Phòng hành chánh tổng hợp: Gồm 3 bộ phận:
• Bộ phận nhân sự: Phụ trách công tác tuyển dụng và quản lý các hoạt động
về lao động tiền lương, các chính sách cho người lao động và nội quy, quy định của công ty.
• Bộ phận hành chính quản trị: phụ trách các hoạt động về hành chính giao
tế, quan hệ với các cơ quan nhà nước, quản lý về mặt đời sống an ninh.
• Bộ phận Logistic (hậu cần): Phụ trách hoạt động vận tải hàng hóa, kho
hàng và quản lý kho.
Phòng kế toán:
Phụ trách các vấn đề liên quan đến tài chính của công ty:
Phòng kinh doanh: chia làm 02 bộ phận:
• Bộ phận bán hàng: Phụ trách công tác quản lý chi phí bán hàng, báo cáo
bán hàng, báo cáo doanh thu, hàng tồn kho, hỗ trợ các hoạt động bán hàng, điều hành xe bán hàng cảu công ty và quảng cáo.
• Bộ phận mua hàng: Phụ trách công tác mua hàng: Nguyên liệu, thiết bị…
Phòng quản lý chất lượng:
Phụ trách công việc phân tích và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra, lập hồ sơ kiểm tra chất lượng sản phẩm để có số liệu thông tin chính xác kịp thời phản ánh cho các phân xưởng, phòng ban chức năng và báo cáo ban giám đốc để ổn định, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Phòng kỹ thuật:
Quản lý máy móc, thiết bị, đảm báo tính an toàn về tính năng kỹ thuật, đáp ứng yêu cầu ổn định và phát triển sản xuất.
Bộ phận sản xuất:
Phụ trách toàn bộ qui trình sản xuất khép kín, tạo ra các sản phẩm của công ty đồng thời xây dựng lắp đặt, bảo trì máy móc, thiết bị nhà xưởng.
3.3 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA CÔNG TY3.3.1 Thuận lợi: 3.3.1 Thuận lợi:
• Là thành viên của tập đoàn Ajinomoto toàn cầu.
• Thương hiệu Ajinomoto đã được khẳng định trên thị trường.
• Sản phẩm bột ngọt Ajinomoto và boat nêm Aji_Ngon đang dần chiếm lĩnh
thị trường nội địa.
• Có đội ngũ bán hàng hiệu quả, bán hàng trực tiếp không thông qua các đại
lý nên dễ dàng nắm bắt các thông tin phản hồi từ phía khách hàng, cũng như giải quyết nhanh chóng, kịp thời các khiếu nại của khách hàng.
• Máy móc, thiết bị, day truyền sản xuất hiện đại giúp nâng cao năng suất
và đảm bảo vận hành tốt trong điều kiện hoạt động 3 ca một ngày.
• Có giấy chứng nhận ISO 9001 (năm 2005) ISO 14001 (năm 2002) và giấy
chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP ( năm 2007).
• Điều kiện lao động luôn được đảm bảo trong tình trạng tốt nhất.
• Công ty Ajinomoto Việt Nam là một trong những nhà máy có hệ thống xử
lý nước thải tốt nhất trong nước.
• Hệ thống chính sách tốt, chính sách lương bổng rõ ràng.
• Có hệ thống Công đoàn, Chi bộ Đảng mạnh nhất ở Đồng Nai, thường
xuyên tổ chức các hoạt động Công đoàn.
• Có vị trí thuận lợi về cả đường hàng không, đường sắt, đường bộ và cả
đường thủy, đồng thời cũng là khu vực thuận lợi cho việc cung cấp điện, nước, lao động, dịch vụ…
3.3.2 Khó khăn:
• Nhà cung cấp nguyên liệu trong nước không nhiều, không chất lượng.
• Sự cạnh tranh gay gắt của các nhãn hiệu khác.
• Giá xăng dầu và giá nguyên vật liệu liên tục biến đổi gây ảnh hưởng đến
• Các loại hương dùng để chế biến hạt nêm Aji_Ngon phải nhập từ nước ngoài, các nhà sản xuất trong nước không sản xuất được do đó khó tìm được nguyên vật liệu khác thay thế.
• Vấn đề hàng giả trong gian lận thương mại ngày càng phổ biến đã ảnh
hưởng nhiều đến uy tín nhãn hiệu cũng như thị phần của công ty.
3.4 VĂN HÓA CÔNG TY VÀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN3.4.1 Văn hóa công ty: 3.4.1 Văn hóa công ty:
Công ty mang đậm văn hóa Việt-Nhật, do đó có nhiều tình cảm trong mối quan hệ giữa người và người.
Triết lý kinh doanh là “Mang đến cuộc sống tốt đẹp hơn cho mọi người thông qua những sản phẩm an toàn, chất lượng cao và ổn định”
3.4.2 Định hướng phát triển
Hoạt động sản xuất:
• Đầu tư trang thiết bị, cải tiến công nghệ nhằm tăng công suất sản xuất,
nâng vốn đầu tư.
• Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới bên cạnh các sản phẩm truyền thống
như boat ngọt, boat nêm.
Hoạt động kinh doanh:
• Tiếp tục phát triển, mở rộng thị trường tiêu thụ các loại sản phẩm của công
ty.
• Không ngừng cải tiến hình thức đóng góp sản phẩm phù hợp với nhu cầu
của người tiêu dùng.
• Tăng cường chống hàng giả trong gian lận thương mại.
3.5 QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM3.5.1 Các sản phẩm chính 3.5.1 Các sản phẩm chính
• Bột ngọt Ajinomoto (MSG)
• Bột ngọt cao cấp Aji_Plus
• Hạt nêm Aji_Ngon
• Giấm gạo Lisa
• Sốt Mayonaise Lisa
• Phân bón hữu cơ Ami_Ami