1. Phản ứng oxy húa
a. Phản ứng oxy húa hoàn toàn (phản ứng đốt chỏy)
Alken đốt chỏy sinh sản phẩm thu được là khớ CO2 và hơi nước và nhiệt
lượng sinh ra.
CnH2n + O2 nCO2 + nH2O + Q
a na na
Phản ứng đốt chỏy của alken cũng giống như đốt chỏy của cycloalkan luụn cú:
Hệ quả
Số C (alken) = Số H (alken) = ∗
Khi đốt chỏy một hydrocarbon cú n = n thỡ hydrocarbon đú là
cycloalkan hoặc alken.
b. Phản ứng oxy húa khụng hoàn toàn
Người ta điều chế aldehid trong cụng nghiệp bằng cỏch oxy húa nhẹ cỏc alken cú nối đụi đầu mạch.
Vớ dụ: 2CH2 = CH2 + O2
/
2CH3CHO
Oxy húa nối đụi alken thành cỏc diol dưới tỏc nhõn của chất oxy húa mạnh KMnO4.
3CnH2n + 2KMnO4 + 4H2O → CnH2n(OH)2 + MnO2↓ + 2KOH
Vớ dụ: CH2=CH2 + KMnO4 + H2O ⇒ + 2MnO2↓ + 2KOH
(hồng) (đen)
Hệ quả: Dựng KMnO4để nhận biết alken và alkin.
Nếu dựng chất oxy húa mạnh như: K2Cr2O7 phản ứng sẽ cắt đứt nối đụi
trong alken tạo ra cỏc acid hoặc aceton.
Vớ dụ: + [O] + CH3COOH
Hệ quả: Phản ứng này dựng để nhận biết được nối đụi đầu mạch và giữa mạch của alken.
2. Phản ứng cộng
a. Phản ứng cộng halogen
Phản ứng của alken và halogen diễn ra một cỏch dễ dàng đối với clo và brom sản phẩm sinh ra là 1,2 di-halogenalkan.
CnH2n + X2
CnH2nX2
Riờng đối với brom phản ứng cộng làm mất màu dung dịch brom nờn dựng
để nhận biết được những hydrocarbon nối đụi.
Người ta ứng dụng phản ứng cộng vũng này để sản xuất ra clorur polyvinil (PVC).
b. Phản ứng cộng hydrogen
Phản ứng cộng hydrogen tạo ra alkan với chất xỳc tỏc thường là Nikel. CnH2n + H2
/
CnH2n + 2
c. Phản ứng cộng HX (tỏc nhõn bất đối xứng)
Quy tắc Markovnikov: trong sự cộng hydracid vào nối đụi C=C, hydrogen
của hydracid sẽ gắn vào carbon mang nhiều hydrogen nhất đõy là sản phẩm chớnh của alken phản ứng cộng HX.
Giải thớch quy tắc: H ᵟ+ - Xᵟ- là một chất phõn cực nờn theo quy tắc điện nơi nào mang điện dương thỡ điện tớch õm sẽ tỏc kớch vào, cũn nơi nào mang điện õm thỡ điện tớch dương tỏc kớch vào. Ởđõy C càng nhiều H thỡ càng õm
→ Hᵟ+ tỏc kớch vào, tương tự Xᵟ- sẽtỏc kớch vào C ớt H hơn. Vớ dụ: + HBr ⇒ Thứ tự phản ứng cộng vào alken của HX: HI > HBr > HCl> HF d. Phản ứng cộng H2O
Phản ứng cộng H2O của alken cũng tuõn theo quy tắc Markovnikov. Sản phẩm của phản ứng này là cỏc alcol, dưới sự xỳc tỏc H+.
Vớ dụ:
CH2=CH – CH2 – CH3 + H2O
3. Phản ứng trựng hợp (đa phõn húa)
Phản ứng này gắn liền với thực tiễn với đời sống của con người, cú thể núi polyme cú rất nhiều trong đời sống, và nú trở thành vật liệu thụng dụng. Cỏc
polymer này thường được thực hiện bằng cỏc phản ứng polymer húa từ
những monomer.
Một số monomer và polyme tương ứng:
Monomer Cụng thức Tờn thương mại polymer Etylen H2C=CH2 Polyethylen (PE) Propylen H2C=CHCH3 Polypropylen(PP) Cloroetylen H2C=CHCl Poly(vinyl
chloride) (PVC) Styren H2C=CH-Ph Polystyrene (PS) Tetrafluoroetylen F2C=CF2 Teflon
Metacrylat metyl H2C=C(CH3)CO2Me Lucite Acetat vinyl H2C=CHOAc Polyvinyl acetat
(PVA)
4.Phản ứng ozon
Sự ozon giải gồm ba giai đoạn: cộng ozon (O3) vào nối đụi, chuyển vị nhanh chúng tạo ra ozonid, thủy giải ozonid ra hai hợp chất carbonyl (aldehid, ceton
Vớ dụ: CH3CH2CH=CHCH3 + O3 / CH3CH2CHO + CH3CHO CH3CH=CHCH3 + O3 / 2CH3CHO CH3CH2CH=CCH3 + O3 ⇒ CH3CH2CHO + CH3