Công ty thực phẩm Miền Bắc hoạt động với các chức năng chủ yếu sau: + Kinh doanh các mặt hàng thực phẩm công nghệ ( nh rợu, bia, nớc giải khát, đờng các loại, bột ngọt...) thực phẩm tơi sống, lơng thực, nông sản, lâm sản, cao su, rau củ quả, các mặt hàng tiêu dùng, vật t nguyên liệu sản xuất phân bón, phơng tiện vận chuyển thực phẩm, kinh doanh kho bãi, dịch vụ du lịch khách sạn và ăn uống.
+ Tự tổ chức gia công sản xuất và chế biến hay liên doanh liên kết, hợp tác, đầu t vốn với các thành phần kinh tế trong và ngoài nớc, thu mua trên thị trờng trôi nổi các mặt hàng nông sản, lơng thực thực phẩm, rợu, bia, bánh kẹo, đờng sữa, lâm sản, thuỷ hải sản để tạo ra các nguồn hàng phục vụ cho tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu.
+ Trực tiếp tham gia xuất khẩu và nhận uỷ thác các mặt hàng vật t, nguyên liệu, hàng tiêu dùng theo quy định của nhà nớc.
+ Tự tổ chức mua sắm nguồn hàng, tổ chức quản lý thị trờng mặt hàng sản xuất kinh doanh.
3.2 Nhiệm vụ của công ty.
Để thực hiện tốt các chức năng trên Công ty thực phẩm Miền Bắc phải đảm bảo chấp hành tốt các nhiệm vụ chủ yếu sau:
+ Nghiên cứu thị trờng trong và ngoài nớc, xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh, xuất nhập khẩu, dịch vụ du lịch khách sạn, liên doanh liên kết, đầu t trong và ngoài nớc... theo đúng pháp luật hiện hành của nhà nớc và hớng dẫn của Bộ Thơng mại.
+ Tổ chức sản xuất, nâng cao năng suất lao động, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, cải tiến công nghệ, nâng cao chất lợng sản phẩm phù hợp với thị hiếu của khách hàng.
+ Chấp hành theo đúng luật pháp của nhà nớc, thực hiện các chế độ chính sách về quản lý và sử dụng vốn, vật t, tài sản, nguồn lực, bảo toàn và phát triển vốn, thực hiện nghĩa vụ với nhà nớc.
+ Thực hiện đầy đủ cam kết trong hợp đồng kinh tế đã ký kết với đơn vị trong và ngoài nớc.
+ Quản lý và sử dụng tốt đội ngũ cán bộ công nhân viên theo phân cấp quản lý của Bộ Thơng mại. Thực hiện đầy đủ các chế độ chính sách của nhà n- ớc đối với cán bộ công nhân viên, phát huy quyền làm chủ tập thể, khả năng sáng tạo trong kinh doanh, không ngừng nâng cao trình độ văn hoá và chuyên môn kỹ thuật cho ngời lao động, phân phối lợi nhuận theo kết quả lao động một cách hợp lý.