Chương 5 QUẢN TRỊ CÁC HOẠT ĐỘNG LOGISTICS HỖ TRỢ
5.1.1. Vai trũ và mục tiờu của mua
5.1.1.1. Khỏi niệm, vai trũ của mua
Mua là hành vi thương mại, nhưng đồng thời cũng là cỏc hoạt động của doanh nghiệp nhằm tạo nguồn lực đầu vào, thực hiện cỏc quyết định của dự trữ, đảm bảo vật tư, nguyờn liệu, hàng húa,…cho sản xuất, cung ứng hàng húa cho khỏch hàng trong kinh doanh thương mại. Và do đú:
Mua là hệ thống cỏc mặt cụng tỏc nhằm tạo nờn lực lượng vật tư, nguyờn liệu, hàng hoỏ… cho doanh nghiệp, đỏp ứng cỏc yờu cầu dự trữ và bỏn hàng với tổng chi phớ thấp nhất
Mua cú vai trũ hết sức quan trọng:
- Mua đảm bảo bổ sung dự trữ kịp thời, đỏp ứng cỏc yờu cầu vật tư nguyờn liệu của quỏ trỡnh sản xuất, đỏp ứng yờu cầu hàng húa bỏn ra trong kinh doanh thương mại.
Quỏ trỡnh sản xuất sản phẩm cú chất lượng và liờn tục phụ thuộc vào việc cung ứng vật tư, nguyờn liệu…, và do đú phụ thuộc vào quản trị dự trữ và mua; Việc cung ứng hàng húa cho khỏch hàng trong kinh doanh thương mại cú đảm bảo thỏa món nhu cầu của khỏch hàng hay khụng phụ thuộc rất lớn vào việc duy trỡ dự trữ, trong lỳc đú, mua đảm bảo thực hiện những quyết định dự trữ của doanh nghiệp.
- Mua đảm bảo giảm chi phớ, tăng hiệu quả sử dụng vốn, và do đú tăng hiệu quả kinh doanh cho doanh nghiệp.
Chi phớ mua và giỏ trị sản phẩm mua chiếm tỷ trọng lớn trong tổng trị giỏ sản phẩm (hàng húa) bỏn ra. Chớnh vỡ vậy, chỉ cần giảm một tỷ lệ nhỏ chi phớ trong mua sẽ đảm bảo nõng cao hiệu quả lớn cho kinh doanh: tăng lợi nhuận, giảm yờu cầu vốn trong mua và dự trữ, và do đú tăng tỷ lệ lợi nhuận trờn vốn đầu tư. Ảnh hưởng này của mua gọi là “Hiệu ứng đũn bẩy”.
Như vậy dịch vụ mua như là một sự kết nối then chốt giữa cỏc thành viờn của luồng cung ứng. Mua tốt cho phộp tối ưu húa giỏ trị cho cả bờn mua và bỏn do đú tối đa húa gớa trị cho cả chuỗi cung ứng
5.1.1.2. Mục tiờu của mua
Mua trong doanh nghiệp phải thực hiện cỏc mục tiờu sau: -Mục tiờu hợp lý húa dự trữ:
Mua thực hiện những quyết định của dự trữ, và do đú, mua phải đảm bảo bổ sung dự trữ hợp lý vật tư, nguyờn liệu, hàng húa về số lượng, chất lượng và thời gian.
- Mục tiờu chi phớ:
Trong những trường hợp nhất định, đõy cũng là mục tiờu cơ bản của mua nhằm giảm giỏ thành sản xuất hàng húa và dịch vụ, tạo điều kiện để giảm giỏ bỏn, tăng khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp.
-Mục tiờu phỏt triển cỏc mối quan hệ:
Để kinh doanh, doanh nghiệp phải thiết lập nhiều mối quan hệ (marketing cỏc mối quan hệ - relation marketing). Trong những mối quan hệ đú thỡ quan hệ khỏch hàng và quan hệ với nguồn cung ứng được coi là then chốt. Mua sẽ tạo mối quan hệ bền vững với nguồn cung ứng hiện tại, phỏt hiện và tạo mối quan hệ với nguồn cung ứng tiềm năng…và đú đảm bảo việc mua ổn định, giảm chi phớ.
Quản trị mua bao gồm nhiều nội dung: Xỏc định số lượng, cơ cấu và tổng giỏ trị mua, nghiờn cứu và chọn nguồn cung ứng, quyết định chớnh sỏch mua, thiết kế và triển khai quỏ trỡnh nghiệp vụ mua, kiểm soỏt mua,…