L ỜI CẢM ƠN
4.2.3.Hoạt lực tinh trựng sau giải ủ ụng
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.3.Hoạt lực tinh trựng sau giải ủ ụng
Hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng cú ý nghĩa quan trọng trong TTNT bởi nếu hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng cao thỡ tỷ lệ thụ thai cao và ngược lại. Kết quả nghiờn cứu về hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng của bũ Brahman ủược trỡnh bày ở bảng 4.18 và Biểu ủồ 4.15.
Bảng 4.18. Hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng của bũ ủực giống Brahman (%)
A sau giải ủụng A sau giải ủụng ủạt tiờu chuẩn ủưa vào sử dụng Nhúm bũ n Mean ổ SE n Mean ổ SE Tỷ lệủạt tiờu chuẩn Brahman Cuba 336 40,34 ổ 0,17 297 41,09 ổ 0,14 88,39 Brahman Australia 448 40,54 ổ 0,14 404 41,21 ổ 0,12 90,18 Tổng 784 40,45 ổ 0,11 701 41,16 ổ 0,09 89,41
Qua kết quả trờn cho thấy hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng trung bỡnh của bũ Brahman ủạt 40,45%, trong ủú hoạt lực tinh trựng của bũ Brahman Cuba (A=40,34%) thấp hơn Brahman Australia (A=40,54%), song sai khỏc nhau này khụng cú ý nghĩa ở mức thống kờ (P > 0,05).
Hoạt lực sau giải ủụng ủạt tiờu chuẩn ủưa vào sử dụng là những lụ tinh cú A ≥ 40%, những lụ tinh A < 40% thỡ loại bỏ. Hoạt lực sau giải ủụng ủạt tiờu chuẩn ủưa vào sử dụng trung bỡnh của bũ Brahman là 41,16% và ủều ủạt tiờu chuẩn kỹ thuật Nụng nghiệp Việt Nam 10TCN 531-2002.
Tỷ lệ hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng của bũ Brahman ủạt tiờu chuẩn
ủưa vào sử dụng của cỏc cỏ thể trong từng nhúm là khỏc nhau, trung bỡnh ủạt 89,41%, giao ủộng từ 88,39% ủến 90,18%. điều này cho thấy khụng phải tất cả cỏc lần lấy tinh cú cỏc chỉ tiờu sinh học tinh dịch ủạt tiờu chuẩn và ủưa vào pha chế, sản xuất tinh ủụng lạnh thỡ ủều cho sản phẩm ủủ tiờu chuẩn. Mà cũn
cú nhiều lần lấy tinh ủó ủược pha chế và ủụng lạnh bị loại thải sau khi ủụng lạnh, vỡ khụng ủủ tiờu chuẩn. Nguyờn nhõn là trong quỏ trỡnh làm lạnh ủể ủụng băng tinh trựng cú khoảng 10-50% tinh trựng bị chết do quỏ trỡnh ủụng băng xảy ra (theo Maria, 1995 trớch từ Hà Văn Chiờu,1999) [12]. đầu tiờn nước ngoại bào ủụng băng làm cho nồng ủộ chất tan tăng lờn, ỏp suất thẩm thấu thay ủổi, nước nội bào thoỏt ra ngoài làm cho tinh trựng teo lại kết hợp với pH thay ủổi gõy ra cỏc rối loạn húa - sinh khỏc trong tinh trựng làm cho tinh trựng bị chết (Mahmoud, 1986)[52]. 40,34 41,09 40,54 41,21 38 39 40 41 42
A sau giải ủụng A sau giải ủụng ủạt tiờu chuẩn ủưa vào sử dụng
Brahman Cuba Brahman Australia
Biểu ủồ 4.15. Hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng của bũ ủực giống Brahman (%)
Hiện tượng ủụng băng cũn làm gión nở tinh thể nước tạo lực ủẩy và chốn ộp tinh trựng, tinh trựng bị biến ủổi hỡnh thỏi, thất thoỏt cỏc lipit như
Cholineplasmalogen, lecithin làm hỏng màng tế bào, thất thoỏt cỏc hợp chất vụ cơ nội bào, làm hỏng cấu trỳc nội bào. Do ủú làm mất hoạt lực tinh trựng hoặc quỏ trỡnh trao ủổi chất của tinh trựng (Nguyễn Xuõn Hoàn, 1994)[19].
Theo Maria (1995) trớch từ (Hà Văn Chiờu,1999) [12], sau khi giải
ủụng cũn khoảng 50% ủến 90% tinh trựng sống ủược nhờ: - Khả năng chịu lạnh của chớnh bản thõn tinh trựng.
- Tỏc dụng hỗ trợ của cỏc chất húa học cú trong mụi trường pha loóng tinh dịch.
+ đường cú tỏc dụng cõn bằng ỏp suất thẩm thấu, chống ủụng và là nguồn năng lượng cho tinh trựng hoạt ủộng sau giải ủụng (Dương đỡnh Long, 1978)[21], vỡ cấu trỳc húa học của ủường cú nhiều nhúm Hydroxy ủể tạo mối liờn kết hydrogen trong cấu trỳc của tế bào tinh trựng.
+ Cỏc lipoprotein, lecitin trong lũng ủỏ trứng gà cú tỏc dụng như một chất chống ủụng cho tinh trựng.
+ Chất ủệm tris cú tỏc dụng giữ nguyờn màng tinh trựng trong quỏ trỡnh
ủụng lạnh và thỳc ủẩy trao ủổi chất sau giải ủụng.
+ Glyceryl trong mụi trường pha tinh cú tỏc dụng như một chất chống
ủụng, chớnh vỡ cú khả năng thẩm thấu qua màng tế bào, cú khả năng hũa tan trong nước mạnh, nờn cú tỏc dụng như là một dung mụi cho cỏc chất tan khỏc trong mụi trường pha loóng, làm hạn chế sự tạo tinh thể nước và thỳc ủẩy quỏ trỡnh thủy tinh húa tạo hạt nhỏ trỏnh sự gión nở của tinh thể nước, ủồng thời cú tỏc dụng ngấm vào tinh trựng thay thế nước nội bào bị thoỏt ra ngoài giỳp tinh trựng khụng bị teo do mất nước.
đõy là một vấn ủềủó ủược nhiều nhà khoa học nghiờn cứu ủể giảm sự ảnh hưởng xấu cho tinh trựng trong qỳa trỡnh sản xuất tinh ủụng lạnh nhằm nõng cao hiệu quả chăn nuụi bũ ủực giống.
để ủỏnh giỏ ảnh hưởng của mựa vụ ủến hoạt lực của tinh trựng sau
ủụng lạnh. Chỳng tụi ủó tiến hành nghiờn cứu theo mựa vụđụng - Xuõn và Hố - Thu trờn hai nhúm bũ Brahman. kết quảủược trỡnh bầy ở Bảng 4.19 và Biểu
Bảng 4.19. Hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng của bũ ủực giống Brahman theo mựa vụ (%)
Brahman Cuba Brahman Australia Chỉ tiờu
đụng-Xuõn Hố - Thu đụng-Xuõn Hố - Thu
n 167 169 249 199 A sau giải ủụng MeanổSE 40,69a ổ 0,26 40,00b ổ 0,20 41,02a ổ 0,19 39,95bổ 0,20 n 147 150 230 174 A sau giải ủụng ủạt tiờu chuẩn
ủưa vào sử dụng MeanổSE 41,53a ổ 0,22 40,67b ổ 0,15 41,59a ổ 0,17 40,72a ổ 0,15
Tỷ lệủạt tiờu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
chuẩn (%) Mean 88,02 88,76 92,37 87,44
Ghi chỳ: Trong cựng hàng, cỏc giỏ trị trung bỡnh giữa hai mựa vụ cú chữ cỏi khỏc nhau là sai khỏc cú ý nghĩa thống kờ (P<0,05)
Qua kết quả bảng 4.19 cho thấy hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng của bũ Brahman Cuba ở vụđụng - Xuõn (40,69%) cao hơn ở vụ Hố - Thu (40,00%); Hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng của bũ Brahmam Australia ở vụ đụng - Xuõn (41,02%) cũng cao hơn ở vụ Hố - Thu (39,95%). Sự khỏc nhau ở vụ đụng - Xuõn và Hố - Thu của cả hai nhúm ủều cú ý nghĩa thống kờ (P < 0,05).
Hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng ủạt tiờu chuẩn ủưa vào bảo quản và sử
dụng là những lụ tinh cú hoạt lực sau giải ủụng ủạt từ 40% trở lờn. Qua kết quả nghiờn cứu cho thấy hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng ủạt tiờu chuẩn ủưa vào bảo quản và sử dụng trung bỡnh của bũ Brahman Cuba ở vụ đụng - Xuõn (41,53%) cao hơn vụ Hố - Thu (40,67); ở bũ bũ Brahmann Australia vụ đụng - Xuõn (41,59%) cao hơn vụ Hố - Thu (40,72%). Sự khỏc nhau ở vụ đụng - Xuõn và Hố - Thu của cả hai nhúm ủều cú ý nghĩa thống kờ (P < 0,05). Nguyờn nhõn là do ở vụ đụng - Xuõn hoạt lực tinh trựng và tỷ lệ tinh trựng
sống trong tinh dịch trước ủụng lạnh cao hơn trong vụ Hố - Thu. Như vậy chất lượng tinh sau ủụng lạnh tại Mụncaủa chủ yếu ảnh hưởng bởi số lượng, chất lượng tinh dịch khai thỏc, ớt bị ảnh hưởng bởi mụi trường pha chế, cỏc cụng
ủoạn trong quy trỡnh sản xuất tinh ủụng lạnh. điều này chứng tỏ mụi trường pha chế tinh, tay nghề kỹ thuật, cỏc quy trỡnh kỹ thuật trong sản xuất tinh
ủụng ủụng lạnh tại Mụncaủa là khỏ tốt và ủược thực hiện nghiờm tỳc.
40,69 41,02 41,53 41,59 40,72 40,67 40,00 39,95 38,00 39,00 40,00 41,00 42,00
A sau giải ủụng A sau giải ủụng A sau giải ủụng ủạt TC
ủưa vào sử dụng
A sau giải ủụng ủạt TC
ủưa vào sử dụng
Brahman Cuba Brahman Australia Brahman Cuba Brahman Australia
đụng xuõn Hố thu
Biểu ủồ 4.16. Hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng của bũ ủực giống Brahman theo mựa vụ (%)
Tỷ lệ hoạt lực tinh trựng sau giải ủụng ủạt tiờu chuẩn ủưa vào bảo quản và sử dụng ở hai mựa vụ đụng - Xuõn và Hố - Thu của cả hai nhúm ủạt từ
88,02% ủến 92,37%, kết quả này ủồng nghĩa với sau ủụng lạnh số lượng tinh khụng ủạt tiờu chuẩn bị loại thải từ 7,63% ủến 11,98%. Kết quả này cũng cho thấy khụng phải tất cả cỏc tinh ủạt tiờu chuẩn ủưa vào sản xuất tinh ủụng lạnh