các tấm áp phích, phát tờ rơi, in quảng cáo mặt hàng trên các túi đựng sản phẩm, đổi mới thay thế hệ thống biển hiệu cũ, lắp đặt thêm thiết bị chiếu sáng để gây được chú ý của khách hàng, trang trí các mặt hàng hợp lý nhằm tăng tính thẩm mỹ của sản phẩm...
● Cải tiến phƣơng thức thanh toán:
Hiện nay, Công ty Cổ phần Trà hữu cơ Cao Bồ đang áp dụng nhiều phương pháp thanh toán khác nhau như bán chịu, trả chậm trả ngay, thanh toán bằng séc hoặc tiền mặt... Có thể nói các hình thức thanh toán của công ty là khá mềm dẻo và linh hoạt, đáp ứng được yêu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, đôi khi công ty còn bị khách hàng chiếm dụng vốn bằng cách dây dưa không trả nợ.
Để có thể nâng cao hiệu quả của công tác thanh toán, công ty Cổ phần Trà hữu cơ Cao Bồ cần áp dụng các biện pháp như:
+ Khuyến khích khách hàng mua trả tiền ngay bằng việc cho hưởng ưu đãi nhất định như chiết khấu, tặng quà, giảm giá...
+ Chỉ cho khách hàng quen biết và có khả năng trả được nợ trong tương lai mua chịu hoặc trả chậm. Việc này có thể giảm doanh thu của công ty tuy nhiên điều này vẫn hơn là không đòi được nợ.
PHẦN 4 KẾT LUẬN 4.1. Kết luận
Đối với các doanh nghiệp kinh doanh thì tiêu thụ sản phẩm là một khâu vô cùng quan trọng. Bởi vì, kết quả hoạt ðộng kinh doanh tiêu thụ sản phẩm sẽ phản ánh chính xác hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp.
Trong những năm qua bằng nỗ lực của mình Công ty Cổ phần Trà hữu cơ Cao Bồ đã tìm được chỗ đứng trên thị trường, tạo được uy tín với khách hàng, tạo được công ăn việc làm cho người lao động.
Tuy nhiên bên cạnh đó công ty vẫn còn những hạn chế, những tồn tại cần phải khắc phục đặc biệt là trong công tác tiêu thụ sản phẩm.
Vì vậy, trong thời gian tới với đội ngũ cán bộ kỹ thuật chế biến, cán bộ thị trường, cán bộ marketing giỏi về chuyên môn, đủ về số lượng cùng sự quản lý năng động sáng tạo của ban giám đốc công ty sẽ sớm giải quyết khắc phục những điểm yếu và đẩy mạnh hơn nữa công tác tiêu thụ sản phẩm.
Qua ba tháng thực tập tại Công ty Cổ phần Trà hữu cơ Cao Bồ và kết hợp với lý thuyết được học tại trường, em mong muốn góp một phần nhỏ của mình với hi vọng đóng góp vào việc giải quyết vấn đề này. Chuyên đề tốt nghiệp được làm 4 phần: Mởđầu, tổng quan tài liệu, kết quả thực tập tại CTCP Trà hữu cơ Cao Bồ, kết luận, kiến nghị.
Chuyên đề tốt nghiệp còn chứng tỏ vai trò hết sức quan trọng của công ty thương mại trong nền kinh tế thị trường hiện nay và đặt biệt là trong nền kinh tế của các quốc gia đang phát triển. Các công ty thương mại cũng đã đóng góp một phần đáng kể cùng với sự phát triển chung của đất nước.
4.2. Một số kiến nghịđối với Công ty chủ quản
Chuyển sang nền kinh tế thị trường với sự hòa nhập nền kinh tế và sự cạnh tranh gay gắt là một công ty tư nhân, Công ty Cổ phần Trà hữu cơ Cao Bồcũng như các công ty khác luôn phải chịu ràng buộc bởi “Luật chơi” của cơ chế thị trường. Do vậy để có thể tồn tại và phát triển trong một sân chơi lớn các Doanh nghiệp cần
phải tự đưa ra cho mình những chính sách phát triển hợp lý, nâng cao hơn nữa những thế mạnh vốn có và hạn chế, khắc phục những khó khăn đã, đang và sẽ gặp phải.
Dưới đây là một số kiến nghị với Công ty chủ quản:
- Công ty cần quan tâm đến việc bố trí quá trình sản xuất một cách hợp lý để sử dụng tốt nhất các nguồn lực như: vốn, tài sản cốđịnh, lao động,... nhằm nâng cao hiệu quả SXKD.
- Không ngừng nâng cấp, mua sắm mới một số máy móc thiết bị nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và khảnăng cạnh tranh cho sản phẩm trên thịtrường.
- Đối với nguồn vốn vay (các khoản nợ dài hạn) Công ty cần có chính sách vay vốn hợp lý hơn nhằm rút ngắn tỷ lệ giữ khoản nợ dài hạn và nợ ngắn hạn nhằm giảm bớt gánh nặng đối với chi phí cho hoạt động tài chính.
- Không ngừng phát huy năng lực của người LĐ, cải thiện vật chất, tinh thần, đảm bảo an toàn lao động. Đồng thời, thực hiện chế độ thưởng phạt và tạo cơ hội thăng tiến đểkích thích người LĐ nâng cao hơn nữa NSLĐ.
- Đẩy mạnh công tác tìm kiếm vùng thị trường, tăng cường đầu tư cho hoạt động Marketing để có thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, cùng với đó là nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm sao cho sản phẩm vừa an toàn, chất lượng mà giá cả vẫn hợp lý.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tiếng Việt
1. Bộ NN và PTNN (2012), Quyết định số 01/2012/QĐ-TTg ngày 09/01/2012 của Thủtướng chính phủ về một số chính sách hỗ trợ việc áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt trong nông, lâm và thủy sản, Hà Nội.
2. Bộ NN và PTNT (2001), Quyết định số88/2001/QĐ - BNN của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn về việc ban hành danh mục thuốc BVTV trên cây chè, Hà Nội.
3. CTCP Trà hữu cơ Cao Bồ, Hướng dẫn sản xuất chè Shan tuyết hữu cơ an toàn”ngày 21 tháng 04 năm 2012.
4. Đỗ Ngọc Quý (2015), Cây chè Việt Nam, Sản xuất - chế biến - tiêu thụ,
Viện nghiên cứu và phổ biến kiến thức Bách Khoa, Hà Nội.
5. Đỗ Thị Ngọc Oanh - Đỗ Ngọc Quỹ (2014), Kỹ thuật trồng và chế biến chè
năng suất cao - chất lượng tốt, NXB Nông nghiệp.
6. HĐND tỉnh Hà Giang (2012), Nghị quyết số 47/2010/NQ - HĐND ngày
14/07/2012 của Hội đồng Nhân dân tỉnh Hà Giang về việc ban hành một số chính sách khuyến khích phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Hà Giang.
7. Nông Quốc Dũng (2014), Đặc điểm sinh học, sinh thái chè Shan tuyết (Camellia Sinensis Var. Shan) xã Xuân Minh, huyện Quang Bình, tỉnh Hà Giang.
8. Quốc hội (2014), Luật Doanh nghiệp số 68/2014/QH13 ngày 26/11/2014
quy định về việc thành lập, tổ chức quản lý, tổ chức lại, giải thể và hoạt động có liên quan của doanh nghiệp, Hà Nội.
9. Trương Hạnh Ly (2015), “Bài giảng tổ chức sản xuất” Đại học Kinh tế Quốc dân.
10. UBND tỉnh Hà Giang (2013), Quyết định số 996/QĐ - UBND ngày 29/05/2013 của Uỷ ban Nhân dân tỉnh Hà Giang về việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển cây chè tỉnh Hà Giang đến 2020, Hà Giang.
II. Các tài liệu tham khảo từ Internet
11. Kho tài liệu http://khotailieu.com/luan-van-do-an-bao-cao/kinh-te/quan- tri-doanh-nghiep/phan-tich-cac-khai-niem-to-chuc-san-xuat-to-chuc-quan-ly-va-su- the-hien-trong-thuc-te-hoat-dong-cua-cac-doanh-nghiep.html [Ngày truy cập 12 tháng 12 năm 2017].
12. Minh Tâm (2016), “Chè Shan Hà Giang chinh phục thịtrường Thế giới”
https://www.vietnamplus.vn/che-shan-ha-giang-chinh-phuc-thi-truong-the- gioi/168937.vnp [Ngày truy cập 26 tháng 10 năm 2017].
13. Quyết thắng (2016), “Khái quát chung về cây chè, tình hình tiêu thụ chè trên Thế giới và Việt Nam”http://quyetthangqn.com/khai-quat-chung-ve-cay-che- tinh-hinh-san-xuat-tieu-thu-che-tren-the-gioi-va-o-viet-nam/ [Ngày truy cập 08 táng 10 năm 2017].
14. Tài liệu (2016) “Lý thuyết quản trị”http://quantri.vn/dict/details/246- khai-niem-va-ban-chat-cua-hieu-qua-kinh-te-trong-san-xuat-kinh-doanh [Ngày truy cập 18 táng 10 năm 2017].
15. Tài liệu “Nông nghiệp hữu cơ - Nguyên tắc cơ
bản”http://www.vietnamorganic.vn/danh-sach-tin2/269/nong-nghiep-huu-co- nguyen-tac-co-ban.html [Ngày truy cập 21 tháng 09 năm 2017].
III. Tài liệu tiếng Anh
MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ HỮU CƠ CAO BỒ
Hình 4.1: Phân xưởng sản xuất và khu vực nhà ở cho công nhân viên của CTCP Trà hữu cơ Cao Bồ
(Trích nguồn: Hình ảnh thực tập)
Hình 4.2: Một số hình ảnh về hệ thống phân xưởng, máy móc tại Công ty
(Trích nguồn: Hình ảnh thực tập)
Hình 4.3: Một số hình ảnh chế biến chè tại Công ty
Hình 4.4: Khách du lịch tham quan và trải nghiệm với chè Shan tuyết
(Trích nguồn: Hình ảnh thực tập)
Hình 4.5: Các chứng chỉ hữu cơ chứng nhận chất lượng chè của Công ty
(Trích nguồn: Caobotea.com)
Hình 4.6: Một số hoạt động quảng bá sản phẩm của Công ty
(Trích nguồn: Hình ảnh thực tập)
Hình 4.7: Hình ảnh cây chè Shan tuyết cổ thụ
Hình 4.8: Hình ảnh một số sản phẩm của Công ty