- Về kỹ thuật: Nhúm cỏc biện phỏp kỹ thuật đặc biệt cú ý nghĩa quan
2.4 Xu hướng sử dụng đất nụng nghiệp theo hướng sản xuất hàng húa
2.4.1. Cơ sở lý luận của sản xuất hàng húa.
* Khỏi niệm hàng húa : Theo học thuyết của Cỏc Mỏc, hàng húa là sản phẩm được sản xuất ra khụng phải để cho người sản xuất tiờu dựng mà nú được sản xuất ra để bỏn. Hàng húa được bỏn ở thị trường. [34]
Hàng húa là sản phẩm lao động của con người tạo nờn để trao đổi.[1]. Sản xuất hàng húa ra đời và phỏt triển dựa trờn cơ sở của phỏt triển sản xuất, sự phỏt triển của cỏc phương thức sản xuất và phõn cụng lao động xó hội.
Ngay từ thời kỳ sơ khai loài người tỏch từ hỏi lượm hỡnh thành ngành trồng trọt chăn nuụi, săn bắn đó cú sự trao đổi hàng húa dưới hỡnh thỏi hàng đổi hàng. Cho đến ngày nay khi sản xuất phỏt triển sự phõn cụng lao động ngày càng sõu sắc, trỡnh độ chuyờn mụn húa sản xuất ngày càng cao, mỗi một người chỉ sản xuất được một hoặc một số sản phẩm giới hạn, thậm chớ chỉ là một bộ phận của một loại sản phẩm. Trong khi đú sản xuất càng phỏt triển, đời sống càng cao, yờu cầu sản phẩm phục vụ ngày càng đa dạng. Chớnh vỡ vậy sản xuất và nền kinh tế hàng húa ngày càng phỏt triển mạnh mẽ hơn [1]
Một nền kinh tế thị trường là một cơ chế kinh tế tinh vi để phối hợp một cỏch khụng tự giỏc nhõn dõn và doanh nghiệp thụng qua hệ thống giỏ cả và thị trường.
Sản xuất hàng húa xó hội chủ nghĩa trong những năm trước đõy là một kiểu tổ chức sản xuất dựa trờn cơ sở chế độ sở hữu cụng hữu về TLSX dưới 2 hỡnh thức : toàn dõn và tập thể, thực hiện cơ chế kế hoạch húa tập trung hay cơ chế chịu sự chỉ đạo từ một trung tõm đú là Nhà nước. Nhà nước thụng qua hệ thống quản lý nghành và lónh thổ phõn phối cỏc nguồn lực vào cỏc mục đớch khỏc nhau.
Sản xuất hàng húa là sản xuất ra cỏc sản phẩm để bỏn, để trao đổi cho người khỏc tiờu dựng. Xột về phương diện lao động đú là trao đổi những hoạt
động cho nhau. Cơ sở của trao đổi là sự phõn cụng lao động và hợp tỏc lao động. Phõn cụng và trao đổi phỏt triển dựa trờn cơ sở sự phỏt triển của lực lượng sản xuất trước hết là cụng cụ lao động. Phõn cụng và hợp tỏc lao động phản ỏnh trỡnh độ xó hội húa sản xuất trờn cả 3 mặt : Kinh tế - kỷ thuật, kinh tế - xó hội và kinh tế - tổ chức.
Sản xuất nụng nghiệp cú vị trớ quan trọng, là ngành duy nhất tạo ra lương thực, thực phẩm nuụi sống tồn xó hội. Trong một thời gian dài, nụng nghiệp tự cung tự cấp đó kỡm hóm sự phỏt triển kinh tế, thu nhập và đời sống của nụng dõn thấp kộm. Chỉ từ khi chuyển sang kinh tế hàng húa, sản xuất hàng húa trở thành động lực để thỳc đẩy nụng nghiệp phỏt triển.[3]
* Điều kiện để kinh tế hàng húa hỡnh thành và phỏt triển ở Việt Nam : - Xỏc định đỳng định hướng phỏt triển nụng – lõm nghiệp và những sản phẩm hàng húa mũi nhọn đỏp ứng nhu cầu thị trường, hỡnh thành vựng sản xuất tập trung chuyờn mụn húa. Đặt kinh tế nụng nghiệp trong một cơ cấu kinh tế hợp lý giữa nụng nghiệp – cụng nghiệp – dịch vụ.
- Củng cố và nõng cấp hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật và kết cấu hạ tầng thiết yếu. Từng bước chuyển từ lao động nụng nghiệp sang hoạt động cụng nghiệp, tiểu thủ cụng nghiệp và dịch vụ. Đồng thời hiện đại húa cụng nghệ sản xuất, chế biến, bảo quản nụng – lõm sản.
- Đa dạng húa cỏc hỡnh thức sở hữu về tư liệu sản xuất, xõy dựng và phỏt triển nhiều thành phần kinh tế.
- Tổ chức tốt hệ thống tiếp thị để tỡm kiếm và mở rộng thị trường tiờu thụ nụng, lõm sản (bao gồm thị trường nội địa, thị trường thế giới và khu vực).
- Luụn luụn quan tõm và đảm bảo lợi ớch thỏa đỏng cho người sản xuất hàng húa và vựng sản xuất hàng húa.
2.4.2. Khỏi niệm về sản xuất hàng húa
- Đối với hệ thống trồng trọt, nếu mức hàng húa sản xuất được bỏn ra thị trường dưới 50% thỡ gọi là hệ thống trồng trọt thương mại húa một phần, nếu trờn 50% thỡ gọi là hệ thống trồng trọt thương mại húa (sản xuất theo hướng hàng húa) [34].
- Đối với hộ nụng dõn, những sản phẩm được đưa ra bỏn thỡ gọi là sản phẩm hàng húa [3].
- Sản xuất hàng húa là sản xuất ra sản phẩm đem bỏn để thu về giỏ trị của nú trong đú cú phần thặng dư để tỏi sản xuất và mở rộng quy mụ. [3]
- Sản xuất hàng húa là quy luật khỏch quan của mọi hỡnh thỏi kinh tế xó hội, nú phản ỏnh trỡnh độ phỏt triển sản xuất của xó hội đú.
Sản xuất hàng húa phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố kinh tế, xó hội, tự nhiờn, mụi trường, do đú khả năng rủi ro trong sản xuất là khụng thể trỏnh khỏi.