III. Sự xuất hiện các kim loại nặng trong môi trường và sự tích tụ của chúng
3.2. Sự tích tụ kim loại nặng trong các loài nhuyễn thể
Như ta đã biết những nhuyễn thể 2 mảnh vỏ thường sống cố định tại một địa điểm và hô hấp bằng mang, có đời sống lọc nước nên chúng tích lũy nhiều kim loại nặng và nhiều chất khác trong cơ thể. Chẳng hạn các loài trai và sò tích lũy nhiều cadimi trong cơ thể chúng gấp 100 lần cao hơn trong nước mà nó sống.
Các kim loại nặng như Mn, Cd, Pb, Hg, Cu , Zn…thường không tham gia hoặc tham gia ít vào quá trình sinh hóa của cơ thể sinh vật và thường tích lũy trong cơ thể chúng vì vậy chúng là những nguyên tố độc hại đối với sinh vật.
Hiện tượng nước bị ô nhiễm kim loại nặng thường gặp trong các lưu vực nước gần khu công nghiệp, các thành phố lớn và các khu vực công nghiệp khai thác khoáng sản. Ô nhiễm kim loại nặng biểu hiện nồng độ cao của các kim loại trong nước. Trong một số trường hợp xuất hiện hiện tượng chết hàng loạt cá và thủy sản sinh vật.
Nguyên nhân gây ô nhiễm kim loại nặng là quá trình đổ vào môi trường nước các nước thải công nghiệp và nước thải độc hại không xử lý hoặc xử lý không đạt tiêu chuẩn. Ô nhiễm kim loại nặng có tác động tiêu cực đến môi trường sống của sinh vật và con người. Kim loại nặng tích lũy theo chuỗi thức ăn xâm nhập vào cơ thể con người. Nước mặt ô nhiễm sẽ lan truyền chất ô nhiễm vào nguồn nước ngầm, vào đất và các phần môi trường có liên quan. Môi trường sống của các loài nhuyễn thể là nước, vì vậy sự tồn tại các kim loại nặng trong cơ thể sinh vật nói chung và loài nhuyễn thể nói riêng là điều tất yếu. Nguyên nhân có thể qua đường hô hấp tuần hoàn và chủ yếu là qua đường tiêu hóa.