- Thị trường Hong Kong: Cũng là thị trường trung gian vừa nhaơp khaơu
3. Đôi với các nhà doanh nghieơp, nhà khoa hĩc và nhà nođn g.
KÊT LUAƠN CHƯƠNG
Quan đieơm cụa Đạng và nhà nước veă phát trieơn nođng nghieơp: Trước maĩt
caăn phát trieơn cođng nghieơp chê biên nođng sạn và bạo đạm tieđu thú sạn phaơm cho nođng dađn. Lác là maịt hàng nođng sạn xuât khaơu xêp háng 5 cụa nước ta và
sạn xuât lác là nguoăn thu quan trĩng đôi với nođng dađn. Đôi với daău lác và các sạn phaơm lác qua chê biên như: lác chieđn saăn, lác chao daău…thì ngành cođng nghieơp sạn xuât chê biên daău thực vaơt là moơt ngành gaĩn lieăn với nođng nghieơp và nođng thođn. Nó góp phaăn vào vieơc phát trieơn ngành troăng lác, ngành cođng nghieơp chê biên nođng phaơm, táo cođng aín vieơc làm cho người lao đoơng, góp phaăn vào vieơc taíng kim ngách xuât khaơu chung cụa cạ nước. Vì vaơy vieơc phát trieơn cođng nghieơp chê biên cađy lác là moơt trong những nhieơm vú chính trị quan trĩng nhât.
Theo dự đoán cụa toơ chức FAO nhu caău daău lác, lác nhađn và lác vỏ trong và ngoài nước sẽ taíng. Trong khi đó sạn xuât và xuât khaơu lác cụa Vieơt Nam hoàn toàn có khạ naíng đáp ứng những nhu caău đó.
Dựa tređn quan đieơm cụa Đạng veă phát trieơn nođng nghieơp trong đó có lác xuât khaơu; các thuaơn lợi, khó khaín; trieơn vĩng cụa thị trường trong và ngoài nước; nhât là dựa tređn cơ sở phađn tích đánh giá vieơc thực hieơn chiên lược Marketing xuât nhaơp khaơu trong thời gian qua, chúng tođi đưa ra các giại pháp thực hieơn chiên lược Marketing xuât khaơu lác Vieơt Nam đên naím 2010. Trong đó chúng tođi chư giới hán các giại pháp thực hieơn chiên lược sạn phaơm lác xuât khaơu và xem chât lượng sạn phaơm lác là quan trĩng. Vì có chiên lược sạn phaơm tôt sẽ làm “nút đoơt phá” thì sẽ deê thu hút khách hàng tìm mua, sạn phaơm sẽ có giá cao, đỡ tôn kém chi phí tiêp thị, quạng cáo từ đó sẽ đaơy mánh xuât khaơu lác.
Hoàn thieơn chiên lược sạn phaơm lác xuât khaơu là hoàn thieơn chiên lược táo nguoăn nguyeđn lieơu lác có sô lượng nhieău và chât lượng cao; táo moơt cơ câu sạn phaơm lác xuât khaơu hợp lý goăm lác vỏ, lác nhađn, lác qua chê biên và daău lác với nhieău lối sạn phaơm lác đa dáng, phong phú baỉng cách phát trieơn maịt hàng hoàn toàn mới, đoơi mới sạn phaơm và đa dáng hóa chụng lối sạn phaơm. Lây lác nhađn là sạn phaơm xuât khaơu truyeăn thông, chụ lực; lác vỏ, sạn phaơm lác chê biên (lác chao daău, lác chieđn saăn, bơ lác) là sạn phaơm xuât khaơu mới đeơ khai phá, mở roơng maịt hàng, thị trường nhaỉm kích thích người tieđu dùng tređn cạ thị trường sẵn có và thị trường tieăm naíng chưa có và daău lác là sạn phaơm boơ sung, dự phòng khi hai sạn phaơm kia bị trở ngái. Đoăng thời thực hieơn chiên lược sạn phaơm theo từng phađn khúc thị trường thích hợp.
Đeơ thực hieơn thành cođng chiên lược sạn phaơm lác xuât khaơu thì vieơc đaău tieđn quan trĩng là phại táo ra được nguoăn nguyeđn lieơu lác thaơt nhieău với chât lượng cao theo moơt cơ câu sạn phaơm lác xuât khaơu hợp lý baỉng nhieău bieơn pháp: Bieơn pháp veă nguyeđn lieơu đeơ có nhieău sạn phaơm lác với chât lượng cao bao goăm nhieău khađu như: Quy hốch các vùng chuyeđn canh lác xuât khaơu, nghieđn cứu cại táo, tuyeơn chĩn, và lai táo giông, kỹ thuaơt canh tác, thu hốch, xử lý sau thu hốch và bạo quạn, toơ chức saĩp xêp lái heơ thông thu mua, toơ chức máng lưới vaơn chuyeơn, hoàn thieơn heơ thông kho chứa, chê biên, xađy dựng các kho veơ tinh bieơn pháp hoàn thieơn bạng tieđu chuaơn và kieơm tra chât lượng, bieơn pháp đoơi mới thiêt bị, cođng ngheơ sạn xuât đeơ nađng cao chât lượng sạn phaơm và bieơn pháp kinh tê.
Thực hieơn chiên lược sạn phaơm theo từng phađn khúc thị trường thích hợp: Sau khi táo được nhieău nguyeđn lieơu lác, nhieău sạn phaơm lác với chât lượng cao, các cođng ty nghieđn cứu tìm kiêm, mở roơng thị trường xuât khaơu cho sạn phaơm lác; phại chĩn lựa, xác định đađu là thị trường nhaơp khaơu sạn phaơm lác
cụa mình; saĩp xêp, định tính, định lượng, phađn khúc thị trường đeơ xác định thị trường nào là tieăm naíng, múc tieđu, thị trường nào chúng ta đã có, có roăi thì tiêp nữa phại xuât khaơu sạn phaơm gì đeơ duy trì và phát trieơn, thị trường nào chưa có phại làm sao đeơ có và khi nào caăn có; thị trường nào là trước maĩt và thị trường nào là lađu dài, sạn phaơm cho từng thị trường cú theơ ra sao (lối sạn phaơm, sô lượng, chât lượng, giá cạ……) Tât cạ những đieău đó đòi hỏi các cođng ty phại nghieđn cứu, lựa chĩn thị trường moơt cách đaăy đụ, kỹ lưỡng và hợp lý, đoăng thời phại có chiên lược sạn phaơm phôi hợp với các chiên lược giá, chiên lược phađn phôi và chiên lược quạng cáo khuyên mãi thích hợp cho từng thị trường cú theơ.
KÊT LUAƠN.
Lác là cađy cođng nghieơp quan trĩng đôi với đời sông và sạn xuât cụa nhieău nước tređn thê giới. Cađy lác cho ra nhieău sạn phaơm như: hát lác, vỏ lác, thađn lác, reê lác…Hát lác có giá trị dinh dưỡng rât cao, nó cung câp chât béo và đám cho con người…Từ hát lác cho ra nhieău sạn phaơm như daău aín, bánh kéo…và phú phaơm như bánh daău lác, vỏ lác…phúc vú lợi ích cho con người, gia súc. Ngoài ra, reê, thađn, lá cụa nó còn cung câp nguoăn phađn cho đât, cại táo đât troăng trĩt tôt hơn. Nói chung người ta khođng bỏ sử dúng bât kỳ thứ gì từ lác.
Vieơc troăng trĩt, thu mua, chê biên, sạn xuât, kinh doanh lác trong nước và tređn thê giới phú thuoơc nhieău vào đieău kieơn khí haơu, đât đai, mùa vú, đieău kieơn cung caău, thieđn tai dịch beơnh….
Tređn thê giới, lác được troăng nhieău nhât ở Chađu Á (Trung Quôc, Ân Đoơ..), Chađu Phi (Nigieđria, Senegal…), Chađu Mỹ (Mỹ, Argentina…). Các lúc địa này chiêm khoạng 9/10 dieơn tích và sạn lượng cụa thê giới. Chađu Ađu và Chađu Úùc có dieơn tích và sạn lượng khođng đáng keơ.
Dieơn tích troăng lác cụa thê giới hieơn nay là 21,35 trieơu ha. Trong khi dieơn tích troăng trĩt ngày càng bị thu hép do sự phát trieơn dađn sô, sa mác hóa…,sạn lượng lác haỉng naím cụa thê giới taíng là do naíng suât lác ngày càng cao.
Tình hình xuât nhaơp khaơu lác tređn thê giới dieên ra với khuynh hướng haău hêt các nước sạn xuât nhieău là những nước xuât khaơu còn những nước khođng có thê mánh veă troăng trĩt thì nhaơp khaơu nhieău nhât. Sạn xuât, xuât nhaơp khaơu cụa thê giới tùy thuoơc vào đieău kieơn sạn xuât, cung caău…nhât là ạnh hưởng nhieău cụa các nước troăng trĩt, sạn xuât và xuât nhaơp khaơu lớn tređn thê giới.
Những nước xuât khaơu chụ yêu taơp trung ở Chađu Á (Trung Quôc, Ân Đoơ…), Chađu Phi (Senegal, Nigieđria…), Chađu Mỹ (Mỹ, Argentiana…). Haỉng naím những nước này xuât khaơu moơt khôi lượng rât lớn.
Những nước nhaơp khaơu chụ yêu taơp trung ở Chađu Ađu (Anh, Pháp, Đức…), moơt phaăn nữa ở Chađu Á (Nhaơt, Trieău tieđn…) và Chađu Mỹ (Canada…). Haỉng naím các nước này nhaơp khaơu moơt khôi lượng rât lớn.
Ở Vieơt Nam, lác được troăng từ rât lađu và troăng được ở cạ 3 mieăn cụa đât nước. Dieơn tích dành cho troăng lác chiêm 280.000 ha chiêm 3-4% dieơn tích đât nođng nghieơp cụa cạ nước. Ở Vieơt Nam cũng giông như thê giới dieơn tích troăng lác có xu hướng bị thu hép bởi nhieău nguyeđn nhađn nhưng phaăn lớn do vieơc taíng gia dađn sô. Sạn lượng lác được taíng leđn nhờ vào giông ngày càng được cại thieơn. Ngoài ra còn do áp dúng những tiên boơ khoa hĩc kỹ thuaơt vào troăng trĩt, cođng tác khuyên nođng, phađn bón, đieău kieơn canh tác…Cođng ngheơ xử lý sau thu hốch còn nhieău vân đeă phại làm tôt hơn như: bạo quạn, kho tàng trữ…Vieơc thu mua chưa được toơ chức moơt cách khoa hĩc còn làm theo kieơu”Aín xoơi ở thì”, còn cháy theo sự vú, tranh mua, tranh bán…
Tình hình sạn xuât, thu mua, chê biên, kinh doanh xuât nhaơp khaơu lác cụa Vieơt Nam cũng phú thuoơc nhieău vào tình hình chung cụa thê giới, tình hình và đieău kieơn cú theơ cụa trong nước veă mĩi maịt có lieđn quan.
Qua nhieăn naím, dưới sự lãnh đáo cụa Đạng và Nhà nước, tình hình sạn xuât và kinh doanh lác và daău lác cụa ta có nhieău tiên boơ. Lác là maịt hàng nođng sạn xuât khaơu đứng hàng thứ 5 sau gáo, cà pheđ, tieđu, đieău. Vieơt Nam là nước xuât khaơu đứng hàng thứ 5 veă lác nhađn và hàng thứ 3 veă daău lác tređn thê giới.
Veă thực hieơn chiên lược Marketing xuât nhaơp khaơu thì các cođng ty xuât nhaơp khaơu vaơn dúng chiên lược Marketing xuât nhaơp khaơu chưa được tôt. Còn những toăn tái caăn khaĩc phúc trong troăng trĩt, thu mua, sạn xuât và xuât khaơu lác như đã neđu. Đó là do những nguyeđn nhađn chính yêu sau:
- Haău hêt bạn thađn các cođng ty xuât khaơu cụa chúng ta có chiên lược Marketing xuât khaơu lác chưa thích hợp và hieơu quạ.
- Chưa có sự phôi hợp nhịp nhàng giữa các cođng ty xuât nhaơp khaơu, nođng dađn, cơ quan Nhà nước và các cơ quan nghieđn cứu khoa hĩc …
- Chính sách đieău hành vĩ mođ cụa Nhà nước và các cơ quan ban ngành có lieđn quan chưa sađu xát, còn lúng túng.
Dựa tređn quan đieơm cụa Đạng veă phát trieơn nođng nghieơp trong đó có lác xuât khaơu; các thuaơn lợi, khó khaín; trieơn vĩng cụa thị trường trong và ngoài nước; nhât là dựa tređn cơ sở phađn tích đánh giá vieơc thực hieơn chiên lược Marketing xuât nhaơp khaơu trong thời gian qua, chúng tođi đưa ra các giại pháp thực hieơn chiên lược Marketing xuât khaơu lác Vieơt Nam đên naím 2010. Trong đó chúng tođi chư giới hán taơp trung các giại pháp thực hieơn chiên lược sạn phaơm lác xuât khaơu và xem chât lượng là vân đeă quan trĩng.
Thực hieơn thành cođng các bieơn pháp mà luaơn án đưa ra, đó là những đóng góp mới cho khoa hĩc quạn lý kinh tê có theơ áp dúng cho ngành lác và nhât là các cođng ty xuât nhaơp khaơu lác nhaỉm đaơy mánh xuât khaơu lác Vieơt Nam đem lái nhieău lợi nhuaơn cho các cođng ty, táo cođng aín vieơc làm cho cođng nhađn lao đoơng, táo taíng thu nhaơp cho nođng dađn, góp phaăn làm phát trieơn ngành nođng nghieơp và cođng nghieơp chê biên.