II. Hàm lợng tinh bột:
20 2 75 Sự sinh trởng
Sự sinh trởng
(P%) 1,25 1,44 1,58 1,75
Nhận xét: ở tháng này cá đã thể hiện rõ quá trình sinh trởng của cá với tỷ lệ thức ăn khác nhau cho kết quả khác nhau.
ở thức ăn có 100% cám (ĐC) sự sinh trởng đạt đợc là 1, 25%.
ở thức ăn có 25% sinh khối (CT1) sinh trởng đạt đợc là 1, 44%
ở thức ăn có 50% sinh khối (CT2) sinh trởng đạt đợc là 1, 58%
ở thức ăn có 75% sinh khối (CT2) sinh trởng đạt đợc là 1, 75 %
Qua đó ta thấy rõ thức ăn ảnh hởng đến điều kiện sinh trởng ở cá. Chúng tôi tiếp tục theo dõi ở tháng thứ hai kết quả (bảng 8)
Bảng 8: Sự sinh trởng của cá ở tháng thứ hai: Trọng lợng cá
trong các tuần ĐC CT1 CTCác công thức
2 CT3
Trọng lợng 20,8 27,5 24, 29,9
ban đầu 2 0 27 5 Tuần 1 23,5 6 23,17 29,36 37,14 2 27,2 8 38,92 37,29 48,65 3 32,4 6 48,63 49,22 66,65 4 39,2 7 61,76 66,93 86,64 Sự sinh trởng (P%) 1,88 2,24 2,75 2,89
Nhận xét: ở tháng thứ 2 cá sinh trởng mạnh đã lớn thêm nhiều hơn so với tháng đầu:
- Sinh trởng ở ĐC là 1,88%.
- Sinh trởng ở CT1 là 2,24%.
- Sinh trởng ở CT3 là 2,89%.
Nh vậy ở ĐC tăng chậm (1,88%). Tăng nhanh nhất ở CT3 (2,89%). Chúng tôi tiếp tục theo dõi ở tháng thứ 3 thì kết quả thu đợc (bảng 9)
Bảng 9: Sự sinh trởng của cá ở tháng thứ ba: Trọng lợng cá
trong các tuần ĐC CT1 CT2 CT3Các công thức Trọng lợng ban đầu 39,27 61,76 66,93 86,64 Tuần 1 48,3 0 79,67 93,03 116,12 2 60,8 2 105,96 133,30 161,40 3 78,1 2 128,78 171,08 206,16 4 90,1 9 152,09 210,82 299,35 Sự sinh trởng (P%) 2,29 2,46 3,15 3,45
Nhận xét: Nh vậy ở tháng này sinh trởng của cá là:
ở CT (ĐC) : 2,29%.
ở CT1 : 2,46%.
ở CT3 : 3,45%.
Kết quả này cũng phù hợp với hai tháng theo dõi trớc đó. ĐC tăng chậm (2,29%), còn tăng dần ở CT1 đến CT2 đến CT3 (3,45%). Nh vậy, với CT3 có tỷ lệ sinh khối cao (75%), tỷ lệ Prôtêin cao, cá sinh trởng khá.
Sự tăng trởng của cá ở tháng này do ảnh hởng của nhiệt độ môi trờng nên cá lớn chậm hơn 2 tháng trớc.
II. ảnh hởng của môi trờng:
Trong quá trình theo dõi các yếu tố về môi truờng thì hầu nh không thay đổi nh pH luôn luôn bằng 6 do đợc thay nớc hàng ngày. Còn yếu tố về môi trờng không cố định đợc đó là nhiệt độ. Về ảnh hởng của nhiệt độ đối với sự sinh trởng của cá, chúng tôi thấy( bảng 10).
Bảng 10: ảnh hởng nhiệt độ đối với sự sinh trởng của cá trôi
Các chỉ tiêu Thời gian (tháng)
Tháng 10/ 2003 Tháng 11/2003 Tháng 12/2003 Nhiệt độ trung bình (oC) 25,55 20,74 16,50 Sự sinh trởng (P%) 1,51 2,44 2,84 80
Nhận xét:
Trong tháng 10 năm 2003 nhiệt độ bình quân là 25,55oC sự tăng trởng bằng 1,51%
Tháng 11/2003 nhiệt độ bình quân là 20,74oC sự tăng trởng bằng 2,44%
Tháng 12/2003 nhiệt độ bình quân là 16,50oC sự tăng trởng đạt đợc là 2,84%.
Nh vậy nhiệt độ ảnh hởng khá rõ rệt đến quá trình sinh trởng và phát triển của cá trôi ở nhiệt độ tháng đầu so với tháng thứ 2 thì xuống không đáng kể cá thích hợp với thức ăn nên vẫn sinh trởng và phát triển bình th-
ờng, khi nhiệt độ xuống thấp 16,50 0C ở tháng thứ 3 thì cá trôi sinh trởng và phát triển chậm hơn so với 2 tháng đầu.
Để thấy đợc mối quan hệ giữa nhiệt độ và sự sinh trởng của cá trôi
chúng tôi xây dựng thành (Đồ thị 5)
Chơng V: Bệnh trùng mỏ neo(Lernaeosis) ở cá trôi.
Bệnh thuỷ sản là một trong 3 vấn đề đang đợc ngành thuỷ sản cũng nh Đảng và Nhà nớc quan tâm. Hiện nay việc cá mắc bệnh là rất lớn và đã có những lúc gây thiệt hại nặng nề cho ngành thuỷ sản nói riêng và cả nớc nói chung.
I. Bệnh trùng mỏ neo (Lernaeosis)
1. Nguyên nhân gây bệnh.
Cá giống đem về cá bị nhiễm bệnh do thời kỳ này cá ở các ao nuôi có bệnh nhng không đợc kiểm tra. Khi phân tích bệnh cho thấy, cá bị bệnh
trùng mỏ neo Lernaeosis. Đây là bệnh tơng đối phổ biến ở cá giống lúc còn nhỏ, và có khả năng gây tổn thất lớn.
2. Đơn vị phân loại.
Trùng mỏ neo Lernaeosis thuộc:
Bộ Copepoda M- Milne – Edward (1834 – 1840) Họ Lernaeidae Wilson (1917)
Giống Lernaca Linne (1746)